photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour venir compléter notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Poste à pourvoir dès que possible Vos missions en tant que commis de cuisine H/F : - Dresser des plats en rythme avec vos coéquipiers. Appliquer la stratégie du chef. - Participer à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters - Maitriser les gestes techniques de cuisine - Soigner le matériel comme tes passes - Réceptionner et ranger les commandes - Un pub animé de midi à minuit - 2 jours de repos consécutifs - Un repas du personnel - Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe - Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau - 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand - Un accès à Happy Pal

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Colombey les Deux Eglises, 52, Haute-Marne, Grand Est

Recherche commise/commis de cuisine dans restaurant traditionnel ouvert 7j/7 à Colombey les deux Eglises. Vous effectuerez les tâches sous les ordres du Chef et du second de cuisine Vos missions seront : Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts Présenter et décorer les préparations selon les consignes Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local 2 jours de repos consécutifs

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'entreprise recherche un Aide de cuisine H/F pour la prochaine saison dans un cadre agréable en bordure de lac. Il s'agit d'une cuisine traditionnelle. Vos missions principales : - préparations, - dressages.. Profils débutants acceptés, avec immersion en amont d'un éventuel recrutement. 1.5 jour de repos par semaine Poste à pourvoir à compter du 1er mai 2026.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'une crèche, vous serez chargé des missions suivantes : - Réception, distribution et service des repas : - Réceptionner, vérifier la commande et contrôler les températures des repas livrés : quantités reçues et conformité aux normes d'hygiène, mise en température des plats selon les normes HACCP. -Assurer le service des repas aux enfants en respectant les consignes diététiques et les textures adaptées. - Se soucier du bien-être et du confort de l'enfant. - Entretien de la cuisine, des locaux et des jouets : - Nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements, jouets et ustensiles de cuisine. - Appliquer strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de produits d'entretien et de consommables. - Connaitre le nombre d'enfants accueillis. - S'assurer de fermer les portes lors du ménage pour éviter les contacts, et ne pas laisser de produits à portée des enfants. Missions de lingerie : - Ramasser le linge sale dans les unités de vie, laver et sécher le linge. -Trier et ranger le linge propre dans les unités de vie des enfants. Respecter les protocoles d'hygiène. - Réceptionner les commandes, contrôler et gérer les stocks (eau,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Orquevaux, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un aide de cuisine (H/F) pour venir compléter notre équipe. ** Prise de poste dès que possible ** Vos missions seront : - Participer aux préparations culinaires (épluchage, découpe des légumes, préparations froides, salades.) - Aider à la mise en place avant service - Veiller à la qualité et à la présentation des préparations - Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail - Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer étroitement avec le chef et l'équipe Vous travaillerez : - soit du samedi au lundi, - soit du mardi au vendredi, selon le planning

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Missions : En tant que chef de partie cuisine, vous serez en charge de la production culinaire de Mirabelle : -Gestion des cuissons et envois : précision et synchronisation pendant le service. -Gestion de la mise en place -Suivi des stocks et commandes -Création des plats, élaboration de la carte -Polyvalence : savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid) -Soutenir et motiver l'équipe en cuisine -Transmettre les consignes clairement au chef de partie et au reste de l'équipe. -Formation des commis : accompagner les jeunes cuisiniers dans leur progression. Qualifications Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) Créativité, rigueur et passion du métier Esprit d'équipe et capacité d'organisation Sensibilité au produit et à la saisonnalité Rigueur et constance Maîtrise des techniques culinaires Compétences relationnelles et managériales Leadership collaboratif Informations complémentaires Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel au sein d'une maison à taille humaine Une cuisine en constante évolution, laissant place à la créativité Un environnement bienveillant et dynamique Avantages Team Relais Deux jours de congé consécutifs[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Arc-en-Barrois, 52, Haute-Marne, Grand Est

Rejoignez une cuisine qui a du sens ! Nous recherchons un Cuisinier (H/F) en CDD pour une longue durée. Et si votre métier prenait une dimension humaine ? À la Maison de Retraite Saint-Martin à Arc en Barrois, chaque repas est un moment essentiel de plaisir, de partage et de bien-être pour nos aînés. Votre mission Au sein d'une équipe engagée et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation de repas adaptés aux besoins des résidents (EHPAD Saint Martin, EHPAD du MAIL) ainsi que des écoliers. Au quotidien, vous : -Préparez des plats chauds et froids, en tenant compte des régimes et textures modifiées -Réalisez des cuissons maîtrisées -Assurez la qualité et la présentation des assiettes - Conditionnez les repas et participez à leur remise en température -Garantissez l'hygiène irréprochable de votre environnement (normes HACCP) -Réceptionnez et contrôlez les marchandises -Participez au portage de repas Le profil que nous recherchons -CAP Cuisine ou expérience -Notions sur les normes HACCP -Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en équipe -Vous êtes sensible au bien-être des personnes âgées -Vous savez adapter votre[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jonchery, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans une équipe de 3 personnes, vous serez chargé de la préparation des plats (salade, pluche des légumes, desserts.....)ainsi que la plonge et l'entretien de la cuisine. Vous aurez la capacité à travailler en autonomie. Travail en coupure et le dimanche de 10h à 14h par roulement (libre un week-end sur deux).Travail le mardi, mercredi, jeudi ,vendredi de 9h à 15h et le samedi de 18h à 24h environ (selon l'activité).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Villiers-sur-Suize, 52, Haute-Marne, Grand Est

Petite auberge de village conviviale, proposant une cuisine traditionnelle, recherche son cuisinier ! Venez découvrir cette ambiance familiale et clientèle fidèle, composée d'habitués, de voyageurs et de groupes ponctuels. Vos missions : Préparer et dresser les plats selon la carte et les suggestions du jour Élaborer une cuisine simple, gourmande et de saison Gérer les stocks, commandes et le respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Travailler en autonomie ou en petite équipe selon les services Profil recherché : Expérience en restauration traditionnelle souhaitée Sens de l'organisation et de la propreté Goût du travail bien fait et envie de s'impliquer dans une auberge à taille humaine Bonne humeur et esprit d'équipe indispensables ! Nous offrons : Une ambiance chaleureuse et familiale Une stabilité d'emploi à l'année Horaire à définir Travail du jeudi au dimanche

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'apprenti est recruté par le conseil départemental de la Haute Marne et affecté à la Direction de l'éducation. **Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé).** Tâches confiées : Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez à l'entretien de l'établissement ainsi qu'aux missions d'aide de cuisine. Vous êtes particulièrement chargé de participer au service de restauration : mise en place de la salle, préparation des entrées, élaboration des repas, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, et remise en état de la cuisine. Relations : avec la communauté éducative (principal, gestionnaire, élèves, personnel enseignant et territorial) Profil recherché : Étudiant(e) en restauration collective - Techniques de nettoyage des locaux, l'utilisation des matériels et des produits, - Propriétés des produits et leurs précautions d'emploi et de stockage, - Besoins d'approvisionnement au référent, - Assurer le bon fonctionnement des matériels, -[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le Centre Hospitalier de la Haute-Marne est un établissement public de santé spécialisé en santé mentale et en soins de réadaptation. Le CHHM est membre du GHT Coeur Grand Est qui compte 9 établissements et 6 000 professionnels au service de près de 300 000 habitants sur l'ensemble des territoires de la Marne, Haute-Marne et de la Meuse. Il est composé de 12 pôles de santé territoriaux. Le CHHM recrute un agent polyvalent à la répartition en cuisine Date du contrat: dès que possible Tâches à effectuer pour le RPT: (travail les jours fériés) - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des différents clients hospitalier - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des établissements médico-sociaux en barquettes multipostions et barquettes individuelles puis ranger par quatre barquettes (2.200 kg maxi) dans une caisse et trier par service maxi une hauteur de 7 caisses (d'un poids de 8kg maxi par caisse) - Rangement et désinfection de son atelier + les sols pour le RP1 Tâches à effectuer pour le RP1: (travail les jours fériés + les week-end) - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des différents clients hospitalier - Répondre[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le Centre Hospitalier de la Haute-Marne est un établissement public de santé spécialisé en santé mentale et en soins de réadaptation. Le CHHM est membre du GHT Coeur Grand Est qui compte 9 établissements et 6 000 professionnels au service de près de 300 000 habitants sur l'ensemble des territoires de la Marne, Haute-Marne et de la Meuse. Il est composé de 12 pôles de santé territoriaux. Le CHHM recrute un agent de production culinaire à la cuisine en production chaude Date du contrat: dès que possible Missions principales: - Préparation et conditionnement des repas en liaison froide. - Préparation de conditionnement des régimes en liaison froide. - Conditionnement des repas en barquette individuelle et multi portions. - Contrôle et vérification de la qualité en amont et en aval de la production. - Liaison entre la production chaude et la répartition. - Nettoyage des locaux de production chaude coté cuisson. - Nettoyage du matériel de production chaude coté cuisson. - Contrôle des tâches effectuées. Horaire : 4h00 -11h42 où 5h00 - 12h42 Savoir faire requis: - Organisation et rigueur dans l'exécution des tâches confiées. - Dynamisme, réactivité et prise d'initiatives. -[...]

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Langres Gastronomique 2026

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 05/06/2026 au 07/06/2026

Langres Gastronomique 2026, 7ème édition, a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains…..).La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". D’autres régions seront aussi représentées. L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT).Qui pour 2026 !? Surprise ! Et comme le talent n'attend pas le nombre des années , le Lycée Hôtelier de Langres présentera , en action ,ses futurs chefs! Durant ce 1er week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, spectacles,tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier H/F expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDD avec une possibilité d'évolution vers un CDI. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Collaborer avec les équipes afin d'assurer un service efficace et de qualité. Être responsable de la qualité des produits servis. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine. Bon relationnel et culture du service. Dynamisme, enthousiasme et capacités de gestion. Motivation et engagement. Conditions : Rémunération selon profil. Deux jours de repos par semaine. Poste à pourvoir dès maintenant.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Villiers-sur-Suize, 52, Haute-Marne, Grand Est

Situé au cœur du village de Villiers sur Suize, notre hôtel restaurant à l'ambiance familiale et conviviale, en pleine campagne, recherche un(e) collaborateur(trice) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. **Poste à pourvoir dès que possible** Vos missions : Aide en cuisine (préparations simples, mise en place) Plonge et entretien de la cuisine Service au bar Ménage et remise en état des chambres Participation au bon fonctionnement général de l'établissement Conditions du poste : Vous travaillerez du jeudi au dimanche Horaires à définir Environnement de travail calme, rural et familial

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

RESPONSABILITÉS : Du cadre d'emplois des Adjoints Techniques (catégorie C) - à temps complet Rémunération statutaire + régime indemnitaire (groupe de fonction RIFSEEP : C3). Au sein de la crèche du Vert-Bois, vous serez chargé des missions suivantes : Réception, distribution et service des repas : • Réceptionner, vérifier la commande et contrôler les températures des repas livrés : quantités reçues et conformité aux normes d'hygiène, mise en température des plats selon les normes HACCP. • Assurer le service des repas aux enfants en respectant les consignes diététiques et les textures adaptées. • Se soucier du bien-être et du confort de l'enfant. Entretien de la cuisine, des locaux et des jouets : • Nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements, jouets et ustensiles de cuisine. • Appliquer strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Gérer les stocks de produits d'entretien et de consommables. • Connaitre le nombre d'enfants accueillis. • S'assurer de fermer les portes lors du ménage pour éviter les contacts, et ne pas laisser de produits à portée des enfants. Missions de lingerie : • Ramasser le linge sale dans les unités de vie, laver[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbonne-les-Bains, 52, Haute-Marne, Grand Est

Afin de compléter son équipe, en vue de l'ouverture d'un restaurant, PIZZA DU SUD recherche un : - Aide-pizzaïolo/pizzaïola / Aide de cuisine Une première expérience en cuisine ou au poste pizza est appréciée, mais les profils volontaires, curieux et désireux d'apprendre sont les bienvenus. Nous privilégions avant tout la motivation. Au poste pizza, tout est également réalisé sur place : pâtes, sauces et garnitures maison. La polyvalence fait partie intégrante du poste. L'établissement est fermé le jeudi. Travail 6 jours sur 7, midi et soir. Contrat saisonnier : du 15/05 à fin novembre 2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

MISSIONS ET DOMAINES D'INTERVENTION : Le centre propose un accueil et une cuisine familiale de qualité dans un cadre convivial ou la proximité, le relationnel et les échanges sont essentiels. Les plats sont préparés avec des produits frais et du territoire quand c'est possible. ASSURER LA PREPARATION DES REPAS : - Proposer une restauration de qualité adaptée aux publics accueillis : enfants, adultes, seniors, sportifs. - Confectionner les repas en totalité de A à Z (pâtes à pizza, tartes, sauces.) - Elaborer des menus équilibrés et diversifiés - Adapter les menus en fonction des particularités des publics : régime alimentaire, allergie, intolérances - Maitriser la sécurité alimentaire (hygiène, traçabilité, chaîne du froid.) - Préparer les repas à partir de produits frais et de saison - Travailler en équipe et coordonner le travail en cuisine (agents, personnel de service) ASSURER LA GESTION DE L'ECONOMAT : - Gérer l'économat en respectant les budgets donnés - Assurer les commandes et la relation avec les fournisseurs - Assurer le conditionnement et le suivi des stocks alimentaires - Privilégier les producteurs locaux - Lutter contre le gaspillage alimentaire (maitrise[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant LE BISTROT DE L'ATELIER recherche un(e) SERVEUR(SE) pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la mise en place des tables. Votre sens du contact et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience agréable à notre clientèle. Missions principales : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la propreté et la mise en place des tables. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les autres serveurs. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes. Bonne présentation et professionnalisme. Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saints-Geosmes, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant l'Atelier Grill recherche un(e) SERVEUR(SE) pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la mise en place des tables. Votre sens du contact et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience agréable à notre clientèle. Missions principales : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la propreté et la mise en place des tables. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les autres serveurs. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes. Bonne présentation et professionnalisme. Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés. Le restaurant est ouvert 7j/7j, vous aurez 2 jours de repos par semaine selon planning.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de son développement, l'Hôtel Restaurant du Cheval Blanc recherche un : - Chef de Rang (HF) Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle et de la coordination avec l'équipe de cuisine. Vous veillerez à ce que chaque client vive une expérience gastronomique exceptionnelle. Missions principales : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons. - Superviser et coordonner le travail des commis de salle. - Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle. - Gérer les éventuelles réclamations des clients. L'utilisation de la langue Anglaise est fortement recommandée. Les candidatures de serveurs (HF) expérimentés seront également étudiées avec attention. Vous disposerez de deux jours de repos consécutifs, et d'un week end libre par mois.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Orquevaux, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour venir compléter notre équipe. ** Prise de poste dès que possible ** Vos missions seront : - Préparer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards établis - Assister et collaborer avec le chef et l'équipe de cuisine - Participer aux opérations de mise en place - Veiller à la qualité des préparations en termes de goût et de présentation - Utiliser et entretenir le matériel de cuisine professionnelle - Maintenir l'organisation et la propreté des espaces de travail - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous travaillerez : - soit du samedi au lundi, - soit du mardi au vendredi, selon planning

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité du responsable cuisine, en lien avec le diététicien et les professionnels de santé, en charge de la préparation, de la production et du service des plats et repas à destination des résidents et du personnel de l'EHPAD, vous êtes garant de la qualité des prestations et de la sécurité alimentaire de la préparation jusqu'au service. Cadre Fonction publique territoriale, préparation sur site, développement des circuits courts. Vos missions préparer, dresser et distribuer les préparations froides et chaudes (entrées, plats, desserts) ; assister le responsable de la cuisine : réception des commandes, organisation et planification de la production en tenant compte des besoins nutritionnels, des goûts et de l'état de santé des résidents (absences ponctuelles pour hospitalisations, plats mixés, préparations enrichies ou régimes spéciaux) ; respecter les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire : nettoyage des plans de travail et du matériel, relevé et suivi des températures des chambres froides, application de la méthode HACCP ; contrôler l'entretien et la maintenance du matériel et alerter les services concernés (technique, infirmier, administratif) ; [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Poissons, 52, Haute-Marne, Grand Est

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F) Lieu : POISSONS Type de contrat : CDD pouvant évoluer en CDI Temps de travail : Temps plein Prise de poste : 01.05.2026 Missions principales Au sein de l'équipe cuisine, vous aurez pour missions : - Préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.) - Assurer la production chaude et froide - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Travailler en lien avec l'équipe soignante pour adapter les repas aux besoins des résidents - Contribuer à la qualité de vie des résidents à travers une cuisine soignée et adaptée

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vivre une expérience enrichissante en cuisine dans un cadre convivial et dynamique ? Rejoignez le Relais Saint Michel pour la saison estivale ! Contrat saisonnier : de mai à octobre 2026 > Vos missions : Au sein de notre équipe, vous participerez activement à la préparation et au service des plats : Préparation des ingrédients et mise en place Aide à la réalisation des plats (entrées, plats, desserts) Dressage et envoi des assiettes Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Entretien du poste de travail > Profil recherché : Débutants motivés acceptés (formation assurée) Dynamique, sérieux(se) et volontaire Bon esprit d'équipe Envie d'apprendre et de s'impliquer dans une saison active > Ce que nous offrons : Contrat saisonnier de mai à octobre Ambiance de travail chaleureuse et familiale Accompagnement et montée en compétences Rémunération selon profil Que vous soyez débutant(e) ou déjà expérimenté(e), venez partager une belle saison avec nous et développer votre passion pour la cuisine !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Perrogney-les-Fontaines, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sur l'aire d'autoroute A31 "Langres-Noidant", au sein du "Café MARIE BLACHERE", vos missions seront : - Accueil et service des clients. - Préparation et mise en place des produits (sandwichs, salades, plats chauds, etc.). - Entretien et nettoyage des espaces de restauration (salle, comptoir, cuisine). - Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la plonge et à la maintenance du matériel. - Travail en équipe et polyvalence sur différents postes selon les besoins du service. - Ce poste inclut des horaires de travail en week-end, jour férié, vacances scolaires et en soirée. Profil recherché : Expérience dans la restauration rapide ou collective appréciée, mais débutants acceptés. Sens du service client et bon relationnel. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères). Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une lettre de motivation serait la bienvenue

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Colombey les Deux Eglises, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, vous serez chargé d'élaboration de prestations culinaires en suivant les directives du chef dans notre restaurant traditionnel. Profil apprécié de second de cuisine ou chef de partie. Possibilité d'hébergement. Fermeture de l'établissement les lundis et mardis. ***Poste à pourvoir dès que possible à septembre 2026***

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de sa prochaine ouverture, Vert Casserole propose une cuisine simple avec des produits de saison accompagné d'une carte des vins fournie recherche un nouveau collaborateur en salle. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix - Établir la commande et effectuer le service à table - Établir les additions, réaliser les opérations d'encaissement Profil : - Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome - Première expérience réussie à poste similaire demandée ** 2 jours de repos consécutif**

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ciergues, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'auberge du lac recherche un cuisinier pour compléter son équipe. Débutants acceptés, car une formation en interne est proposée par notre chef expérimenté. Ils recherchent une personne qui a envie d'apprendre et de travailler dans un environnement dynamique et convivial. Missions : -Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de qualité établies -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation à la réception et au stockage des marchandises -Entretien et nettoyage des équipements et des zones de travail -Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité Formation en interne pour développer les compétences culinaires Horaires de travail : -3 jours dans la semaine en coupure -1 jour de repos -Le reste des jours travaillera uniquement le matin Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Bannes, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous cherchons un cuisinier(e) dynamique, capable de travailler en autonomie. Vous travaillerez dans un cadre agréable recevant des touristes venant du nord de l'Europe qui apprécient manger tôt et rapidement. Nous effectuons un seul service de restauration débutant a 17 h 00, vous n'aurez donc pas de coupures avec une prise de poste quotidienne a 16 h 00 dont un jour de repos hebdomadaire. Le salaire est de 1500 € net discutable selon les compétences. Au Camping, le cuisinier est seul pour gérer l'ensemble du service (et parfois la plonge), dont la fréquentation varie entre 30 et 70 couverts par soir. Il est donc indispensable de savoir envoyer une cuisine d'assemblage. Nous sommes disposés à vous recevoir sur RDV pour vous présenter la carte et le fonctionnement de l'établissement.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Perrogney-les-Fontaines, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sur l'aire d'autoroute A31 "Langres-Noidant", au sein du "Café MARIE BLACHERE", vos missions seront : - Nettoyage vaisselle . - Entretien et nettoyage des espaces de restauration (salle, comptoir, cuisine). - Participation à la plonge et à la maintenance du matériel. - Gestion des poubelles : veiller à leurs évacuations, remettre des sacs dans le restaurant et à l'extérieur - Travail en équipe et polyvalence sur différents postes selon les besoins du service. - Ce poste inclut des horaires de travail en week-end, jour férié, vacances scolaires et en soirée. Profil recherché : Débutants acceptés. Sens du service client et bon relationnel. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères). Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une lettre de motivation serait la bienvenue

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant du Camping de la Liez recherche un(e) serveur (euse) expérimenté (e) pour la saison 2026. Situé dans un cadre agréable en bordure du lac, l'établissement propose une cuisine traditionnelle. Vos missions : - l'accueil du client, - le conseil et la prise de commande, - le service, - et le débarrassage des tables. Vous veillerez à la satisfaction des clients. Vous assurerez les services du midi et du soir. Poste à pourvoir pour mi avril

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour renforcer son équipe, O P'TIT GORET, Brasserie traditionnelle, située à CHALINDREY recherche - un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté. Vos missions : - Préparer, cuisiner et assurer la qualité des plats servis, - Préparation des entrées et Connaissances des Desserts, - Gestion des stocks des denrées alimentaires et de leur stockage dans le respect des normes d'hygiènes, - Assurer l'entretien et l'organisation de son poste de travail, Profil recherché : - Maîtrise des bases de la cuisine, connaissances des techniques culinaires, - Autonome, - Connaissances des normes HACCP. Organisation du temps de travail : - Travail les samedis et dimanches, et 3 jours en semaine - 2 jours de repos par semaine - Travail en coupure : 09h30/14h30 et 18h00/22h30 Heures supplémentaires rémunérées (et non récupérées) Poste évolutif

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant "LA PATATERIE" recherche un cuisinier (H/F) Vous aurez pour missions : - Préparer et élaborer les recettes selon le process de l'établissement, - Proposer et créer des plats du jour, - Entretenir votre poste de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené à participer aux inventaires des stocks. Vous êtes autonome et ponctuel. Une expérience d'au moins un an est souhaitée. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 6 personnes et serez accompagné de 3 commis de cuisine. Horaires en coupure et 2 jours de repos par semaine.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Il y a sûrement un emploi pour vous chez Mc Donald's ! Dans le restaurant, entre le comptoir, la salle et la cuisine, il y en a pour tous les goûts. Vos missions ? -Assurer l'accueil et le service à la clientèle -Réaliser les préparations culinaires -Entretenir l'ensemble des zones du restaurant en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les horaires peuvent être modulables mais incluent du travail le week-end. 2 jours de repos consécutifs vous seront proposés. Des formations en interne seront organisées dès la prise de poste. Postes à pourvoir également en CDD pour la période estivale. Merci de préciser lors de votre candidature si vous recherchez CDD ou CDI. Durée de travail de 24h à 30h /semaine - Des contrats pour les étudiants (WE sont également proposés)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

La Porte du Der, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de sa prochaine ouverture, Vert Casserole propose une cuisine simple avec des produits de saison accompagné d'une carte des vins fournie recherche un nouveau collaborateur en salle. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix - Établir la commande et effectuer le service à table - Établir les additions, réaliser les opérations d'encaissement Profil : - Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome - Première expérience réussie à poste similaire demandée ** 2 jours de repos consécutif**

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour la saison estivale (juillet et août), nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e), disponible sur les deux mois complets. Vous participerez à la préparation des plats tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - CAP Cuisine - Débutant accepté - Polyvalence et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et rigueur Rémunération selon profil et expérience, planning établi en roulement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - CAP Cuisine - Débutant accepté - Polyvalence et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et rigueur Rémunération selon profil et expérience, prise de poste dès que possible. Planning établi en roulement.

photo Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi

Bettancourt-la-Ferrée, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous intervenez au domicile de nos clients afin de contribuer à améliorer leur quotidien. Vous prenez en charge tout ou partie des tâches ménagères (ménage, repassage, cuisine) dans la plus grande autonomie en respectant les consignes et souhaits exprimés par la famille. Vous aurez des missions régulières et ponctuelles. Dans le cadre de nos activités étendues aux professionnels vous pourrez également vous voir confier des missions chez les professionnels (bureaux, copropriétés, cabinet médicaux, avocats, petits commerces, etc.)Vos principales missions sont :Nettoyer, entretenir, désinfecter :- les espaces et les sols (intérieurs et extérieurs),- les sanitaires,- les surfaces vitrées,- les meubles, équipements et appareils ménagersChanger le linge du lit,Utiliser le lave-linge selon les consignes et étendre le lingeRepasser, plier et ranger le linge courant.Laver, ranger la vaisselle et le matériel de cuisineVotre sécurité et celle de nos clients sont essentielles. C'est pourquoi, dans le contexte actuel de crise sanitaire, vous serez formés comme chacun de nos salariés, aux matériels et protocoles de sécurité en lien avec votre fonction (gestes barrières,[...]

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Préparateur / Préparatrice en pharmacie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fayl-Billot, 52, Haute-Marne, Grand Est

Recherche un préparateur ou une préparatrice en pharmacie CDD ou CDI Temps plein ou temps partiel Pharmacie fermée le samedi après-midi Expérience souhaitée Une cuisine est à disposition pour la pause du midi. Vos missions: - gestion des commandes et des stocks - préparation et délivrance des ordonnances - assurer l'accueil et le conseil des patients Nous contacter au 03.25.88.61.64

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Les missions confiées au sein du restaurant "Salle à manger" Mirabelle incluront : - Accueillir les clients avec attention et bienveillance, - Accompagner nos hôtes tout au long de leur déjeuner (de la prise de commande jusqu'à leur départ), dîner ou séjour, en veillant à leur confort et à la qualité de leur expérience, - Découvrir la cuisine du chef et transmettre avec enthousiasme l'histoire, l'esprit et les produits de chacun des plats, - Participer à des visites chez nos producteurs et s'initier à leurs savoir-faire, - Contribuer activement à l'évolution de la maison, avec la possibilité de proposer et de mettre en place de nouvelles idées. La pratique de l'anglais professionnel est indispensable pour la prise de commandes. Poste à pourvoir dès que possible jusque fin Août.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Camping 5 étoiles de 120 emplacements situé au bord du Lac Du Der, recherche cuisiniers ou cuisinières pour la saison 2026, notre saison est d'avril à fin septembre, contrat saisonnier, restaurant de 40 places assises en intérieur et 80 en terrasse; La satisfaction de notre clientèle est notre priorité; nous souhaitons une cuisine traditionnelle, savoureuse et faite maison; Vos missions et qualités: - Vous préparez votre mise en place et vos plats, vous êtes créatifs dans l'élaboration des menus - Vous savez gérer les stocks - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Vous assurez le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et de la cuisine en général - Vous êtes positif, d'humeur égale et que celle-ci soit bonne bien entendu, réactif, dynamique et aimer le travail en équipe Expérience exigée même si on privilégie l'envie de travailler et l'amour du travail bien fait; Logement individuel sur place possible pour personne habitant à plus de 30km,

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FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

Plante - Fleur, Atelier, Nature - Environnement

Varennes-sur-Amance 52400

Le 27/06/2021

En cette période du solstice d'été, c'est vraiment le meilleur moment pour aller à la rencontre de la nature et des plantes qui font du bien ! Détails du contenu de la journée " Dame Nature à la Saint-Jean" : - Après-midi : plusieurs ateliers libres de création autour de la nature : "Land Art" autour du feu, fabrication de couronnes de fleurs, les bouquets de protection, un atelier distillation pour une invitation à l'alchimie des plantes, un jeu autour des graines. - 16h00 : balade ludique de reconnaissance des plantes médicinales Et de la musique champêtre et un goûter aux plantes. Les objectifs de l'association NATUR'AILES : - sensibiliser le grand public à l’environnement et à la richesse de la nature. - le faire renouer avec les valeurs paysannes locales oubliées, le tout par la pratique et l'échange de savoirs & de savoir-faire. - faire découvrir le monde de l’abeille et des insectes. - montrer et expliquer les pratiques de jardinage écologique. Nous proposons régulièrement des ateliers sur : - le jardinage écologique - les plantes comestibles - la cuisine végétarienne/sans gluten - les plantes aromatiques - la taille des arbres. …Et à la carte : Des interventions[...]