photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre société REJAC22 située sur Guingamp (22) recherche un Cuisinier H/F en CDI. Vos principales attributions seront les suivantes : - Préparer, cuisiner et dresser les plats ; - Garantir la qualité gustative et visuelle des plats ; - Gérer les stocks et veiller à la bonne conservation des produits ; - Nettoyer et organiser son poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Mettre au point de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe de cuisine ; - Participer à la vie active de l'équipe et l'ambiance conviviale de l'établissement. Profil : Nous recherchons un profil expérimenté pour venir en appui de l'équipe actuelle. Le suivi d'une formation dans le domaine de la cuisine, accompagné d'une expérience significative en restauration traditionnelle serait un plus. Sens de l'organisation, esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie sont des qualités essentielles pour ce poste. Rémunération en fonction du profil. Poste non logé à pourvoir rapidement. Si cette offre est faite pour vous : n'hésitez pas à postuler !

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Emploi Restauration - Traiteur

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant proposant une cuisine de type « bouillon », nous recherchons notre futur.e collaborateur.trice. Vos missions, en tant que cuisinier.e seront : - d'assurer la production culinaire qui vous sera confiée (carte courte et de qualité, cuisine de saison), - d'élaborer les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité, - de participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées, - de réaliser la plonge et l'entretien de la cuisine, - de contribuer à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. Profil : Nous recherchons un profil expérimenté. Le suivi d'une formation dans le domaine de la cuisine, accompagné d'une expérience significative en restauration traditionnelle serait un plus. Vous avez le sens de l'organisation et avez un fort esprit d'équipe. Vous êtes force de propositions pour l'élaboration de nouvelles recettes et faites preuve d'initiatives. Créativité et passion pour la gastronomie sont des qualités essentielles pour ce poste. Conditions : 3 semaines de congés en été, 1 en hiver et 1 semaine au choix. Heures supplémenatires payées ou récupérées selon votre[...]