cuisine locale (eure)

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-la-Bataille, 27, Eure, Normandie

Restaurant italien et français, rouvre ses portes à Ivry la Bataille ! Cuisine de qualité avec produits frais, four à bois, et une vraie ambition : devenir une référence locale pour les pizzas et la viande grillée. Capacité d'accueil généreuse (50-60 couverts en salle, 40 en terrasse), équipe resserrée et motivée en cuisine et en salle. Le projet démarre, et nous cherchons les bonnes personnes pour le construire avec nous. Vous rejoindrez une équipe où : -L'autonomie est réelle dès le départ -L'esprit d'équipe et la bonne humeur sont non négociables -Votre expérience et vos idées comptent : vous participerez à l'élaboration des prochaines cartes Vos missions : -Mise en place du poste pizza et gestion de vos stocks -Montage et cuisson des pizzas salées et sucrées au feu de bois (service sur place et vente à emporter) -Coordination avec les postes chaud/froid pour le bon déroulé du service -Entretien et nettoyage de votre poste de travail -Approvisionnement en bois de votre poste -Polyvalence ponctuelle sur les autres postes selon les besoins du service Profil recherché : Vous avez un diplôme en restauration ou une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. Vous[...]