FONDS CHARCUTERIE / TRAITEUR
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 55, Meuse, Grand Est
Vends fonds de charcuterie/Traiteur, avec murs bénéficiant d'un bel emplacement ...
Second / Seconde de cuisine
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est
Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est
Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un ou une serveur(se) qualifié(e) en CDI pour les services du mardi au samedi midi et du jeudi au samedi soir: Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est
En tant que boucher étalier, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la présentation des viandes sur l'étal. Vos missions : Découper, préparer et conditionner les différentes pièces de viande. Assurer l'agencement et le réapprovisionnement de l'étal de viande. Conseiller et servir les clients dans le respect de leurs attentes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : Connaissance approfondie des techniques de coupe et préparation des viandes. Sens du service client, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité. Passion pour le métier de boucher et volonté de perfectionner ses compétences. Conditions du poste : Type de contrat : CDI Temps plein : 35 heures/semaine (travail du mardi au samedi, de 8h00 à 15h00) Rémunération : 15€ bruts / heure négociable selon profil, prime de fin d'année: 1.3% du brut annuel, prime de déplacement, prime de lavage.
Sommelier / Sommelière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est
L'entreprise POLMARD, située à Saint-Mihiel, recherche un Sommelier (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Vous interviendrez dans un cadre exceptionnel, où vous pourrez mettre en avant vos compétences et votre passion pour les vins. Missions : - Conseiller les clients et les aider à choisir les vins en fonction de leurs goûts et des plats proposés. - Maintenir une connaissance approfondie des vins, des tendances et des nouveaux produits. - Gérer les stocks de vins et autres boissons alcoolisées. Services du mardi au samedi midi et du jeudi au samedi soir. Profil recherché : - Expérience souhaitée en tant que sommelier ou dans un poste similaire. - Excellentes connaissances en œnologie et en restauration. - Sens du service, très bon relationnel et capacité à travailler en équipe. - Envie de partager sa passion pour le vin avec la clientèle. - Rigueur et organisation. Candidature : Si vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein de notre entreprise POLMARD, envoyez-nous votre candidature Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion ! Rémunération : à définir selon le profil et l'expérience Poste en[...]
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Robert-Espagne, 55, Meuse, Grand Est
Vous avez entre 16 et 29 ans, nous recherchons, pour la Boucherie DUPUIS, un(e) apprenti Boucher/Charcutier(ère) passionné(e) pour rejoindre l équipe (pas de limite d'âge pour les personnes ayant une reconnaissance travailleur handicapé) Vos missions : - Préparer, découper et désosser les viandes selon les normes de qualité et d'hygiène. - Réaliser des charcuteries et préparations artisanales. - Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et convivialité. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se), autonome et passionné(e) par le métier. Sens du service client et esprit d'équipe. Poste en Apprentissage
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montmédy, 55, Meuse, Grand Est
Vous travaillerez du mardi au samedi. Dimanche et lundi en repos Vous aurez en charge de - Réceptionner et stocker les matières premières (viandes, épices, boyaux, etc ). - Désosser, découper et parer les viandes - Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. - Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente - Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine - Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement - Effectuer des états de suivi des stocks. - Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. - Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Mutuelle prise en charge à 100%, CE d'entreprise
Charcutier / Charcutière
Emploi Agroalimentaire
Bislée, 55, Meuse, Grand Est
Nous recherchons un Charcutier (H/F) à pourvoir dès que possible. Vos missions : Élaboration des produits de charcuterie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que charcutier. Connaissance des techniques de préparation et de transformation des viandes. Sens du service et esprit d'équipe. Travail du lundi au vendredi.
DÉFILÉ DE LA SAINT NICOLAS ET CONCERT
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête
Èvres 55250
Le 04/12/2021
La commune de Evres et Anes Art'Gonne vous invitent au défilé de la Saint Nicolas ! 17h30 : départ du défilé et de la calèche illuminée. 19h30 : rendez-vous à la salle des fêtes pour le concert des Sales Fées. Sur place, restauration possible et buvette. Un foodtruck sera sur place en plus d'un stand de dégustation de vin, huîtres et charcuterie !