dégustation locale (bas rhin)

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 17/07/2025 au 28/08/2025

Balade gourmande au pied du Mont-Sainte-Odile avec un vigneron indépendant, où vous profiterez des paysages viticoles changeant au gré des saisons. L’histoire de la vigne, des appellations alsaciennes, le travail du viticulteur Jean-Pierre Bilger et les progrès écoenvironnementaux vous seront développés tout en dégustant quelques accords mets et vins tout au long de la promenade. Dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription EN LIGNE ICI

Domaine Edelweiss : Portes Ouvertes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Châtenois 67730

Le 07/09/2025

Convivialité, ambiance et superbe journée garantie avec au programme : Visite de cave Dégustation de vins et de crémants bio Marché des artisans, exposition de peintures Animations pour petits et grands Au menu : Agneau à la broche Tartes flambées Jambon braisé Foie gras Réservation des places conseillée.

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 24/07/2025 au 04/09/2025

Balade gourmande dans un vignoble éco-responsable, composé d'une mosaïque de vignes, vergers et haies qui entretiennent la biodiversité, avec repas. Rencontre avec la viticultrice Martine MOTZ qui partagera son savoir-faire viticole et quelques anecdotes sur l’histoire de son village. A mi-parcours il y aura une petite halte avec un verre de « Bouquet fruité » et un bretzel. Au retour de promenade : dégustation commentée de 6 vins dont 1 Nature avec un repas de type Vendangeur : palette fumée et salades de saison suivis d'une ronde de fromages alsaciens. Pour clôturer, du pain d’épices associé à un Gewurztraminer aux arômes exotiques. Vous pourrez faire votre choix dans la gamme des Vins Bio du Domaine MOTZ ou les Vins Nature des fils du domaine, Florent et Nicolas : Floetnicomotz. Chaussez-vous confortablement et suivez la "Pro" des plaisirs gustatifs ! Sur inscription EN LIGNE ICI

Visite guidée du sentier de découverte du houblon

Wingersheim les Quatre Bans 67170

Du 15/04/2025 au 15/09/2025

Offrez-vous un autre regard sur l'Alsace à travers une culture unique : le houblon. C’est au cœur du Kochersberg que vous pouvez découvrir cette plante aromatique qui est un composant primordial de la fabrication de la bière. Sa culture offre un paysage insolite et attrayant. Ainsi, ne manquez pas cette sortie découverte ludique le long du sentier de 4,5 km à travers les houblonnières de Wingersheim, commune de Wingersheim les 4 Bans et capitale du houblon d’Alsace. Le Sentier de Découverte est animé par les membres de l'association "Au Cœur des Houblonnières d'Alsace". Accessible de mi-avril à fin septembre (sur réservation) pour les groupes et pour les individuels en juillet et août. Il est possible de faire la visite librement. Visite commentée en remorque aménagée tractée ainsi que projection vidéo sont au programme pour les groupes, avec possibilité de guidage en allemand ou en anglais (sur demande). Une dégustation de bière locale vous est proposée en fin de visite. Le sentier de découverte du houblon a été soutenu par l'Union Européenne avec le FEADER via le programme LEADER du GAL Vosges du Nord.

Obernai version VSOP - ville - cave et produits du terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Vie locale

Obernai 67210

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette version VSOP 'Vraies Sensations Obernoises Partagées' se compose d'une visite guidée de la vieille ville d’Obernai (1h30), suivie par une visite commentée d’une cave par le vigneron, et d’une dégustation de 4 cépages sélectionnés par le vigneron avec produits du terroir (1h30). Produits du terroir : bretzels et kougelhopf à l'ancienne (façon pain surprise garni de jambon fumé de la Forêt Noire, fromage frais et ciboulette) Coût : 150€/visite guidée (groupe jusqu'à 35 personnes) et 16€/personne pour la dégustation de vins et produits du terroir.

Marché de Noël de la Gastronomie et de l'Artisanat

Fête, Marché

Obernai 67210

Du 28/11/2025 au 31/12/2025

A partir de fin novembre et durant tout le mois de décembre, venez découvrir le marché de Noël au caractère intimiste et chaleureux. Se promener dans les rues de la ville est un enchantement : illuminations et décors en sapin naturel soulignent à merveille l’architecture Renaissance du centre-ville. Dans leur chalet de bois sur les places du centre-ville, les artisans et producteurs du Marché de Noël vous invitent, entre senteurs de pain d’épices et effluves de vin chaud, à faire le plein de produits du terroir gourmands et de cadeaux artisanaux. Une spécialité locale à ne pas manquer, la dégustation de vin chaud blanc obernois, pour son goût unique et pour l'ambiance qui règne autour du chaudron de la Corporation des vignerons ! Le Marché de la Gastronomie de Noël en Alsace met à l’honneur toutes les spécialités gastronomiques locales du Noël Alsacien. Inauguration le vendredi 28 novembre à 18h. Lundi-mardi-mercredi-jeudi 10:00-19:00. Vendredi-samedi-dimanche 10:00-20:00. Fermé le 25 décembre. Fermeture à 16h les 24 et 31 décembre.

Marché de Noël de la Gastronomie et de l'Artisanat

Obernai 67210

Du 28/11/2025 au 31/12/2025

A partir de fin novembre et durant tout le mois de décembre, venez découvrir le marché de Noël au caractère intimiste et chaleureux. Se promener dans les rues de la ville est un enchantement : illuminations et décors en sapin naturel soulignent à merveille l’architecture Renaissance du centre-ville. Dans leur chalet de bois sur les places du centre-ville, les artisans et producteurs du Marché de Noël vous invitent, entre senteurs de pain d’épices et effluves de vin chaud, à faire le plein de produits du terroir gourmands et de cadeaux artisanaux. Une spécialité locale à ne pas manquer, la dégustation de vin chaud blanc obernois, pour son goût unique et pour l'ambiance qui règne autour du chaudron de la Corporation des vignerons ! Le Marché de la Gastronomie de Noël en Alsace met à l’honneur toutes les spécialités gastronomiques locales du Noël Alsacien. Inauguration le vendredi 28 novembre à 18h. Lundi-mardi-mercredi-jeudi 10:00-19:00. Vendredi-samedi-dimanche 10:00-20:00. Fermé le 25 décembre. Fermeture à 16h les 24 et 31 décembre.