chefs (saone et loire)

Rencontres de l'été avec le Père Binon : François Mauriac

Fête

Martailly-lès-Brancion 71700

Le 31/08/2025

François MAURIAC (1885-1970). Bordelais très attaché à ses origines François Mauriac, ami de Marcel Proust, d’André Gide ou de Paul Valéry, bref des plus grands, est l’auteur de nombreux chefs d’oeuvre toujours brefs : « Le baiser au lépreux », « Genitrix », « Thérèse Desqueyroux » qui le feront élire à l’Académie française dès 1933. Journaliste il commentera abondamment pendant plus de 30 ans la vie politique et s’impliquera à propos de tous les conflits de la guerre d’Espagne jusqu’à sa mort en 1970, s’opposant aussi bien au régime de Vichy qu’aux abus de l’épuration après la libération ou à l’utilisation de la torture en Algérie. Le prix Nobel de littérature couronne ses travaux en 1952.

Rencontres de l'été avec le Père Binon : François Mauriac

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Tournus 71700

Le 31/08/2025

François MAURIAC (1885-1970). Bordelais très attaché à ses origines François Mauriac, ami de Marcel Proust, d’André Gide ou de Paul Valéry, bref des plus grands, est l’auteur de nombreux chefs d’oeuvre toujours brefs : « Le baiser au lépreux », « Genitrix », « Thérèse Desqueyroux » qui le feront élire à l’Académie française dès 1933. Journaliste il commentera abondamment pendant plus de 30 ans la vie politique et s’impliquera à propos de tous les conflits de la guerre d’Espagne jusqu’à sa mort en 1970, s’opposant aussi bien au régime de Vichy qu’aux abus de l’épuration après la libération ou à l’utilisation de la torture en Algérie. Le prix Nobel de littérature couronne ses travaux en 1952.

Visite guidée thématique "Chefs-d’œuvre du musée "

Science et technique, Patrimoine - Culture

Mâcon 71000

Du 31/08/2025 au 22/10/2025

Partez à la rencontre des œuvres incontournables de la collection à travers les différentes sections du musée des Ursulines. Les visites thématiques sont autant d’invitations à découvrir un thème, une période, un mouvement ou une technique artistique à partir des collections permanentes. Sur inscription. Public : ados - adultes. Durée : 1h.

Trésor de la cathédrale Saint-Lazare (visite libre)

Autun 71400

Du 01/09/2025 au 31/10/2025

La visite du trésor se fait en autonomie mais sous surveillance. Le billet est valable du 01 avril au 31 octobre 2025. Une fois scanné, le billet ne peut plus être utilisé. Le Trésor est installé dans les quatre salles construites en 1520 à la demande de Jacques Hurault, évêque et ambassadeur de Louis XII : la grande sacristie, les salles des archives et du trésor, et à l’étage, la salle dite capitulaire, qui abritait la bibliothèque des chanoines. Ces salles, accolées au bras ouest du transept, sont une adjonction du gothique flamboyant à la cathédrale romane. Dans la salle capitulaire, les chapiteaux romans de Gislebertus : Un escalier en vis mène à la salle capitulaire, où sont présentés vingt-trois chapiteaux du XIIe siècle. Ces chefs-d’œuvre de l’art roman, attribués à Gislebertus, figurent des scènes bibliques, des animaux fantastiques ou de somptueux décors végétaux. Ils proviennent du transept et du chœur de la cathédrale et furent déposés et remplacés par des copies en 1863, lors des travaux de consolidation de l’édifice. Ils sont ainsi visibles de près, dans un écrin architectural d’exception.

Le fascinant banquet des Chefs

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Le 18/10/2025

3e édition du Fascinant Banquet des Chefs ! Organisée dans le cadre de "Vignobles en Scène", cette soirée inédite réunit des chefs, artisans de bouche, sommeliers et vignerons talentueux du Sud Bourgogne, mêlant leur créativité pour proposer un menu unique tout en accords mets et vins. Dans les assiettes, le fruit de leurs savoir-faire associés et un joli condensé de la richesse gastronomique et viticole du Sud Bourgogne !

Le fascinant banquet des Chefs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tournus 71700

Le 18/10/2025

3e édition du Fascinant Banquet des Chefs ! Organisée dans le cadre de "Vignobles en Scène", cette soirée inédite réunit des chefs, artisans de bouche, sommeliers et vignerons talentueux du Sud Bourgogne, mêlant leur créativité pour proposer un menu unique tout en accords mets et vins. Dans les assiettes, le fruit de leurs savoir-faire associés et un joli condensé de la richesse gastronomique et viticole du Sud Bourgogne !

Les églises rurales d’influence cistercienne

Patrimoine - Culture

Saint-Gervais-sur-Couches 71490

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

En 2025, le thème est consacré au patrimoine architectural. Nous vous proposons de venir visiter l’église de St-Gervais-sur-Couches et de découvrir les caractéristiques de l'architecture cistercienne sur cette église du XIIIème siècle, classée aux monuments historiques depuis 1911. Un document vous sera proposé pour poursuivre la découverte de cette architecture cistercienne qui a influencé de nombreux bâtiments autres que les abbayes cisterciennes bien connues comme des églises rurales paroissiennes de notre région (nord 71). C’est l’opportunité de venir admirer les bâtiments cisterciens de notre région (abbayes, églises rurales d’influence cistercienne, granges et autres bâtiments agricoles d’origine cistercienne). Ce sont des chefs-d’œuvre d’architecture (architecture romane avec introduction du gothique, de la mécanisation, maitrise de l’eau etc.) aboutissant à un développement industriel à partir du XIIème-XIIIème siècle. C’est un héritage culturel qui est intéressant à découvrir. Vous pourrez accéder à certaines églises rurales ou bâtiments habituellement fermés pour mieux comprendre la richesse de ce patrimoine français, devenu international par la suite.

Léonard De Vinci Le génie absolu

Patrimoine - Culture

Digoin 71160

Du 04/07/2025 au 14/09/2025

Aussi surprenant que cela puisse paraître, Léonard de Vinci aurait pu passer par Digoin en octobre 1516, lors de son voyage vers la France. Invité par le roi François Ier, le génie italien quitte la ville de Florence à l’automne pour s’installer au château du Clos Lucé, à Amboise. Alors âgé de 64 ans, Léonard de Vinci franchit les Alpes, puis aurait emprunté la Loire, emportant avec lui trois de ses chefs-d’œuvre, dont la célèbre Joconde… Cet été, c’est une exposition immersive au Mais qui était vraiment Léonard de Vinci ? Inventeur, ingénieur, peintre, architecte, anatomiste, philosophe… Léonard de Vinci incarne à lui seul l’esprit de la Renaissance. Curieux de tout, il n’a cessé de dessiner, d’expérimenter, de décortiquer la nature, les machines, le corps humain et les lois qui régissent le monde. de l’univers du génie intemporel, Léonard de Vinci qui arrive à Digoin. Du vendredi 4 juillet au dimanche 14 septembre 2025, le Dock 713 devient l’écrin de 50 maquettes à voir ou à manipuler, conçues à partir des carnets d’inventions du maître florentin. Mais qui était vraiment Léonard de Vinci ? Inventeur, ingénieur, peintre, architecte, anatomiste, philosophe… Léonard de Vinci[...]

Léonard De Vinci Le génie absolu

Exposition, Peinture

Digoin 71160

Du 04/07/2025 au 14/09/2025

Aussi surprenant que cela puisse paraître, Léonard de Vinci aurait pu passer par Digoin en octobre 1516, lors de son voyage vers la France. Invité par le roi François Ier, le génie italien quitte la ville de Florence à l’automne pour s’installer au château du Clos Lucé, à Amboise. Alors âgé de 64 ans, Léonard de Vinci franchit les Alpes, puis aurait emprunté la Loire, emportant avec lui trois de ses chefs-d’œuvre, dont la célèbre Joconde… Cet été, c’est une exposition immersive au Mais qui était vraiment Léonard de Vinci ? Inventeur, ingénieur, peintre, architecte, anatomiste, philosophe… Léonard de Vinci incarne à lui seul l’esprit de la Renaissance. Curieux de tout, il n’a cessé de dessiner, d’expérimenter, de décortiquer la nature, les machines, le corps humain et les lois qui régissent le monde. de l’univers du génie intemporel, Léonard de Vinci qui arrive à Digoin. Du vendredi 4 juillet au dimanche 14 septembre 2025, le Dock 713 devient l’écrin de 50 maquettes à voir ou à manipuler, conçues à partir des carnets d’inventions du maître florentin. Mais qui était vraiment Léonard de Vinci ? Inventeur, ingénieur, peintre, architecte, anatomiste, philosophe… Léonard de Vinci[...]

Découvrir le Compagnonnage lors des Journées Européennes du Patrimoine

Sennecey-le-Grand 71240

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Expositions (Chefs-d'œuvre /Artisans d’Art) Ateliers vivants Dîner conférence

Découvrir le Compagnonnage lors des Journées Européennes du Patrimoine

Conférence - Débat, Atelier, Artisanat

Sennecey-le-Grand 71240

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Expositions (Chefs-d'œuvre /Artisans d’Art) Ateliers vivants Dîner conférence

Conférence « DAVID, INGRES, PUVIS-DE-CHAVANNES...La protection de la peinture religieuse du XIXème en Saône et Loire »

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Bonnay 71460

Le 08/10/2025

Conférence par Michaël Vottero, conservateur régional adjoint des monuments historiques à la Direction Régionale des Affaires Culturelles (DRAC) Bourgogne-Franche-Comté La Bourgogne a tardé à protéger, au titre des monuments historiques, ses édifices du XIXe siècle. Quant aux objets mobiliers, les chefs-d’oeuvre ont été protégés dès le début du XXe siècle, mais la majorité des classements d’oeuvres du XIXe siècle en Bourgogne datent des années 1990 et 2010... Les oeuvres d’Hippolyte Bonnardel, né à Bonnay, en sont un bon exemple...

Visite guidée thématique "Chefs-d’œuvre du musée "

Spectacle

Mâcon 71000

Le 22/10/2025

Partez à la rencontre des œuvres incontournables de la collection à travers les différentes sections du musée des Ursulines. Les visites thématiques sont autant d’invitations à découvrir un thème, une période, un mouvement ou une technique artistique à partir des collections permanentes. Sur inscription. Public : ados - adultes. Durée : 1h.

Atelier de cuisine participatif : le diablotin d'Halloween

Pour enfants

Charolles 71120

Le 22/10/2025

Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Chefs curieux et audacieux ! Mouahahahahaha...!!! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant !

Atelier de cuisine participatif : le diablotin d'Halloween

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Le 22/10/2025

Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Chefs curieux et audacieux ! Mouahahahahaha...!!! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant !

Marché des plaisirs gourmands

Vie locale

Mâcon 71000

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

Marché des plaisirs gourmands

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Mâcon 71000

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

Trésor de la cathédrale Saint-Lazare (visite libre)

Patrimoine - Culture

Autun 71400

Du 30/08/2025 au 31/10/2025

La visite du trésor se fait en autonomie mais sous surveillance. Le billet est valable du 01 avril au 31 octobre 2025. Une fois scanné, le billet ne peut plus être utilisé. Le Trésor est installé dans les quatre salles construites en 1520 à la demande de Jacques Hurault, évêque et ambassadeur de Louis XII : la grande sacristie, les salles des archives et du trésor, et à l’étage, la salle dite capitulaire, qui abritait la bibliothèque des chanoines. Ces salles, accolées au bras ouest du transept, sont une adjonction du gothique flamboyant à la cathédrale romane. Dans la salle capitulaire, les chapiteaux romans de Gislebertus : Un escalier en vis mène à la salle capitulaire, où sont présentés vingt-trois chapiteaux du XIIe siècle. Ces chefs-d’œuvre de l’art roman, attribués à Gislebertus, figurent des scènes bibliques, des animaux fantastiques ou de somptueux décors végétaux. Ils proviennent du transept et du chœur de la cathédrale et furent déposés et remplacés par des copies en 1863, lors des travaux de consolidation de l’édifice. Ils sont ainsi visibles de près, dans un écrin architectural d’exception.

Carmina Burana

Chalon-sur-Saône 71100

Le 07/01/2026

Evénement musical et chorégraphique, Franceconcert présente Carmina Burana, l’un des chefs d’œuvres les plus célèbres du XXe siècle. Fondée sur un recueil de poèmes lyriques, Carmina Burana a été composée par Carl Orff entre 1935 et 1936. Présentée pour la première fois en 1937 à l’Opéra de Francfort, cette pièce magistrale fascine depuis toujours et ne laisse pas indifférent le grand public. Le mouvement le plus célèbre, « O Fortuna », repris à la fin de l’œuvre, est aujourd’hui mondialement connu. Interprétés avec passion et puissance par les chœurs et les solistes, ces chants profanes et latins nous racontent une histoire de vie, de mort, de destin et surtout d’amour. Près de 100 artistes chantent la joie du retour du printemps et les plaisirs de l’alcool, jouent avec la roue du destin, dansent l’amour et la luxure. Cette nouvelle production s’empare avec sensualité et émotion de ce phénomène musical pour montrer que la musique, le geste et la parole sont inséparables. Grand succès du XXème siècle joué dans le monde entier, ce spectacle original et plein de fougue ira à la rencontre du public pour une grande tournée européenne à partir de novembre 2025.

Carmina Burana

Musique, Chorale - Chant

Chalon-sur-Saône 71100

Le 07/01/2026

Evénement musical et chorégraphique, Franceconcert présente Carmina Burana, l’un des chefs d’œuvres les plus célèbres du XXe siècle. Fondée sur un recueil de poèmes lyriques, Carmina Burana a été composée par Carl Orff entre 1935 et 1936. Présentée pour la première fois en 1937 à l’Opéra de Francfort, cette pièce magistrale fascine depuis toujours et ne laisse pas indifférent le grand public. Le mouvement le plus célèbre, « O Fortuna », repris à la fin de l’œuvre, est aujourd’hui mondialement connu. Interprétés avec passion et puissance par les chœurs et les solistes, ces chants profanes et latins nous racontent une histoire de vie, de mort, de destin et surtout d’amour. Près de 100 artistes chantent la joie du retour du printemps et les plaisirs de l’alcool, jouent avec la roue du destin, dansent l’amour et la luxure. Cette nouvelle production s’empare avec sensualité et émotion de ce phénomène musical pour montrer que la musique, le geste et la parole sont inséparables. Grand succès du XXème siècle joué dans le monde entier, ce spectacle original et plein de fougue ira à la rencontre du public pour une grande tournée européenne à partir de novembre 2025.

Merveilles choisies : du musée Rolin au Panoptique

Pour enfants

Autun 71400

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

Durant tout le chantier, une sélection des chefs-d'œuvre du musée Rolin est présentée dans les salles d'expositions temporaires du Muséum. De l'Antiquité au XXe siècle, retrouvez les œuvres phares du musée dans une présentation intimiste et resserrée, qui rassemble le vase diatrète, Eve, la Nativité au cardinal Rolin, la Vierge d'Autun ou encore les peintures emblématiques du musée. En prime, c'est l'occasion d'en apprendre plus sur le vaste chantier du Panoptique et sur le projet final grâce à une évocation 3D.

Merveilles choisies : du musée Rolin au Panoptique

Animaux, Exposition, Pour enfants

Autun 71400

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

Durant tout le chantier, une sélection des chefs-d'œuvre du musée Rolin est présentée dans les salles d'expositions temporaires du Muséum. De l'Antiquité au XXe siècle, retrouvez les œuvres phares du musée dans une présentation intimiste et resserrée, qui rassemble le vase diatrète, Eve, la Nativité au cardinal Rolin, la Vierge d'Autun ou encore les peintures emblématiques du musée. En prime, c'est l'occasion d'en apprendre plus sur le vaste chantier du Panoptique et sur le projet final grâce à une évocation 3D.

Hans Zimmer vs John Williams

Chalon-sur-Saône 71100

Le 05/03/2026

Prépare-toi à vivre une soirée magique avec l’orchestre « Le Grand Symphonique » qui interprète les chefs-d’œuvre de Hans Zimmer et John Williams. Des mélodies intemporelles d’E.T., Star Wars ou Gladiator prennent vie sous la baguette et l'humour " So British" des maîtres Anthony Inglis et Robert Emery. Laisse-toi emporter par l’émotion des violons et la puissance des percussions dans une ambiance londonienne pleine d’élégance et de charme. Un concert à ne pas manquer pour tous les amoureux du cinéma et de la musique ! Achète tes billets maintenant pour The Music of Hans Zimmer and John Williams au Parc des Expositions de Chalon-sur-Saône !

Hans Zimmer vs John Williams

Musique, Concert

Chalon-sur-Saône 71100

Le 05/03/2026

Prépare-toi à vivre une soirée magique avec l’orchestre « Le Grand Symphonique » qui interprète les chefs-d’œuvre de Hans Zimmer et John Williams. Des mélodies intemporelles d’E.T., Star Wars ou Gladiator prennent vie sous la baguette et l'humour " So British" des maîtres Anthony Inglis et Robert Emery. Laisse-toi emporter par l’émotion des violons et la puissance des percussions dans une ambiance londonienne pleine d’élégance et de charme. Un concert à ne pas manquer pour tous les amoureux du cinéma et de la musique ! Achète tes billets maintenant pour The Music of Hans Zimmer and John Williams au Parc des Expositions de Chalon-sur-Saône !