Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes
Emploi Alimentation - Supérette
Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Votre mission principale : Vous êtes un repère pour vos collaborateurs et vos clients. Votre credo ? Un rayon impeccable et des collaborateurs épanouis ! - Gestion commerciale / Merchandising / Promotions - Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon - Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'actions - Accompagnement et formation des équipes / Elaboration des plannings - Respect des normes d'hygiène et de fraicheur / Respect de la règlementation - Accueil et conseil client Votre Profil : - Expert de vos produits, vous êtes capable de réciter la liste des fruits et légumes de saison. - Vous justifiez d'une expérience probante en rayon fruits et légumes ou d'une connaissance approfondie des bases de la cuisine traditionnelle française. - Vous maîtrisez les techniques de mise en valeur des produits (merchandising) et garantissez une présentation attractive du rayon. - Le respect rigoureux des normes d'hygiène, de rangement et de propreté est pour vous une priorité absolue - Un manager dans l'âme, vous pratiquez l'écoute et la bienveillance au quotidien - Un amateur de l'organisation et du sens du résultat - Prêt à prendre des[...]