photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Novembre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Commis de cuisine en restaurant gastronomique. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine Vos principales missions : - Assiste le cuisinier, chef(fe)s de partie de cuisine dans la préparation des plats - Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (Éplucher, couper ou encore émincer les légumes) - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - Participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Participe à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Une Expérience en restauration traditionnelle est exigée. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception et un restaurant[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Lieu : Arpajon (91290) Qui sommes-nous ? Établi depuis plus de 2/3 ans , notre établissement s'est forgé une solide réputation dans la cuisine traditionnelle et la confection artisanale de broches. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier expérimenté et motivé. Vos principales missions : Réaliser la préparation et la cuisson des broches de kebab et des brochettes variées (poulet, agneau, chicken curry). Monter et assembler les broches maison (compétence impérative pour le poste). Garantir une cuisson homogène et conforme aux standards de qualité. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières. Profil attendu : Expérience confirmée en cuisine, notamment sur la préparation de broches et de kebabs. Maîtrise du montage de broches artisanales (condition indispensable). Autonomie, sérieux et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et dynamisme. Engagement envers les normes sanitaires en vigueur. Nous proposons : Une prise de poste immédiate. Une rémunération adaptée à l'expérience et aux compétences. Un cadre de travail agréable, au sein d'une[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Viry-Châtillon, 91, Essonne, Île-de-France

Vous êtes en contact direct avec notre clientèle, vous représentez l'image de notre restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle et la cuisine du monde. Vous êtes doté de qualités relationnelles, et d'une bonne capacité d'écoute indispensable pour l'identification des besoins du client. Vos principales missions seront: - Assurer la mise en place avant le service - Accueillir la clientèle - Conseiller la clientèle - Prise des commandes avec mises en valeur des produits proposés - Assurer le service en salle et l'entretien de la salle Poste en coupure le samedi de 11h à 14h puis 19h à 22h30 Et le vendredi soir de 19h à 22h30. Langue française exigée et bonne présentation. Restaurant fermé les dimanches et lundis.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Étiolles, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons : - Une personne pour le service en salle le midi - Une personne pour le service en salle le soir en semaine Type de contrat : CDI, temps plein ou temps partiel, à pourvoir dès que possible. Horaires : en semaine et week-end, selon le planning. Avantages : repas compris, préparé maison par le restaurant. Rejoignez notre équipe et participez à la convivialité d'un restaurant de cuisine traditionnelle française. Vous avez un bon relationnel Vous êtes le candidat idéal, n'hésitez pas à tenter l'expérience en gastronomie.

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