photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un HOTEL ***** Relais et Châteaux à Saint Cyprien (66) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aspirez à exprimer votre talent dans un environnement prestigieux ? Rejoignez-nous sur l'Île de la Lagune, un lieu d'exception où l'art culinaire prend tout son sens ! L'hôtel ***** Relais & Châteaux L'Île de la Lagune et son restaurant recherchent un Cuisinier (H/F) pour compléter une équipe dédiée à l'excellence. Vous participerez à la création d'une cuisine méditerranéenne raffinée, sous l'égide du Chef Frédéric Bacquié, en privilégiant la fraîcheur, la saisonnalité, et les circuits courts. Avantages : - Poste nourri - Avantage mutuelle - Tarifs collaborateurs sur les prestations du Groupe Roussillhotel - Cadre de travail unique dans un établissement prestigieux - Relais Châteaux Family Missions : Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, pour environ 45 couverts, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du Chef Frédéric Bacquié. - Préparation des plats : Vous serez créatif(ve), force de proposition, et aurez à cœur de partager au quotidien avec les membres de la brigade et le Chef afin de participer à l'évolution du concept et de l'offre[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Le Catalan, situé à Banyuls-sur-Mer, est un établissement reconnu pour son cadre idyllique et sa cuisine raffinée. Offrant une expérience unique entre mer et montagnes, nous mettons en avant les produits locaux et de saison pour satisfaire notre clientèle exigeante. Nous recherchons un Serveur (H/F) professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront de : Accueillir et installer les clients avec amabilité et professionnalisme. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et boissons avec attention et courtoisie. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service. Contribuer à la mise en place de la salle et à son entretien. Participer à la gestion des stocks et veiller à la propreté des espaces de travail. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que serveur(se) dans un établissement similaire. Sens de l'accueil et du service client développé. Bonne présentation et capacité à travailler en équipe. Rigueur, rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité. Nourri(e) et logé(e) Poste à pourvoir de suite jusqu'au 11 Septembre. POSTE[...]