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Responsable qualité

Emploi Négoce - Commerce gros

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

RESPONSABLE QUALITE SITE PERPIGNAN Nous sommes une société spécialisée depuis plus de 40 ans dans la production, l'importation, la transformation et la commercialisation de fruits rouges frais. Notre objectif ? Transmettre notre passion pour les fruits rouges et offrir à nos clients des produits d'exception, sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur saveur. Afin de répondre à des exigences clients de plus en plus rigoureuses, d'accompagner notre développement et de renforcer notre service Qualité, nous recherchons pour notre site de Perpignan un(e) Responsable Qualité Site. Rattaché(e) au Responsable Qualité Groupe, vous intégrez une équipe dynamique et participez à la vie du service, au travers, notamment, des missions listées ci-après. Vos principales missions seront les suivantes : o Maintien du système de management qualité et de sécurité des denrées alimentaires ; o Mise en place et suivi de le certification IFS Food ; o Management d'une équipe d'animateur qualité ; o Suivi de la démarche HACCP, VACCP, TACCP (animation et revue) ; o Formation et sensibilisation des collaborateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication ; o Réalisation des audits[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Cuisinier / Cuisinière - Spécialité cuisine ibérique & tapas Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la cuisine ibérique et les tapas pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons un profil polyvalent et dynamique, qui apprécie également le contact avec la clientèle. Le poste s'effectue au sein d'une cuisine semi-ouverte sur la salle, vous permettant d'être au contact des clients. Vous serez également amené(e), ponctuellement, à assurer l'encaissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec 'équipe de cuisine et l'équipe du bar dans un esprit de cohésion et de convivialité. Nous apprécions particulièrement les personnes qui aiment : * La cuisine ibérique et les tapas * Le travail en équipe et l'entraide * Le contact avec la clientèle * La polyvalence et un environnement dynamique * La culture et les produits de la cuisine espagnole/ibérique **Une bonne ambiance de travail et l'entraide sont au rendez-vous !** Si vous êtes passionné(e) de cuisine, aimez le contact humain et souhaitez intégrer une équipe conviviale, **nous serions ravis de vous rencontrer.**

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