photo LE VIN EN FETE

LE VIN EN FETE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fouzilhon 34480

Le 20/06/2026

Nous vous donnons rendez-vous au domaine pour partager une journée conviviale au coeur du vignoble. Au programme: -Balade vigneronne à travers les vignes, à la découverte de notre terroir et de notre savoir-faire à partir de 8h30. -Dégustation de nos cuvées à partir de 11h au domaine -Repas sur place avec paella. Réservation obligatoire avant le 15 juin pour le repas.

photo OPEN CAVE AU SUNSET

OPEN CAVE AU SUNSET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Le 26/06/2026

Le Château Maris, domaine emblématique de Félines‑Minervois, vous invite à une soirée Open Cave au Sunset dans le cadre des Cafés Vignerons. Dès 18h, le vignoble s’anime pour offrir un moment unique mêlant musique, dégustation et ambiance chaleureuse en plein air. La soirée débute par un DJ set au cœur des vignes, créant une atmosphère festive et décontractée face aux lumières du coucher de soleil. Les visiteurs sont ensuite invités à découvrir les vins du domaine, élaborés en biodynamie, lors d’une dégustation conviviale qui met en valeur l’expression du terroir et le savoir‑faire de Château Maris. Un brasero complète l’expérience, offrant un espace chaleureux pour échanger, se retrouver et profiter pleinement de cette soirée en pleine nature. Ce rendez‑vous est l’occasion idéale de découvrir autrement un domaine engagé, reconnu pour son approche écologique et sa cave en chanvre à empreinte carbone neutre. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires afin de garantir un accueil optimal. Une soirée à vivre entre amis, en couple ou entre amateurs de vin et de belles ambiances.

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 05/06/2026 au 26/06/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 21/07/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 03/07/2026 au 31/07/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo RENCONTRES DU TERROIR : LE MAS JULOU

RENCONTRES DU TERROIR : LE MAS JULOU

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Cabrières 34800

Le 13/07/2026

Partez à la rencontre d’un jeune couple de viticulteurs passionnés, qui a repris et diversifié une exploitation familiale. Baladez-vous dans les vignes de l’AOP Languedoc-Cabrières, au coeur des schistes, et admirez le Pic de Vissou, qui domine le village de Cabrières, reconnu pour la qualité de son vignoble. Un rendez-vous entre histoire et dégustation !

photo BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 28/07/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

photo LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Le 17/07/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

photo NOCTURNE DE L’ARGENTEILLE

NOCTURNE DE L’ARGENTEILLE

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Félix-de-Lodez 34725

Le 25/07/2026

Toute la soirée, portes ouvertes avec dégustation et vente de vins du domaine. Profitez-en pour découvrir les vins médaillés d'Argent et d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2025 et 2026 mais aussi médaillé d'Or aux VINALIES 2025. Découvrez la tradition d'un héritage moderne certifié au plus haut niveau du label Vignoble à Haute Valeur Environnementale (niveau 3) et TERRA VITIS. Terminez votre soirée de dégustation sur les rythmes endiablés et ensoleillés des groupes JUKEBOX HÉRAULT et DUO ALTER EGO. Six Food Trucks sont à votre disposition: Tapas, plats de viande, de poisson, huîtres, glaces artisanale etc.. Entrée libre.

photo LES JEUDIS DE MAMIE JEANNE

LES JEUDIS DE MAMIE JEANNE

Vin - Oenologie, Balades, Vie locale

Fos 34320

Du 16/07/2026 au 30/07/2026

Dégustation des AOP Faugères bio du Domaine Ollier-Taillefer de 18h à 22h, grignotage de tapas du terroir, ambiance douce et festive des soirées d'été languedociennes... Sur réservation uniquement car les places sont limitées. Possibilité de visite de cave et balade dans le vignoble en 4X4 au coucher du soleil.

photo LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Le 24/07/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

photo OPEN CAVE AU SUNSET

OPEN CAVE AU SUNSET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Le 31/07/2026

Le Château Maris, domaine emblématique de Félines‑Minervois, vous invite à une soirée Open Cave au Sunset dans le cadre des Cafés Vignerons. Dès 18h, le vignoble s’anime pour offrir un moment unique mêlant musique, dégustation et ambiance chaleureuse en plein air. La soirée débute par un DJ set au cœur des vignes, créant une atmosphère festive et décontractée face aux lumières du coucher de soleil. Les visiteurs sont ensuite invités à découvrir les vins du domaine, élaborés en biodynamie, lors d’une dégustation conviviale qui met en valeur l’expression du terroir et le savoir‑faire de Château Maris. Un brasero complète l’expérience, offrant un espace chaleureux pour échanger, se retrouver et profiter pleinement de cette soirée en pleine nature. Ce rendez‑vous est l’occasion idéale de découvrir autrement un domaine engagé, reconnu pour son approche écologique et sa cave en chanvre à empreinte carbone neutre. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires afin de garantir un accueil optimal. Une soirée à vivre entre amis, en couple ou entre amateurs de vin et de belles ambiances.

photo BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 04/08/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

photo HARMONIE AU CRÉPUSCULE : YOGA DANS LES VIGNES

HARMONIE AU CRÉPUSCULE : YOGA DANS LES VIGNES

Bien-être, Vin - Oenologie

Félines-Minervois 34210

Le 25/07/2026

Le Château Maris vous accueille en fin de journée, pour vivre un moment de détente et de bien‑être au cœur du vignoble de Félines‑Minervois. Dans le cadre apaisant des vignes, Marie de Yog‑Harmonie (Carcassonne) propose deux cours de yoga accessibles à tous, pensés pour se recentrer, respirer et profiter pleinement de l’énergie du paysage au coucher du soleil. Cette expérience immersive invite à ralentir, à se reconnecter à la nature et à savourer l’instant présent dans un environnement préservé. Après les séances, la soirée se poursuit par une dégustation de vins du domaine, élaborés en biodynamie, permettant de découvrir l’expression du terroir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le cadre naturel exceptionnel du Château Maris, associé à la douceur de la lumière du soir, crée une atmosphère unique, idéale pour un moment de ressourcement et de partage. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription.

photo BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 11/08/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

photo FESTI'VIN

FESTI'VIN

Musique, Vin - Oenologie

Vieussan 34390

Le 04/08/2026

Le village de Ceps accueille une nouvelle édition de *FESTI’VIN 2026*, une soirée placée sous le signe du partage, du terroir et de la fête. Trois vignerons de l’AOP Saint‑Chinian — Vieux Chai, Mas d’Albo et Carrière‑Audier — proposent une dégustation de leurs cuvées, permettant de découvrir la diversité et la richesse de ce vignoble emblématique. Pour accompagner les vins, une assiette de tapas et un dessert sont servis, créant un moment gourmand et convivial dans l’atmosphère chaleureuse du village. La soirée se poursuit avec un concert live, garantissant une ambiance festive et animée, idéale pour profiter des longues soirées d’été au bord de l’Orb. L’événement est accessible sur réservation obligatoire afin d’assurer un accueil optimal. Toutes les informations pratiques sont disponibles auprès des organisateurs.

photo LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Le 07/08/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

photo HARMONIE AU CRÉPUSCULE : YOGA DANS LES VIGNES

HARMONIE AU CRÉPUSCULE : YOGA DANS LES VIGNES

Bien-être, Vin - Oenologie

Félines-Minervois 34210

Le 08/08/2026

Le Château Maris vous accueille en fin de journée, pour vivre un moment de détente et de bien‑être au cœur du vignoble de Félines‑Minervois. Dans le cadre apaisant des vignes, Marie de Yog‑Harmonie (Carcassonne) propose deux cours de yoga accessibles à tous, pensés pour se recentrer, respirer et profiter pleinement de l’énergie du paysage au coucher du soleil. Cette expérience immersive invite à ralentir, à se reconnecter à la nature et à savourer l’instant présent dans un environnement préservé. Après les séances, la soirée se poursuit par une dégustation de vins du domaine, élaborés en biodynamie, permettant de découvrir l’expression du terroir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le cadre naturel exceptionnel du Château Maris, associé à la douceur de la lumière du soir, crée une atmosphère unique, idéale pour un moment de ressourcement et de partage. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription.

photo OPEN CAVE AU SUNSET

OPEN CAVE AU SUNSET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Le 28/08/2026

Le Château Maris, domaine emblématique de Félines‑Minervois, vous invite à une soirée Open Cave au Sunset dans le cadre des Cafés Vignerons. Dès 18h, le vignoble s’anime pour offrir un moment unique mêlant musique, dégustation et ambiance chaleureuse en plein air. La soirée débute par un DJ set au cœur des vignes, créant une atmosphère festive et décontractée face aux lumières du coucher de soleil. Les visiteurs sont ensuite invités à découvrir les vins du domaine, élaborés en biodynamie, lors d’une dégustation conviviale qui met en valeur l’expression du terroir et le savoir‑faire de Château Maris. Un brasero complète l’expérience, offrant un espace chaleureux pour échanger, se retrouver et profiter pleinement de cette soirée en pleine nature. Ce rendez‑vous est l’occasion idéale de découvrir autrement un domaine engagé, reconnu pour son approche écologique et sa cave en chanvre à empreinte carbone neutre. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires afin de garantir un accueil optimal. Une soirée à vivre entre amis, en couple ou entre amateurs de vin et de belles ambiances.

photo MIDI AU CHÂTEAU

MIDI AU CHÂTEAU

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Lavérune 34880

Du 16/05/2026 au 25/07/2026

Aux portes de Montpellier, le château de l’Engarran a été fondé en 1632 par Henri d’Engarran et est classé Monument Historique depuis 1926. Vignoble familial et au féminin pluriel depuis trois générations, c’est l’un des rares domaines de la région à avoir conservé son activité viticole. Offrez-vous une parenthèse gourmande au cœur de cette folie du XVIIIᵉ siècle. Commencez par une visite guidée pour découvrir l’histoire du lieu, son architecture remarquable et la beauté de ses jardins à la française, puis initiez-vous à l’art de la dégustation en savourant nos cuvées emblématiques. Pour prolonger l’expérience, optez pour une planche déjeunatoire pour deux, élaborée en accord avec nos vins, à déguster dans le jardin ou dans nos caves voûtées. Apprécié pour son authenticité, le château a même accueilli le tournage du film Le Comte de Monte Cristo. 18€ par personne Sur réservation

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo PLONGEZ DANS LE QUOTIDIEN D'UN VIGNERON

PLONGEZ DANS LE QUOTIDIEN D'UN VIGNERON

Vin - Oenologie, Bien-être

Gignac 34150

Le 29/08/2026

Expérience immersive au Mas des Colibris et casse-croûte vigneron. Le Mas des Colibris vous ouvre ses portes pour une immersion au cœur de son vignoble. Partez en promenade à travers les vignes et découvrez le travail de la vigne et de la vinification. Glissez-vous dans la peau d’un vigneron en vous essayant aux vendanges. L’aventure se prolonge autour d’une dégustation des cuvées du domaine, accompagnée d’un délicieux casse-croûte. Une excursion sensorielle où savoir-faire ancestral et saveurs du terroir se rencontrent. Informations pratiques : A partir de 7 ans. Gratuit et sans inscription pour les enfants de 7 à 10ans. L'Office de Tourisme se réserve le droit de modifier ou d'annuler les visites en cas d'un nombre insuffisant de participants. Nombre minimum de participants : 8 personnes "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé"

photo LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Le 21/08/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

photo LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Le 28/08/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 04/09/2026 au 25/09/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Du 04/09/2026 au 25/09/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 02/10/2026 au 30/10/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo BALADES GOURMANDES AU COUCHER DU SOLEIL

BALADES GOURMANDES AU COUCHER DU SOLEIL

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Aumelas 34230

Du 12/06/2026 au 25/09/2026

Et si vous terminiez la semaine par une balade au cœur des vignes, entre nature préservée et saveurs locales ? Marchez 2 km à travers notre vignoble bio, admirez un panorama à couper le souffle et dégustez nos vins accompagnés de produits locaux : tapenades, fromages, charcuteries… Un moment hors du temps, entre nature et saveurs du terroir. Au sommet du domaine, laissez-vous émerveiller par la vue sur le Pic Saint-Loup, la Méditerranée, et même le Mont Ventoux par temps clair ! Au programme : • Une balade panoramique avec une vue splendide allant du Pic Saint-Loup aux Terrasses du Larzac. • 3 arrêts gourmands avec dégustation de vins du domaine et de produits locaux • Un apéritif convivial au coucher du soleil Que vous soyez passionné de vin ou amateur de belles découvertes, cet événement est fait pour vous !

photo VISITÉ PRIVILÉGIÉE DU DOMAINE LA DOMITIENNE

VISITÉ PRIVILÉGIÉE DU DOMAINE LA DOMITIENNE

Vin - Oenologie

Sauvian 34410

Du 01/06/2026 au 30/09/2026

Invitation à une parenthèse œnologique au cœur du vignoble héraultais. Le Domaine La Domitienne vous ouvre ses portes pour une immersion privilégiée de deux heures, où l'authenticité rencontre la passion du métier de vigneron. Votre voyage débute au milieu de notre vigne pédagogique afin de comprendre le lien étroit entre la terre et le cépage, avant de se poursuivre dans la fraîcheur de notre cave et de notre chai de vinification. Guidés par notre caviste, vous découvrirez les secrets de l’élaboration de nos cuvées, de la réception du raisin jusqu’à l’élevage en cuve. Pour conclure, une dégustation commentée de trois vins du domaine vous sera proposée, offrant un véritable panorama de notre identité viticole. Inscription obligatoire.

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agel 34210

Du 18/06/2021 au 20/06/2021

L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. La manifestation est coordonnée au niveau national par les Vignerons Indépendants de France. ​Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Programme Pique-Nique et Animations Visite du vignoble et de la cave, Initiation à la dégustation Sur réservation : visite du vignoble en voitures anciennes Possibilité d’assiettes de produits locaux : charcuteries, fromages, etc. (payant – sur réservation) A disposition :Terrain de pétanque

photo RANDONNEE GOURMANDE A SAINT SATURNIN

RANDONNEE GOURMANDE A SAINT SATURNIN

Vin - Oenologie

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 13/06/2021

Terroir, patrimoine et vins sont à l’honneur le temps d’une balade dans le vignoble de Saint-Saturnin, placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte ! Les vignerons vous emmènent hors des sentiers battus, dans leurs vignes, en prenant le temps de ressentir leur Terroir. Que ce soit par la lecture des paysages, l'observation des sols, l'encépagement des vignes, mais aussi les petites histoires du quotidien ou par quelques anecdotes truculentes en dégustant les vins vous entrer pour ainsi dire dans la peau du vigneron. Après l’effort, partagez avec vos guides vignerons un moment de détente et de convivialité autour d’un repas qui leur ressemble, proposé par un ou plusieurs prestataires et d’un stand de vente des vins dégustés pendant la balade. PARCOURS Sur la thématique du patrimoine, découvrez l’histoire du terroir de St-Saturnin au fil d’une déambulation à travers vignes, puis prenez de la hauteur en montant à Arboras. Au programme : vue imprenable sur le vignoble et dégustation au château… DISTANCE: 6 km Départ toutes les 30 min, à partir de 10h jusqu'a 11h30 RESTAURATION : Un foodtruck sera sur place pour vous restaurer à midi. Repas non compris dans[...]

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Péret 34800

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

De 10h à 17h, au Domaine de l'Aster, pique-nique chez le vigneron indépendant. Comme depuis 3 ans maintenant, nous participerons au Pique Nique des Vignerons Indépendants. Le principe est simple : Préparez votre Pique Nique, nous nous occupons du reste. Programme : Balade et dégustation commentées dans les vignes en présence du vigneron, atelier découverte de la dégustation, visite de la cave, dégustation des vins du Domaine. Balade en trottinette électrique dans le vignoble ( 25 €/pers, réservation obligatoire). Jeux libres: Mölky, Pétanque, Trivial Poursuit Spécial vin...Braises à volontés. Réservation conseillée. NB: Le programme peut-être modifié n'hésitez pas à rester connecté sur notre site pour être tenu informé des dernières informations.

photo PIQUE -NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT- MAS LASTA AU PRIEURE DE GRANDMONT

PIQUE -NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT- MAS LASTA AU PRIEURE DE GRANDMONT

Vin - Oenologie, Balades, Vie associative

Saint-Privat 34700

Le 20/06/2021

Pique-niquer, visiter un domaine, se balader dans les vignes, s’initier à la viticulture, faire du yoga en famille au milieu du vignoble, faire un escape game ou de la trottinette électrique dans les vignes, etc. Déguster les cuvées uniques signées de la personnalité de chaque vigneron indépendant.Vivre au rythme de l’accueil et la bonne humeur des vignerons indépendants. Au programme: (réservation auprès de l’association : www.association-kermit.fr/agenda/juin-balade-prieuré/). * Pique-Nique tiré du sac et dégustation des vins du domaine Mas Lasta sur la terrasse ombragée du cloître du prieuré (sans réservation) * À 14h30 balade faunistique dans le parc du Prieuré Saint-Michel de Grandmont avec l’association Kermit * Balade guidée dans les vignes près du prieuré * Visite du Prieuré Saint Michel de Grandmont Sur réservation (hors pique-nique). Capacité de 50 personnes

photo CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pinet 34850

Le 30/08/2021

Profitez de ces ateliers culinaires créés autour de l'accord mets et vins, pour découvrir l'art de cuisiner le gaspacho aux huîtres et moules à l'aïoli. Annie Castaldo, ostréicultrice et fine cuisinière, partage ses recettes et astuces, tandis que le vigneron du domaine qui vous accueille, vous conseille sur le choix des vins pour accompagner les coquillages de la lagune de Thau. Dégustation et pique-nique partagés. Votre journée dans les vignes se poursuit par une balade digestive, avec la découverte du domaine, du vignoble et des techniques de vinification. Recettes offertes en fin d’atelier Inscriptions au Bureau d'Information Touristique de Vias-Plage : 04.67.21.76.25 #ESCAPADEVIGNERONNE

photo ÉCHAPPÉE BELLE À VÉLO ENTRE NATURE ET PATRIMOINE (VTT/VTC) : 05/08

ÉCHAPPÉE BELLE À VÉLO ENTRE NATURE ET PATRIMOINE (VTT/VTC) : 05/08

Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Vias 34450

Le 05/08/2021

Vélo ludique et gourmand ! Cette balade à vélo, au coeur du vignoble, nous mènera par les chemins de campagne, jusqu'au Domaine de Belbezé à Pomérols, production familiale et artisanale de pommes, jus de pomme, confitures... Visite des vergers et du site, situé à proximité de la Via Domitia. Une histoire familiale authentique qui donne envie de croquer la pomme ! Dégustation de fruits et légumes gouteux ! Prévoir le pique-nique au coeur du verger Informations et réservations : Bureau d'Information Touristique de Vias-plage 04 67 21 76 25 #ESCAPADEVELO

photo ÉCHAPPÉE BELLE À VÉLO ENTRE NATURE ET PATRIMOINE - ROULEZ À VÉLO ET DÉGUSTEZ NOS VINS LOCAUX (VTT/VTC) : 19/08

ÉCHAPPÉE BELLE À VÉLO ENTRE NATURE ET PATRIMOINE - ROULEZ À VÉLO ET DÉGUSTEZ NOS VINS LOCAUX (VTT/VTC) : 19/08

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Courses cyclistes

Vias 34450

Le 19/08/2021

Vélo ludique et gourmand entre Canal du Midi et le vignoble du Domaine de Médeilhan en chemin découverte d'une fabrique artisanale de cosmétiques au lait d'ânesse. Dégustation et prévoir le pique-nique au Domaine de Médeilhan Informations et réservations : Bureau d'Information Touristique de Vias-plage 04 67 21 76 25 #ESCAPADEVELO

photo UN CHEF DANS LES VIGNES

UN CHEF DANS LES VIGNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Frontignan 34110

Le 17/09/2021

Un grand chef et un domaine viticole s’associent pour créer un menu d’exception, cuisiné et servi au cœur du vignoble. Une occasion unique et insolite de découvrir toute la richesse gastronomique du terroir de Frontignan. Retrouvez ci-dessous ces rendez-vous gourmands de l’été : - Dimanche 1er aout – 11h15 Déjeuner au Domaine de la plaine Haute Le chef Grégory Doucey (restaurant In Fine) : Une dégustation champêtre sous forme de buffet : Rillette et terrine de cochon /Foie Gras mi-cuit au muscat /Pâté en croûte/ Charcuterie Le rouge Parpagnas /Le Frontignan muscat AOP /Le Testut muscat sec /Citronnade, Eau Plate et Pétillante La suite se fera en repas assis : Quasi de Veau Label Rouge Aveyron et Ségala, Légumes de Saison, Jus de Viande. Fromage au Lait Cru, Mesclun, Vinaigrette au Muscat. Tout en Chocolat, Émulsion "Le Testut" Café et Mignardise Tarif : 45 € par personne boisson comprise Places Limitées à 40 personnes Réservations au 04 67 24 97 14 - Mardi 10 aout – à partir de 19h30 Rendez-vous pour un diner au Domaine de la plaine Le chef du restaurant la Cave à Nico vous propose : planche royale de thon et padron accompagnés de muscat sec ; glace et café Ambiance[...]

photo DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Caussiniojouls 34600

Le 05/08/2021

Jeudi 05 Août 18H BALADE DES SAVEURS CAUSSINIOJOULS Château Chênaie « Découverte du terroir et des cépages » Balade et explications du vignoble familial, des secrets de l'élaboration du vin et enfin de l'Histoire du château de Caussiniojouls. Nous vous initierons à l'ampélographie, toutes les caractéristiques de nos vignes. La dégustation se fera à la fin de la sortie dans les anciennes caves du château et dans la cour avec un accompagnement de charcuterie et autres mets frais. Participation demandée – Précisions lors de l’inscription. Infos & réservations (obligatoire) : +33(0)6 23 77 11 94 ou chateauchenaie@orange.fr ou Facebook : Château Chênaie

photo RANDONNEE VITICOLE COMMENTEE - DOMAINE DE CAMPAUCELS

RANDONNEE VITICOLE COMMENTEE - DOMAINE DE CAMPAUCELS

Vin - Oenologie, Visite guidée, Randonnée et balade

Montagnac 34530

Le 24/08/2021

Laure Charpentier, enfant du pays, diplômée d'Etat, labellisée Vignoble et Découverte, oléicultrice et spécialisée en randonnée commentée vous accompagne pour découvrir ce terroir si particulier. Après cette petite randonnée rencontre avec Cathy Do, dégustation de ses vins. Domaine labellisé AB. De 10h-12h sur inscription, parcours facile de moins de 7 kms Prévoir baskets, protections solaires, eau. Le lieu de départ vous sera communiqué au moment de l’inscription.

photo DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Caussiniojouls 34600

Le 05/08/2021

Balade et explications du vignoble familial, des secrets de l'élaboration du vin et enfin de l'histoire du château de Caussiniojouls. Nous vous initierons à l'ampélographie, toutes les caractéristiques de nos vignes. La dégustation se fera à la fin de la sortie dans les anciennes caves du château et dans la cour avec un accompagnement de charcuterie et autres mets frais. Réservation obligatoire.

photo VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE

VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vendres 34350

Du 28/08/2021 au 18/09/2021

Le Domaine de la Yole situé à Vendres vous propose une matinée d’immersion au cœur du vignoble pour vivre au rythme des vendanges. En petit groupe, accueilli(e) par le vigneron, vous apprendrez les rudiments du maniement du sécateur et comment choisir les grappes qui seront destinées à l’élaboration du vin. Après avoir rempli quelques seaux de grains bien mûrs, vous partirez à la découverte de la vinification en parcourant la cave et en suivant le parcours du raisin et de toutes les étapes de la vinification, jusqu’à la dégustation des cuvées du domaine pour apprécier le savoir-faire du vigneron. Vous partagerez ensuite le fameux repas du vendangeur dans une ambiance conviviale et authentique. Une matinée riche et créatrice de souvenirs qui vous fera apprécier le vin différemment.

photo VENDANGEUR D UN JOUR AU DOMAINE DE BLANCARDY

VENDANGEUR D UN JOUR AU DOMAINE DE BLANCARDY

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Moulès-et-Baucels 34190

Du 15/09/2021 au 29/09/2021

Dans le cadre de l'opération "Vendangeur d'un jour", le Domaine de Blancardy vous invite à partager un moment de convivialité. Le propriétaire du Domaine vous accueillera et vous présentera le Domaine et les différents cépages qui composent le vignoble. Equipé d'un sécateur, vous serez ensuite guidé dans les vignes afin de récolter les grappes mûres selon les conseils du vignerons. Et après l'effort, le réconfort ! Une dégustation des vins et un repas vous seront proposés.

photo VISITE DU DOMAINE DE RIEUSSEC - JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE

VISITE DU DOMAINE DE RIEUSSEC - JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Gignac 34150

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Journées Européennes du Patrimoine du 18 et 19 septembre 2021 au Domaine de Rieussec , Vignoble La Croix Deltort de 10h à 19h Ces jardins sont inscrits aux Monuments Historiques et appartiennent à la même famille depuis 5 siècles. Au programme : visite des jardins paysagés (jardin à la française, jardin anglais, allée de buis, orangerie et proximité d'une chapelle romane). Commentaires historiques, botanique et viticulture. Visite de la cave et dégustation de vins. Durée: 1h30 Renseignements : 06 07 38 21 22 domainederieussec@gmail.com

photo LES VENDANGES GOURMANDES 2021

LES VENDANGES GOURMANDES 2021

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aumelas 34230

Le 12/09/2021

Le rendez-vous annuel des épicuriens : Dimanche 12 septembre au Château Bas d'Aumelas! Depuis 21 ans, nous vous ouvrons les portes du château pour partager une journée conviviale et ludique. Découvrez notre travail et nos engagements pour notre vignoble en agriculture biologique. En famille ou entre amis, pour les petits comme pour les grands, immergez-vous dans la peau d'un vigneron le temps d'une journée. Au programme : 8h30 : rendez-vous au château 9h : départ dans les vignes seaux et sécateurs à la main 10h30 : petit-déjeuner au cœur du vignoble puis reprise de la cueillette 13h : déjeuner dans notre jardin à la Française l'après-midi : visite de la cave et dégustation de nos vins Notre service traiteur vous concocte un repas digne de vendangeurs ! Voici quelques indications pour faire saliver vos papilles : • Sélection d’entrées variées (Bruchettas aux tomates séchées, pesto et parmesan, feuilletés aux olives confites et emmental, Mini-croques et mini-pissaladières...) • « Paëlla secret d’héritage » • Déclinaison "CupCakes" et gourmandises de saison du Château, Café Vous retrouverez plus de détails lors de votre réservation sur https://boutique.chateaubasaumelas.fr/boutique/vendanges-gourmandes.html[...]

photo PROJECTION DOCUMENTAIRE : CHÂTEAU PÉKIN

PROJECTION DOCUMENTAIRE : CHÂTEAU PÉKIN

Vin - Oenologie, Cinéma

Clermont-l'Hérault 34800

Le 07/12/2021

À 19h, au Théâtre Le Sillon, Le Bistrot des Ethnologues vous propose la projection du documentaire Château Pékin, en présence du réalisateur Boris Petric. La Chine, aujourd'hui grande consommatrice de vin, sera dans quelques années le premier vignoble du monde. Une femme d'affaires chinoise passionnée de vins de Bourgogne, un viticulteur français implanté en Chine et un jeune sommelier chinois partagent des rêves et parfois des malentendus. Leur passion commune ouvre des discussions sur le défi de transmettre une relation à la Nature et au Temps malgré les différences culturelles. Anthropologue et réalisateur, Boris Petric s'est tourné depuis 2011 vers l'étude des changements d'échelle dans la production, la consommation et la régulation du vin dans un contexte de globalisation. Il mène plus particulièrement un travail ethnographique sur les relations entre la France et la Chine. La soirée se terminera autour d'une dégustation de vins du Clermontais.

photo CHATEAU CAPION - JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE 2021

CHATEAU CAPION - JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE 2021

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Photographie - Vidéo

Gignac 34150

Le 18/09/2021

Samedi 18 septembre 2021 de 10 à 17h , le château Capion à Aniane, ouvre ses portes en l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Venez avec vos boules de pétanque si vous le souhaitez, profiter d'une journée à la campagne, en famille ou entre amis, en réservant l'une de nos tables pique-nique*. Venez vous ressourcer au pied de notre "arbre remarquable", découvrir nos essences rares ou surprenantes, à travers un parcours libre. Une exposition photo (gratuit) du photographe Pascal Philippe, de St-André de Sangonis, sur la biodiversité que protège notre domaine et son vignoble, vous attend au premier étage, où les toiles du peintre contemporain ukrainien : IGOR GUSEV, de style "Classic Glitch", vous étonneront. Nous aurons également ce jour-là, le privilège de voir travailler dans l'une des salles du château, le doreur-restaurateur : Michaêl Lelouche, Artisan du Patrimoine depuis plus de 20 ans Enfin, si vous voulez en savoir davantage sur l'histoire du château et rêver, suivez notre guide-conférencière en vous présentant à sa visite commentée, de 10h ou de 15 h ( débute, en face des escaliers- gratuit-) - Dégustation et boutique : 10- 17h *Table pique-nique[...]