
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Vos missions en quelques mots GROUPE RIFSEEP : 2 Vos activités principales : - élaborer et préparer les repas (autorités, cadres et stagiaires) ; - participer à la distribution des repas ; - élaborer les buffets et les cocktails ; - gérer l'ensemble des approvisionnements et de l'équipement ; - organiser les services ; - entretenir la cuisine et les matériels en fonction du Plan de Nettoyage et de Désinfection ; - appliquer la règlementation H.A.C.C.P ET PMS. Directeur (trice) CSTAGN - Directeur (trice) adjoint(e)CSTAGN - Agents techniques Liaisons hiérarchiques Le directeur du cercle mixte ou son adjoint (N+1) Commandant de l'escadron 23/6 de la gendarmerie mobile à Grasse (N+2) Liaisons fonctionnelles Relation avec l'ensemble des personnels de l'escadron. Intervenants externes du cercle mixte. Connaissances techniques - Avoir des compétences Hygiène, sécurité et conditions de travail: niveau pratique- requis - Connaitre l'environnement professionnel : niveau initié - requis Savoir-faire - Savoir appliquer la réglementation :niveau pratique - requis - Savoir s'organiser : niveau pratique - requis - Savoir travailler en équipe : niveau pratique - requis Vos[...]