photo ATELIER DE DEGUSTATION D'EXCEPTION : METS ET VINS DE FETE

ATELIER DE DEGUSTATION D'EXCEPTION : METS ET VINS DE FETE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fontès 34320

Le 28/11/2025

Dégustation guidée de 5 vins, en accord avec des mets d'exception : - La Part des Anges, Cartagène Blanche du Languedoc, et Foie Gras - 999 millésime 2022, vin Blanc élevé en Amphore et Toast à la truffe de la Cigalière à Aumes - Champagne et Caviar du Château Castillonne à St Ghuilhem du Désert - Envol des Anges Blanc millésime 2023 et Comté - Souffle des Anges Rouge millésime 2016 et Chocolat de Geoffrey Gil à Servian Apprenez à déguster ou perfectionnez-vous, et percevez la subtilité du mariage du vin avec des produits de gastronomie dans un cadre chaleureux et propice à la dégustation. Visite guidée nocturne de la cave offerte pour ceux qui le souhaitent. Nombre de places limité ! Possibilité d'acheter les vins dégustés avec une remise de 20% pour vos fêtes ! En partenariat avec le Guide des Belles Adresses d'Occitanie

photo SALON DU CHAMPAGNE

SALON DU CHAMPAGNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Baillargues 34670

Le 06/12/2025

Après le succès de la 13ᵉ édition du Salon du Champagne qui s’est tenu au Massane Horizon Resort en décembre 2024, nous avons le plaisir de vous convier à la 14ᵉ édition. En collaboration avec La Cave d'Occitanie, Massane Horizon Resort vous réserve une journée entièrement dédiée aux amateurs de champagne. AU PROGRAMME : 11h00 – 21h00 : Dégustation avec 22 vignerons et maisons champenoises Producteurs de caviar, saumon et foie gras Stand spiritueux Animations par les vignerons Entrée : 25 € 19h30 – 20h00 : Annonce du Meilleur Champagne Brut sans année Tirage de la tombola À partir de 19h30 : Dîner exclusif autour du champagne – menu en 5 temps 75 € / personne Réservez vite votre place au 04 67 87 87 83 21h00 – 00h00 : Bar à champagne et vins par La Cave d’Occitanie Planche, foie gras, caviars et poissons fumés par De Neuvic, Maison Lembert – SD Consulting Musique live avec Thomas Venturelli & Nicolas Boretti En présence de : Moët & Chandon Frerejean Frères Roger Coulon Pol Roger Philipponnat Drappier Bollinger Deutz Gosset Billecart-Salmon Henri Giraud Vincent Métivier Ayala Chassenay d’Arce / Charles Collin Roederer Ruinart Besserat de Bellefon Veuve[...]

photo BULLES BATTLE DE NOEL À L'ESPACE VIN

BULLES BATTLE DE NOEL À L'ESPACE VIN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Chinian 34360

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Préparez-vous pour un week-end unique où l’élégance des bulles rencontre le mystère de la dégustation à l’aveugle ! Que vous soyez connaisseur ou simplement amateur de bons moments, venez tester vos papilles et tentez de démêler le vrai du faux. Le Principe de la Bulles Battle est simple : Nous mettrons à votre dégustation une sélection de Crémants, Blanquettes de Limoux et Champagnes. Saurez-vous identifier le prestigieux Champagne de ses cousins, le Crémant et la Blanquette ? Le challenge est lancé ! Côté Gourmandise : Les Saveurs d’Il était une fois… Pour accompagner ces bulles et aiguiser vos sens, nous vous proposons une dégustation des produits d’exception de la maison « Il était une fois » : Tartinables créatifs. Truite fumée artisanale de qualité. Tarif Dégustation « Bulles Battle de Noël » : 10€ par personne. ️ Prolongation Gourmande au Saint Anian Envie de savourer l’instant ? Prolongez ce moment de plaisir dans le cadre chaleureux du bar à vin Le Saint Anian. Vous avez la possibilité de réserver votre table pour vous régaler avec des mets de fêtes : Samedi 13 décembre et Dimanche 14 décembre Au menu : Huîtres, Foie Gras, Truite Fumée[...]

photo DÉGUSTATION DES CHAMPAGNES LOUIS ROEDERER

DÉGUSTATION DES CHAMPAGNES LOUIS ROEDERER

Concert, Musique

Clermont-l'Hérault 34800

Le 26/12/2025

Pour placer l’année 2026 sous les meilleures hospices avant même son premier jour, venez trinquer avec nous autour des champagnes de la maison Louis Roederer, et d’un toast de foie gras concocté maison par nos soins. “Les cuvées de la Maison Louis Roederer naissent de la confrontation patiente avec les éléments, d’une rencontre de talents, d’une science des équilibres, d’un raisin résistant et généreux, enraciné dans la terre de Champagne, ainsi naît un vin à l’âme solaire, à l’élégance cristalline.

photo UN CHEF DANS LES VIGNES

UN CHEF DANS LES VIGNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Frontignan 34110

Le 17/09/2021

Un grand chef et un domaine viticole s’associent pour créer un menu d’exception, cuisiné et servi au cœur du vignoble. Une occasion unique et insolite de découvrir toute la richesse gastronomique du terroir de Frontignan. Retrouvez ci-dessous ces rendez-vous gourmands de l’été : - Dimanche 1er aout – 11h15 Déjeuner au Domaine de la plaine Haute Le chef Grégory Doucey (restaurant In Fine) : Une dégustation champêtre sous forme de buffet : Rillette et terrine de cochon /Foie Gras mi-cuit au muscat /Pâté en croûte/ Charcuterie Le rouge Parpagnas /Le Frontignan muscat AOP /Le Testut muscat sec /Citronnade, Eau Plate et Pétillante La suite se fera en repas assis : Quasi de Veau Label Rouge Aveyron et Ségala, Légumes de Saison, Jus de Viande. Fromage au Lait Cru, Mesclun, Vinaigrette au Muscat. Tout en Chocolat, Émulsion "Le Testut" Café et Mignardise Tarif : 45 € par personne boisson comprise Places Limitées à 40 personnes Réservations au 04 67 24 97 14 - Mardi 10 aout – à partir de 19h30 Rendez-vous pour un diner au Domaine de la plaine Le chef du restaurant la Cave à Nico vous propose : planche royale de thon et padron accompagnés de muscat sec ; glace et café Ambiance[...]

photo DEGUSTATION MUSCAT ET SAVEURS DE NOEL

DEGUSTATION MUSCAT ET SAVEURS DE NOEL

Vie locale, Repas - Dégustation

Frontignan 34110

Le 17/12/2021

L’office de tourisme de Frontignan vous invite à découvrir les alliances muscats au cours d’une dégustation autour des saveurs de Noël. Les muscats secs, moelleux, Vin Doux Naturel de l’appellation sauront accompagner les huîtres, moules, foie gras, fromages et dessert. Vous serez étonnés par les associations proposées. Animé par un œnologue épicurien, vous découvrirez au cours de cette dégustation, les subtilités des différents muscats de Frontignan et repartirez avec des idées d’accords pour vos repas de fêtes. Retrouvez nous au restaurant le MG –Zone Technique du port de plaisance le vendredi 17 décembre à 19h. Inscriptions obligatoires sur la boutique en ligne de l’office de tourisme https://www.frontignan-tourisme.com/ma-billetterie Les règlements doivent parvenir à l’office de tourisme du centre-ville avant le jeudi 16 décembre 12h. Tarif 25 € - Inscriptions limitées à 12 personnes (+ de 18 ans) – Passe sanitaire obligatoire.

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