photo Club Bacchus

Club Bacchus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 01/12/2025

Vivez une expérience œnologique inédite ! Thème du 1er décembre : les vins moelleux et les vins liquoreux Au programme de cette soirée : • Présentation des différents types de vins moelleux et liquoreux du vignoble de Bergerac et de Duras, accompagnée d’une comparaison avec les grands vignobles de France. • Découverte et initiation à la dégustation des vins moelleux et liquoreux • Découverte des cépages utilisés, des méthodes de vendange et des techniques de vinification • Dégustation de 5 références de vins blancs moelleux et liquoreux, accompagnée de toasts au foie gras, de fromages de chèvre, de bleu et de fromage aux noix Et surtout, n’oubliez pas d’apporter votre idée de repas de fête : nous vous aiderons avec plaisir à trouver les vins qui créeront l’accord parfait.

photo Atelier oenologie accord vins et fromages

Atelier oenologie accord vins et fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 18/12/2025

Fort de son succès, l'atelier d'œnologie revient au Fanal pour sa deuxième année, avec un nouveau concept. Toujours aux commandes, Mme Isabelle Roberty, œnologue formatrice de l’école du vin Muscadelle, vous invite à une découverte des sens, à étudier les meilleures alliances possibles entre les variétés de vins et les subtilités des arômes et textures des fromages proposés. Loin d’être une simple dégustation de vins et de fromages, cette parenthèse succulente vous permet de comprendre en profondeur ces deux produits d’exception que nous offre notre terroir local. Que vous soyez un amateur de vin curieux ou un connaisseur aguerri, laissez-vous séduire pour cet atelier gourmand, en partenariat avec la ferme Aux Brebis Délices de Bassillac et Auberoche, en agriculture biologique. La soirée se clôturera par le traditionnel temps d’échange avec des tapas. Effectif limité à 20 pers.

photo Club Bacchus

Club Bacchus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 12/01/2026

Vivez une expérience œnologique autour d'un parcours de découvertes – initiations – formation à la dégustation des vins de Bergerac et Duras dans des domaines partenaires. En date du 12 janvier (séance chez un viticulteur ) : Thème : les blancs secs + accords mets et vins Contenu : - Visite de Vignoble - Apprentissage de la dégustation des vins blancs secs - Les types de vins blancs secs dans le vignoble de Bergerac et Duras, AOP - Les cépages utilisés, les vendanges, les vinifications, élevage en barrique ou non - Dégustation avec jeux accords mets et vins : plateau de fromages - Comparaison avec d’autre vignobles *Les contenus et les dates des séances sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiés.

photo Club Bacchus

Club Bacchus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 02/03/2026

Vivez une expérience œnologique autour d'un parcours de découvertes – initiations – formation à la dégustation des vins de Bergerac et Duras dans des domaines partenaires. En date du 2 mars : Séance chez un viticulteur Thème : HVE/Bio/Biodynamie - Visite du Vignoble - Quelles différences et quelles conséquences sur le vin ? - Dégustation de vins accompagnée de fromages pour chacun des vins dégustés *Les contenus et les dates des séances sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiés.

photo Atelier vin spécial Fêtes à Quai Cyrano

Atelier vin spécial Fêtes à Quai Cyrano

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 22/12/2021

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... le tout animé par l'équipe de la Maison des Vins | Quai Cyrano. Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 5 vins, accompagnée pour la 1ère fois de fromages. 30€ l'atelier En plus, les cours sont limités à 10 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

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