dégustation des produits (bas rhin)

Plongée dans l'univers des plantes médicinales

Wingen 67510

Du 05/09/2026 au 19/09/2026

Découvrez un savoir-faire artisanal unique au cœur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. La visite débute dans les champs, à la rencontre des plantes médicinales cultivées en agriculture biologique. Elle se poursuit dans les ateliers de transformation, où vous découvrez les étapes de récolte, séchage et distillation. Une immersion complète pour comprendre comment les plantes deviennent des élixirs. Au programme : visite des cultures, découverte du séchage et de la transformation, explications des procédés artisanaux et visite de la boutique avec dégustation de certains produits. Prévoir une tenue adaptée.

Plongée dans l'univers des plantes médicinales

Fête, Artisanat

Wingen 67510

Du 05/09/2026 au 19/09/2026

Découvrez un savoir-faire artisanal unique au cœur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. La visite débute dans les champs, à la rencontre des plantes médicinales cultivées en agriculture biologique. Elle se poursuit dans les ateliers de transformation, où vous découvrez les étapes de récolte, séchage et distillation. Une immersion complète pour comprendre comment les plantes deviennent des élixirs. Au programme : visite des cultures, découverte du séchage et de la transformation, explications des procédés artisanaux et visite de la boutique avec dégustation de certains produits. Prévoir une tenue adaptée.

Apéro de bienvenue

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Barr 67140

Du 07/09/2026 au 14/09/2026

Dès le lundi 6 juillet, puis tous les lundis jusqu’au 14 septembre, rejoignez-nous sous les arcades de l’Office de Tourisme pour un moment convivial, gourmand et chaleureux en plein cœur de Barr ! Venez à la rencontre de notre équipe souriante, mais aussi de viticulteurs passionnés et de commerçants locaux engagés du Pays de Barr, qui partageront avec vous leur savoir-faire, leurs bons plans… et quelques délicieuses spécialités ! Au programme : - Dégustation de vins et de produits du terroir, - Présentation des activités de la semaine pour bien organiser vos journées, - Échanges authentiques et inspirants avec ceux qui font vivre le territoire. Une belle occasion de découvrir les saveurs locales, de poser vos questions, de prendre des idées… et de bien démarrer votre séjour dans une ambiance détendue et chaleureuse. Et profitez-en pour découvrir notre boutique à l’intérieur de l’Office, pleine de jolies idées souvenirs et de produits locaux ! Un rendez-vous hebdomadaire à ne surtout pas manquer ! On vous attend nombreux sous les arcades de l’Office de Tourisme ! 

Journées du Patrimoine 2026 à la Ferme Lechner

Pfettisheim 67370

Le 19/09/2026

La Ferme Lechner accueillera, le vendredi 18 septembre, 120 enfants de maternelle et primaire. Elle ouvrira ensuite ses portes au grand public le samedi 19 septembre. Deux visites guidées seront proposées à 10 h et à 11 h, suivies d’une dégustation de produits de la ferme. La nouvelle boutique sera ouverte de 9 h à 13 h. Spécialisée dans la production de foie gras en Alsace, la Ferme Lechner élève des canards mâles de race mularde ainsi que des oies. Les animaux arrivent sur l’exploitation dès l’âge d’un jour et sont nourris avec du maïs et du blé produits sur place. L’engraissement débute à partir de 14 semaines. La ferme dispose également d’un fumoir traditionnel et propose, dans sa boutique, des produits frais, des conserves et une sélection de produits issus de producteurs locaux.

Journées du Patrimoine 2026 à la Ferme Lechner

Repas - Dégustation, Animaux

Truchtersheim 67370

Le 19/09/2026

La Ferme Lechner accueillera, le vendredi 18 septembre, 120 enfants de maternelle et primaire. Elle ouvrira ensuite ses portes au grand public le samedi 19 septembre. Deux visites guidées seront proposées à 10 h et à 11 h, suivies d’une dégustation de produits de la ferme. La nouvelle boutique sera ouverte de 9 h à 13 h. Spécialisée dans la production de foie gras en Alsace, la Ferme Lechner élève des canards mâles de race mularde ainsi que des oies. Les animaux arrivent sur l’exploitation dès l’âge d’un jour et sont nourris avec du maïs et du blé produits sur place. L’engraissement débute à partir de 14 semaines. La ferme dispose également d’un fumoir traditionnel et propose, dans sa boutique, des produits frais, des conserves et une sélection de produits issus de producteurs locaux.

Vendanges de la Confrérie des Bienheureux du Frankstein

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché

Dambach-la-Ville 67650

Le 20/09/2026

Participez à une journée conviviale et authentique autour des traditions viticoles d’Alsace ! La Confrérie vous invite à vivre une expérience unique : les vendanges à l’ancienne, suivies d’un pressurage traditionnel en public, comme autrefois.   Au programme : 10h : départ collectif vers la vigne pour les vendanges Retour sur la place du marché pour le pressurage à l’ancienne Animation musicale festive tout au long de la journée Sur place : Le Bar des Bienheureux avec dégustation des vins de la Confrérie Tartes flambées maison (produits bio) par les Bienheureux : Nature, Gratinée, Végétarienne Venez nombreux célébrer les vendanges dans la bonne humeur ! 

Cours de cuisine végétale "Ravioles de saveurs de saison"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 27/09/2026

Découvre le plaisir de confectionner de délicieuses ravioles 100 % végétales, garnies de farces originales mettant à l’honneur les produits de saison. Un atelier créatif où l’on apprend autant que l’on s’amuse ! De la préparation de la pâte fraîche au pliage des ravioles, nous réaliserons ensemble toutes les étapes de fabrication de ces petites bouchées gourmandes. Tu découvriras des techniques simples et des astuces qui te permettront de les refaire facilement à la maison. Menu (les recettes évoluent au fil des saisons) : 3 farces salées et 1 sucrée, imaginées autour des légumes, fruits, herbes et épices de saison Des associations de saveurs originales et parfois surprenantes, toujours gourmandes et équilibrées 2 sauces d’accompagnement (sucrée & salée) Au fil de l’atelier, tu apprendras à réaliser une pâte maison, à préparer des farces savoureuses, à maîtriser différentes techniques de pliage et à cuire parfaitement tes ravioles. Un moment ludique, convivial et gourmand, qui séduira aussi bien les enfants que les grands enfants… avant de partager ensemble toutes ces créations lors de la dégustation ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

Soirée vin nouveau

Pour enfants

Kintzheim 67600

Le 02/10/2026

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ».  Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme : Présentation du domaine et du métier de vigneron indépendant  Immersion dans les effluves de la cave en fermentation Dégustation de vin nouveau accompagné d'une planchette typique de vendanges La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement.  Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité !

Choco'Vino - L’accord parfait entre vin et chocolat.

Haguenau 67500

Du 25/04/2026 au 26/09/2026

Une rencontre élégante entre deux produits emblématiques du terroir. Avec l'atelier Choco'vino, découvrez une expérience unique autour de l’accord vin et chocolat, en partenariat avec le vigneron alsacien Bott Frères. Laissez-vous guider à travers une dégustation commentée où vins et chocolats se répondent avec finesse, révélant toute la richesse des saveurs alsaciennes. Une expérience sensorielle d’une heure, ponctuée de 3 accords vins & chocolats à savourer. À vivre entre amis, en famille ou en groupe, pour un moment original et gourmand.

Atelier à la chocolaterie Daniel Stoffel : Choco'Vino - l’accord parfait entre vin et chocolat

Haguenau 67500

Du 26/09/2026 au 24/10/2026

Une rencontre élégante entre deux produits emblématiques du terroir. Avec l'atelier Choco'vino, découvrez une expérience unique autour de l’accord vin et chocolat, en partenariat avec le vigneron alsacien Bott Frères. Laissez-vous guider à travers une dégustation commentée où vins et chocolats se répondent avec finesse, révélant toute la richesse des saveurs alsaciennes. Une expérience sensorielle d’une heure, ponctuée de 3 accords vins & chocolats à savourer. À vivre entre amis, en famille ou en groupe, pour un moment original et gourmand.

Atelier à la chocolaterie Daniel Stoffel : Choco'Vino - l’accord parfait entre vin et chocolat

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Haguenau 67500

Du 26/09/2026 au 24/10/2026

Une rencontre élégante entre deux produits emblématiques du terroir. Avec l'atelier Choco'vino, découvrez une expérience unique autour de l’accord vin et chocolat, en partenariat avec le vigneron alsacien Bott Frères. Laissez-vous guider à travers une dégustation commentée où vins et chocolats se répondent avec finesse, révélant toute la richesse des saveurs alsaciennes. Une expérience sensorielle d’une heure, ponctuée de 3 accords vins & chocolats à savourer. À vivre entre amis, en famille ou en groupe, pour un moment original et gourmand.

Büremarik - marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Dieffenbach-au-Val 67220

Le 11/10/2026

Rund um Dieffenbach organise la 32ème édition du Büremarik. Ce marché paysan dans les rues du village de Dieffenbach-au-val, dans la vallée de Villé accueillera plus d'une soixantaine de producteurs régionaux. Des produits locaux et naturels : charcuterie, fromage, confiture, choucroute, miel, vin ... seront proposés à la dégustation et à la vente. Une exposition de champignons dans la forêt toute proche permettra d'identifier les espèces qui poussent dans nos forêts.

Büremarik - marché paysan

Dieffenbach au Val 67220

Le 11/10/2026

Rund um Dieffenbach organise la 32ème édition du Büremarik. Ce marché paysan dans les rues du village de Dieffenbach-au-val, dans la vallée de Villé accueillera plus d'une soixantaine de producteurs régionaux. Des produits locaux et naturels : charcuterie, fromage, confiture, choucroute, miel, vin ... seront proposés à la dégustation et à la vente. Une exposition de champignons dans la forêt toute proche permettra d'identifier les espèces qui poussent dans nos forêts.

Fête des vendanges

Repas - Dégustation, Fête

Strasbourg 67000

Du 09/10/2026 au 11/10/2026

La fête des vendanges et du goût, organisée par les Vitrines de Strasbourg, est de retour ! Au programme : dégustation et vente de produits de saison, ainsi que de nombreuses animations tout au long du week-end. Ne manquez pas ce week-end gourmand et festif au coeur de la capitale alsacienne !

Fête des vendanges

Strasbourg 67000

Du 09/10/2026 au 11/10/2026

La fête des vendanges et du goût, organisée par les Vitrines de Strasbourg, est de retour ! Au programme : dégustation et vente de produits de saison, ainsi que de nombreuses animations tout au long du week-end. Ne manquez pas ce week-end gourmand et festif au coeur de la capitale alsacienne !

Semaines du Tourisme Économique et des Savoir-Faire - Visite de Est Friture

Wintershouse 67590

Du 22/10/2026 au 29/10/2026

Découvrez les coulisses d'EST FRITURE à travers une visite virtuelle en vidéo de nos ateliers de production. Cette immersion permet de découvrir les différentes étapes de transformation de nos produits, nos méthodes de fabrication ainsi que le quotidien de notre entreprise. La visite se poursuit par une petite dégustation de nos spécialités, afin de découvrir concrètement les produits présentés au cours de la visite.

Visite de la ferme et de la fromagerie Goetz Denis

Mussig 67600

Du 21/10/2026 au 28/10/2026

Partez à la découverte de notre ferme et de son fonctionnement au cours d'une visite conviviale et pédagogique. Les enfants auront également le plaisir de participer en nourrissant les veaux, un moment privilégié au plus près des animaux. La visite se terminera par une dégustation de nos produits, pour apprécier le savoir-faire de la ferme. Visite uniquement en français.

Visite guidée des coulisses de la distillerie Nusbaumer

Steige 67220

Du 20/10/2026 au 31/10/2026

Entrez dans les coulisses de la distillerie Nusbaumer et découvrez les différentes étapes qui donnent naissance aux spiritueux de la Maison. La visite débute par l'accueil des visiteurs à la réception des fruits, avec une présentation de l'origine des matières premières et de leur rôle essentiel dans l'élaboration des produits. Elle se poursuit par la découverte de l'histoire de la distillerie, de son savoir-faire, de son évolution au fil des générations et des valeurs qui l'animent. Les différentes étapes du procédé de fabrication sont ensuite expliquées, de la transformation des fruits jusqu'à la distillation. La découverte continue dans la cave, où sont présentés le vieillissement des eaux-de-vie ainsi que les opérations de mise au degré, indispensables à l'obtention de l'équilibre recherché avant la mise en bouteille. La visite mène ensuite à l'atelier de production : chaîne d'embouteillage, espaces de stockage, cirage des bouteilles et préparation des commandes illustrent le soin apporté à chaque étape de fabrication. Le parcours s'achève dans la boutique par une dégustation des spécialités de la distillerie, offrant un moment de découverte et de partage autour[...]

Choco'Vino - L’accord parfait entre vin et chocolat.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Haguenau 67500

Du 25/04/2026 au 24/10/2026

Une rencontre élégante entre deux produits emblématiques du terroir. Avec l'atelier Choco'vino, découvrez une expérience unique autour de l’accord vin et chocolat, en partenariat avec le vigneron alsacien Bott Frères. Laissez-vous guider à travers une dégustation commentée où vins et chocolats se répondent avec finesse, révélant toute la richesse des saveurs alsaciennes. Une expérience sensorielle d’une heure, ponctuée de 3 accords vins & chocolats à savourer. À vivre entre amis, en famille ou en groupe, pour un moment original et gourmand.

Marché de Noël de la Gastronomie et de l'Artisanat

Fête, Marché

Obernai 67210

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A partir de fin novembre et durant tout le mois de décembre, venez découvrir le marché de Noël au caractère intimiste et chaleureux. Se promener dans les rues de la ville est un enchantement : illuminations et décors en sapin naturel soulignent à merveille l’architecture Renaissance du centre-ville. Dans leur chalet de bois sur les places du centre-ville, les artisans et producteurs du Marché de Noël vous invitent, entre senteurs de pain d’épices et effluves de vin chaud, à faire le plein de produits du terroir gourmands et de cadeaux artisanaux. Une spécialité locale à ne pas manquer, la dégustation de vin chaud blanc obernois, pour son goût unique et pour l'ambiance qui règne autour du chaudron de la Corporation des vignerons ! Le Marché de la Gastronomie de Noël en Alsace met à l’honneur toutes les spécialités gastronomiques locales du Noël Alsacien. Inauguration le vendredi 27 novembre à 18h. Lundi-mardi-mercredi-jeudi 10:00-19:00. Vendredi-samedi-dimanche 10:00-20:00. Fermé le 25 décembre. Fermeture à 16h les 24 et 31 décembre.

Noël Gourmand à la Maison du Pain d'Alsace

Repas - Dégustation, Fête, Patrimoine - Culture

Sélestat 67600

Du 24/11/2026 au 31/12/2026

La Maison du Pain d'Alsace propose une immersion gourmande au coeur des traditions de Noël, entre musée, fournil et salon de thé. Au coeur du fournil, les effluves des spécialités de Noël accompagnent la fabrication de sapin feuilleté, "sapain", pains d'épices, schnitzlaïwel, christolle, berawecka et autres gourmandises, sans oublier leur gamme de près de 35 variétés de bredele produits et cuits sur place. La visite permet également d'observer les boulangers à l'oeuvre lors de leur confection. Un salon de thé vient compléter la promesse d'un moment savoureux. Le musée, aménagé dans l'ancien "poêle" de la corporation des boulangers de 1522, vaut le détour ! L'histoire du pain et des traditions gourmandes des fêtes sont mises à l'honneur à travers une découverte sensorielle et une enquête familiale consacrée aux légendes de Noël. L'occasion également de revenir sur la tradition du sapin à Sélestat et sur l'importance de la gourmandise dans les festivités de Noël. 25 ans de gourmandises, 25 nuances de spécialités alsaciennes Du 1er au 25 décembre, comme un clin d'oeil au calendrier de l'Avent, une spécialité sera mise en avant chaque jour et préparée à la dégustation. Horaires[...]

Marché de Noël de la Gastronomie et de l'Artisanat

Obernai 67210

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A partir de fin novembre et durant tout le mois de décembre, venez découvrir le marché de Noël au caractère intimiste et chaleureux. Se promener dans les rues de la ville est un enchantement : illuminations et décors en sapin naturel soulignent à merveille l’architecture Renaissance du centre-ville. Dans leur chalet de bois sur les places du centre-ville, les artisans et producteurs du Marché de Noël vous invitent, entre senteurs de pain d’épices et effluves de vin chaud, à faire le plein de produits du terroir gourmands et de cadeaux artisanaux. Une spécialité locale à ne pas manquer, la dégustation de vin chaud blanc obernois, pour son goût unique et pour l'ambiance qui règne autour du chaudron de la Corporation des vignerons ! Le Marché de la Gastronomie de Noël en Alsace met à l’honneur toutes les spécialités gastronomiques locales du Noël Alsacien. Inauguration le vendredi 27 novembre à 18h. Lundi-mardi-mercredi-jeudi 10:00-19:00. Vendredi-samedi-dimanche 10:00-20:00. Fermé le 25 décembre. Fermeture à 16h les 24 et 31 décembre.