photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Teilhet, 93, Ariège, Île-de-France

Le Château de Roques, hôtel 4 étoiles situé en Ariège, à seulement 10 minutes de Mirepoix, accueille groupes et particuliers dans un cadre exceptionnel. Nous recherchons actuellement une personne dynamique et passionnée pour rejoindre notre équipe. Une présence sur place est souhaitée afin d'assurer la sécurité du bâtiment, notamment la nuit. Un hébergement sur place peut être proposé au besoin et fera l'objet d'une discussion lors du recrutement. Contrat : 39h/semaine Rémunération : 2 200 € brut / mois Date de début souhaitée : 1er décembre 2025 Missions principales : Accueil des clients individuels et des groupes Gestion des réservations et du standard Participation à l'organisation d'événements (mise en place des tables et chaises, coordination des arrivées) Préparation et service des petits-déjeuners Contribution au bon déroulement des séjours clients Prise d'initiatives pour améliorer la satisfaction client et fluidifier l'organisation Profil recherché : Excellente présentation et sens du service Un bon niveau d'espagnol est un véritable atout (autres langues appréciées) Travail en équipe, polyvalence et sens des priorités Dynamisme, flexibilité horaire et sens[...]

photo Conseiller / Conseillère culinaire

Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi Restauration - Traiteur

Teilhet, 93, Ariège, Île-de-France

Le Château de Roques, hôtel 4 étoiles accueillant groupes et particuliers dans un cadre exceptionnel, recherche actuellement deux personnes dynamiques et passionnées pour rejoindre son équipe. Contrat : CDI - 39h/semaine Rémunération : 2 400 à 2 800 € brut / mois Date de début souhaitée : 1er décembre 2025 Possibilité d'hébergement sur place (à négocier) Missions principales : Préparation et envoi des plats pour des services jusqu'à 150 couverts (groupes et particuliers) Gestion d'une équipe cuisine et coordination des tâches Gestion autonome de la production, des commandes et des approvisionnements Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Collaboration étroite avec le personnel de salle pour garantir la qualité du service Adaptation aux variations d'activité (groupes, événements, séminaires.) Profil recherché : Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique Capacité à manager une équipe et à maintenir un bon esprit de travail Travail en équipe, autonomie et sens des responsabilités Flexibilité horaire selon l'activité (service midi/soir, événements) Formation en hygiène alimentaire souhaitée

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Entreprise : Située à 12 km au nord-est de Paris, Livry-Gargan jouit d'un patrimoine à la fois paysager, architectural et historique. Son label « 4 fleurs » récompense son patrimoine naturel et ses espaces verts qui font partie intégrante de son identité. Avec son cadre de vie préservé, elle compte parmi son patrimoine l'Abbaye de Livry, le Château de la Forêt et le parc Lefèvre, le lac de Sévigné ou encore le cèdre du Liban âgé de près de 270 ans, autant de vestiges de son histoire. Riche de près de 80 hectares d'espaces verts, Livry-Gargan offre à ses habitants le patrimoine naturel le plus important et le plus varié du département. Livry-Gargan est membre de l'Établissement public territorial Grand Paris - Grand Est. 1100 agents municipaux travaillent au service de ses 45 908 habitants. La ville de Livry-Gargan recrute un Responsable d'office de restauration collective (f/h) Poste : L'agent met en œuvre le service de restauration dans le respect des règles d'hygiène et de la méthode HACCP. Il les fait appliquer dans la structure dont il est responsable et veille au respect des bonnes pratiques d'hygiène du personnel de la restauration. Missions Principales : Participe[...]

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