photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-André, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Boulangerie traditionnelle recherche 1 Pâtissier (H/F) expérimenté (e). Vous maîtrisez les différentes facettes du métier et êtes en mesure de travailler avec efficacité et rapidité. Vous êtes passionné(e) par le métier et maîtrisez les différentes étapes de confection de pâtisseries locales (cuisson, glaçage, décoration.). Professionnel(le), vous savez planifier et organiser votre activité selon les impératifs de production. Vous savez travailler en équipe. Vous connaissez et savez travailler dans le respect des règles d'hygiène et de propreté alimentaires Prise de poste à 5h30 du matin jusqu'à 12h30. Compte-tenu des horaires de travail un moyen de locomotion est souhaitable. Salaire selon Convention Collective (expérience et compétences). Vous pouvez également vous présenter directement au magasin le matin de 9h à 13h

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une boulangerie / pâtisserie traditionnelle : Vous maîtrisez les différentes facettes du métier et êtes en mesure de travailler avec efficacité et rapidité. Vous êtes passionné(e) par le métier et maîtrisez les différentes étapes de confection de pâtisseries (cuisson, glaçage, décoration.). Professionnel(le), vous savez planifier et organiser votre activité selon les impératifs de production. Vous connaissez et savez travailler dans le respect des règles d'hygiène et de propreté alimentaires Vous travaillerez en équipe du lundi au dimanche avec 2 jours consécutifs de repos dans la semaine. Planning à définir avec l'employeur.

photo Gérant / Gérante de cantine scolaire

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Égat, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de la cantine scolaire du regroupement scolaire intercommunal Egat-Targassonne, vous serez amené à accomplir les missions suivantes pendant les périodes scolaires uniquement : - Réception - Stockage - Préparation des repas (périodes scolaires) - Ménage - Entretien du matériel - Sécurité et Hygiène Activités et missions principales : -prise en charge de l'ensemble de la marchandise pour le repas du jour -relevé de température -dressage des tables de l'ensemble du réfectoire -mise en chauffe des plats du jour -confection des entrées et desserts suivant le menu -service des plats aux enfants -nettoyage des tables, chaises et sol -gestion des stocks des produits d'entretien -surveillance des menus des enfants présentant des Allergies ou bénéficiant d'un PAI -surveillance des enfants durant le temps cantine pour une prise de repas dans la détente.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un restaurant de 50 couverts midi et soir sur Canet en Roussillon situé sur le bord de mer vous exercerez en tant que commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Prise de poste immédiate

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons 3 postes à pourvoir Contrat saisonniers 6 mois : 15 décembre 2025 - 14 juin 2026

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