photo MARCHÉ DE SAINT-MARTIN-DE-BOUBAUX

MARCHÉ DE SAINT-MARTIN-DE-BOUBAUX

Repas - Dégustation, Artisanat

Saint-Martin-de-Boubaux 48160

Du 17/06/2026 au 19/08/2026

Cet été, retrouvez le marché paysan et artisanal tous les mercredis matin à St Martin de Boubaux ! Les exposants de l'association "le temps d'un marché" vous proposent les produits locaux issus du terroir : légumes, charcuteries, fromage, pain, confitures etc..., mais également les créations originales de l'artisanat d'art : bijoux, cuir, peintures, photos... Garanti 100% local ! Et chaque mercredi, l'association LaboRieuse, en partenariat avec la mairie, vous donne rendez-vous pour découvrir un spectacle vivant. Cirque, théâtre, musique, danse... il y en a pour tous les goûts. Les spectacles sont à 11h, avec une participation au chapeau - attention, il n'y pas de distributeur de billets au village, pensez à prendre de la monnaie ! Infos www.labo-rieuse.org Buvette et petite restauration vous seront également proposées sur la place du marché, ainsi qu'au café-restaurant associatif l'Essentiel.

photo PAIN À L'ANCIENNE

PAIN À L'ANCIENNE

Repas - Dégustation

Hures-la-Parade 48150

Du 07/07/2026 au 25/08/2026

Tous les mardis en juillet et août, de 11h à 17h, Jean-Baptiste, boulanger de formation, aime travailler les farines et sortir des pains authentiques et goûtus. Avec les farines du Moulin à Vent de la Borie tout proche, notre four à bois ancien saura sublimer son travail et sortir un pain d'exception. Suivant votre heure d'arrivée, vous pourrez l'aider à pétrir la pâte, à chauffer le four, à enfourner ou à sortir le pain. Dans tous les cas, il se fera un plaisir de discuter avec vous de son travail et de ses pains. Vous pouvez venir toute la journée et alterner les moments de visite avec les étapes majeures de la fabrication du pain, ou bien sortir pour aller goûter les fromages de brebis à la Fromagerie le Fédou, manger une glace au lait de brebis au Glacier Armand et Marie, visiter l'atelier Keeha Céramiques ou les charcuteries de la Ferme de la Pastour'elle sur notre hameau de Hyelzas, et revenir acheter votre pain après cuisson. Animation comprise dans le tarif habituel de la visite en autonomie. Règlement sur place (CB, espèces, chèque, ANCV). Le pain sera vendu sur place par Jean-Baptiste, pas de paiement CB possible.

photo REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousses 48400

Le 31/12/2019

Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge

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