photo Chef / Cheffe de rayon charcuterie

Chef / Cheffe de rayon charcuterie

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par la charcuterie, les produits traiteur et fromagers ? Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un supermarché en plein développement ? Nous avons l'opportunité qu'il vous faut ! Nous recherchons un.e Responsable Rayon Charcuterie - Traiteur - Fromage (Coupe & Libre-Service) H/F Rattaché(e) au Manager du secteur frais, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie. En véritable commerçant, la satisfaction des clients est au cœur de votre métier. Vos missions principales : - Mettre en place toutes les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés (gestion des commandes et des stocks, gestion des fournisseurs, veille concurrentielle, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires.). - Encadrer et accompagner votre équipe (8 personnes) au quotidien afin qu'elle optimise la satisfaction de la clientèle et rende les rayons attractifs : Gestion du planning, animation de l'équipe, formation de l'équipe au quotidien. - Superviser l'ensemble des activités du rayon : coupe traditionnelle et libre-service, mise sous vide et emballage[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez impérativement une première expérience en service traiteur Veuillez vous présenter muni(e) de votre CV directement à l'établissement. Vous travaillerez au d'un établissement charcuterie traiteur et intervenez uniquement sur le servie traiteur . vous aurez en charge la préparation de toutes les pièces cocktails au sein du laboratoire. vous interviendrez chez le client et sur des événéments afin de faire le service. Vous aimez le contact clientèle et respectez les règles d'hygiène et de qualité

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercurol-Veaunes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Ferme Auberge La Terrine recherche un(e) cuisinier/cuisinière orienté(e) boucherie. Horaires : 5 jours par semaine, de 7h à 15h Venez rencontrer les recruteurs le 28 août 2026, lors d'un job dating, de 9h à 11h. Présentez-vous avec un CV à jour, à l'adresse suivante : 695 Route de Chantemerle 26600 Mercurol. Missions principales : > Boucherie et charcuterie Découpe et préparation de viandes, essentiellement de porc Fabrication de produits charcutiers (jambon, saucisson, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire > Cuisine Découpe et préparation de légumes Participation à la mise en place des plats, type traiteur > Logistique Gestion des stocks et approvisionnements Port de charges lourdes (poste physique) Nettoyage cuisine Profil recherché : Expérience exigée en boucherie, charcuterie ou cuisine Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Capacité à travailler en équipe et à gérer un rythme soutenu

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Buis-les-Baronnies, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une grande surface vous réalisez la vente de produits carnés selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Connaissance des normes HACCP. Vous serez secondé par un ou plusieurs bouchers, travail du lundi au samedi. Fermeture le dimanche. Amplitude horaire entre 8h00 et 19h30 (plage de 8h00 à 15h00 ou plage de 12h00 à 19h30)., travail en roulement avec une collègue. Possibilités de coupés dans la semaine. Prise de poste rapide. L'employeur est prêt à former sur les produits carnés une personne ayant obligatoirement de l'expérience dans le domaine de la vente de produits ou denrées alimentaires. Il n'y a pas de port de charges à prévoir.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Erme-Outre-et-Ramecourt, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Employé(e) libre-service polyvalent (H/F) spécialisé dans le rayon ultra frais (produits laitiers, traiteur, charcuterie LS, pâtisserie fraîche) à St Erme-Outre-et-Ramecourt. Vos missions : - Gestion du rayon Ultra-Frais : réception de la marchandise, mise en rayon dans le respect de la chaîne du froid. - Qualité et hygiène : contrôle rigoureux des dates limites de consommation (DLC), gestion de la casse et rotation des produits (méthode FIFO). - Traçabilité : relevé des températures des meubles réfrigérés et respect strict des normes HACCP. - Relation client : accueil, orientation et renseignement des clients en surface de vente. - Polyvalence : entretien de l'espace de travail et renfort occasionnel sur d'autres secteurs du magasin (caisse, Drive, sec). Votre profil Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez travailler en équipe ? Vous avez une expérience en ultra frais ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Les informations du contrat - Contrat de professionnalisation de 6 mois - Travail le samedi - Rémunération : au smic Envie de rejoindre l'équipe ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature à l'adresse mail : recrutement@epe-geiq.fr

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