cave (cote d or)

Randonnée-découverte de la Combe aux Mammouths

Lantenay 21370

Le 28/06/2026

La commune de Lantenay comporte bien des attraits et peut même s’enorgueillir d’un riche patrimoine en dehors du village. C’est à sa découverte que vous partirez lors d’une randonnée passant de la chapelle Saint-Louis aux ruines d’un château-fort, puis au-dessus de la Roche Virante et près de la cavité nommée Cave aux Loups, en profitant des panoramas que nous offre la vallée de l’Ouche. Randonnée de 5 km, accessible à tous mais dénivelé important et échelle à gravir : être en bonne forme physique et prévoir chaussures de marche et bâtons au besoin. Rdv au parking sous l'église de Lantenay à 9h15. Visite limitée à 25 personnes. Tarif : 5€/pers., gratuit -18 ans.

Randonnée-découverte de la Combe aux Mammouths

Randonnée et balade, Culte et religion

Lantenay 21370

Le 28/06/2026

La commune de Lantenay comporte bien des attraits et peut même s’enorgueillir d’un riche patrimoine en dehors du village. C’est à sa découverte que vous partirez lors d’une randonnée passant de la chapelle Saint-Louis aux ruines d’un château-fort, puis au-dessus de la Roche Virante et près de la cavité nommée Cave aux Loups, en profitant des panoramas que nous offre la vallée de l’Ouche. Randonnée de 5 km, accessible à tous mais dénivelé important et échelle à gravir : être en bonne forme physique et prévoir chaussures de marche et bâtons au besoin. Rdv au parking sous l'église de Lantenay à 9h15. Visite limitée à 25 personnes. Tarif : 5€/pers., gratuit -18 ans.

Séjour Vignes et Paillettes -Week end en Bourgogne

Dijon 21000

Du 01/09/2025 au 30/06/2026

Week end en BOURGOGNE Offrez-vous une escapade inoubliable au cœur de la Bourgogne, entre grands crus, gastronomie et spectacle ! Votre week-end débute par la découverte de la prestigieuse Grande Cave de Vougeot. (La visite peut s’effectuer selon vos préférences : le samedi après-midi ou le dimanche matin. )Au cœur des crus les plus réputés de Bourgogne, vous plongerez dans l’univers des vins d’exception avant de savourer une dégustation authentique, riche en arômes et en émotions. En fin de journée, vous rejoignez votre hôtel à Dijon ou dans son agglomération pour un moment de détente. À 19h30, laissez vous ensuite transporter par une soirée magique au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon, niché dans un cadre paisible au bord du lac Kir. Vous profiterez d’un dîner raffiné suivi d’une revue spectaculaire dans un lieu unique et élégant. La soirée se prolonge dans une ambiance dansante conviviale pour clôturer ce moment festif en beauté. Le lendemain matin, après un savoureux petit-déjeuner à l’hôtel, prolongez votre séjour par une visite libre à la découverte du centre historique. Flânez librement dans les ruelles médiévales, admirez les hôtels particuliers et laissez[...]

Séjour Vignes et Paillettes -Week end en Bourgogne

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 01/09/2025 au 30/06/2026

Week end en BOURGOGNE Offrez-vous une escapade inoubliable au cœur de la Bourgogne, entre grands crus, gastronomie et spectacle ! Votre week-end débute par la découverte de la prestigieuse Grande Cave de Vougeot. (La visite peut s’effectuer selon vos préférences : le samedi après-midi ou le dimanche matin. )Au cœur des crus les plus réputés de Bourgogne, vous plongerez dans l’univers des vins d’exception avant de savourer une dégustation authentique, riche en arômes et en émotions. En fin de journée, vous rejoignez votre hôtel à Dijon ou dans son agglomération pour un moment de détente. À 19h30, laissez vous ensuite transporter par une soirée magique au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon, niché dans un cadre paisible au bord du lac Kir. Vous profiterez d’un dîner raffiné suivi d’une revue spectaculaire dans un lieu unique et élégant. La soirée se prolonge dans une ambiance dansante conviviale pour clôturer ce moment festif en beauté. Le lendemain matin, après un savoureux petit-déjeuner à l’hôtel, prolongez votre séjour par une visite libre à la découverte du centre historique. Flânez librement dans les ruelles médiévales, admirez les hôtels particuliers et laissez[...]

Apéro avec VUE - Domaine Henri de Villamont

Patrimoine - Culture

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 03/07/2026

Les apéros avec VUE reviennent le temps de 2 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Rendez-vous le vendredi 3 juillet au Domaine Henri de Villamont, à Savigny-lès-Beaune, pour une soirée dans un cadre magnifique. Au programme de cette soirée : en prendre plein la VUE, et déguster des vins délicieux. En effet, après une introductions sur les Climats - Patrimoine mondial et les différents sites de la région, deux visites vous seront proposées : - Une balade guidée dans le parc & le Clos du Domaine, avec explication sur l'histoire du lieu, ses Climats, et les métiers de la vigne. - Une visite guidée de la cuverie et ses caves historiques, puis dégustation commentée de deux vins en cave. - Un repas 100% Côte d'Or Capacité : 50 Inscription obligatoire

Apéro avec VUE - Domaine Henri de Villamont

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 03/07/2026

Les apéros avec VUE reviennent le temps de 2 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Rendez-vous le vendredi 3 juillet au Domaine Henri de Villamont, à Savigny-lès-Beaune, pour une soirée dans un cadre magnifique. Au programme de cette soirée : en prendre plein la VUE, et déguster des vins délicieux. En effet, après une introductions sur les Climats - Patrimoine mondial et les différents sites de la région, deux visites vous seront proposées : - Une balade guidée dans le parc & le Clos du Domaine, avec explication sur l'histoire du lieu, ses Climats, et les métiers de la vigne. - Une visite guidée de la cuverie et ses caves historiques, puis dégustation commentée de deux vins en cave. - Un repas 100% Côte d'Or Capacité : 50 Inscription obligatoire

De la dégustation à votre cave

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Seurre 21250

Du 09/07/2026 au 06/08/2026

Venez affiner votre palais et constituer votre réserve idéale avec « Comp’Her boissons ». Nous vous guidons à travers une sélection de vins prêts à boire ou à garder.

De la dégustation à votre cave

Vie locale

Seurre 21250

Du 09/07/2026 au 06/08/2026

Venez affiner votre palais et constituer votre réserve idéale avec « Comp’Her boissons ». Nous vous guidons à travers une sélection de vins prêts à boire ou à garder.

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Dijon 21000

Du 08/07/2026 au 16/12/2026

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Bien-être, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 08/07/2026 au 16/12/2026

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 16/07/2026 au 20/08/2026

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 16/07/2026 au 20/08/2026

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Les Jeudis vin

Dijon 21000

Du 23/07/2026 au 13/08/2026

Des vins fins dans des lieux divins de Dijon ! Un théâtre, un jardin secret, un hôtel particulier, … le patrimoine dijonnais recèle de nombreux trésors cachés ! Tous les jeudis soirs, Dijon Bourgogne Tourisme et Congrès transforme un lieu du patrimoine dijonnais en une cave éphémère. Une dégustation unique des vins de Bourgogne ! Un verre de dégustation vous sera offert à l’issue de chaque soirée ! La prestation est assurée uniquement en français.

Les Jeudis vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 23/07/2026 au 13/08/2026

Des vins fins dans des lieux divins de Dijon ! Un théâtre, un jardin secret, un hôtel particulier, … le patrimoine dijonnais recèle de nombreux trésors cachés ! Tous les jeudis soirs, Dijon Bourgogne Tourisme et Congrès transforme un lieu du patrimoine dijonnais en une cave éphémère. Une dégustation unique des vins de Bourgogne ! Un verre de dégustation vous sera offert à l’issue de chaque soirée ! La prestation est assurée uniquement en français.

Découverte d'une microbrasserie

Mâlain 21410

Le 05/08/2026

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Après avoir été chercheuse en sciences du goût dans différentes universités en France et à l’étranger, Jennifer Langlois a décidé de quitter les laboratoires pour créer une brasserie artisanale bio dans le pays de l’Auxois. L’aventure a démarré fin 2015, de longs mois de travaux ont été nécessaires pour réhabiliter un ancien logement, une ancienne cave et écurie en brasserie. Un an et demi plus tard, le matériel repris à la Brasserie de Longchamp a été installé et la première bière a pu être brassée en juillet 2017. Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d'une visite de son lieu de production. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Découverte d'une microbrasserie

Science et technique, Artisanat

Mâlain 21410

Le 05/08/2026

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Après avoir été chercheuse en sciences du goût dans différentes universités en France et à l’étranger, Jennifer Langlois a décidé de quitter les laboratoires pour créer une brasserie artisanale bio dans le pays de l’Auxois. L’aventure a démarré fin 2015, de longs mois de travaux ont été nécessaires pour réhabiliter un ancien logement, une ancienne cave et écurie en brasserie. Un an et demi plus tard, le matériel repris à la Brasserie de Longchamp a été installé et la première bière a pu être brassée en juillet 2017. Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d'une visite de son lieu de production. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Visite gourmande

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 22/08/2026

Découvrez le village de Fleurey-sur-Ouche autrement lors d'une visite guidée inspirée de l'ouvrage de recettes anciennes de l'HIPAF : "Fleurey gourmand : cuisine, terroir et savoir-faire". RDV à 16h45 au pont du canal (près de l'école) pour 2h de balade suivie d'une dégustation. Déambulation dans le village avec des arrêts sur des lieux-clés liés à la gastronomie locale : four à pain, cave, mur à abeilles, pigeonnier... et commentaires historiques sur ce patrimoine parfois oublié. Tarif : 6€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 20 personnes, inscription obligatoire.

Visite gourmande

Repas - Dégustation, Vie locale, Balades

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 22/08/2026

Découvrez le village de Fleurey-sur-Ouche autrement lors d'une visite guidée inspirée de l'ouvrage de recettes anciennes de l'HIPAF : "Fleurey gourmand : cuisine, terroir et savoir-faire". RDV à 16h45 au pont du canal (près de l'école) pour 2h de balade suivie d'une dégustation. Déambulation dans le village avec des arrêts sur des lieux-clés liés à la gastronomie locale : four à pain, cave, mur à abeilles, pigeonnier... et commentaires historiques sur ce patrimoine parfois oublié. Tarif : 6€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 20 personnes, inscription obligatoire.

Séjour VIGNES & PAILLETTES , Week end en BOURGOGNE

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 01/09/2026 au 30/06/2027

Séjour VIGNES & PAILLETTES , Week end en BOURGOGNE Offrez-vous une escapade inoubliable au cœur de la Bourgogne, entre grands crus, gastronomie et spectacle ! Votre week-end débute par la découverte de la prestigieuse Grande Cave de Vougeot.( La visite peut s’effectuer selon vos préférences : le samedi après-midi ou le dimanche matin.) Au cœur des crus les plus réputés de Bourgogne, vous plongerez dans l’univers des vins d’exception avant de savourer une dégustation authentique, riche en arômes et en émotions. En fin de journée, vous rejoignez votre hôtel à Dijon ou dans son agglomération pour un moment de détente. À 19h30, laissez vous ensuite transporter par une soirée magique au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon, niché dans un cadre paisible au bord du lac Kir. Vous profiterez d’un dîner raffiné suivi d’une revue spectaculaire dans un lieu unique et élégant. La soirée se prolonge dans une ambiance dansante conviviale pour clôturer ce moment festif en beauté. Après une nuit reposante dans votre hôtel , savourez un délicieux petit-déjeuner avant de partir à la découverte du centre historique. Flânez librement dans les ruelles médiévales, admirez les hôtels particuliers[...]

Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/01/2026 au 28/12/2026

"Visite VIP à la cave dans notre Ribesthèque" Dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire Issue d'un terroir marneux, cette crème de cassis offre une complexité nullement égalée. Authentique collection de la Famille Olivier, 20 coffrets de chaque millésime sont conservés, dans leur cave du XIIIème siècle. Tirage limité d'environ 300 bouteilles par an. Habituellement réservé à nos allocataires, ouverture exceptionnelle de quelques flacons à la dégustation. Comparez les subtilités des différentes cuvées, de 2015 à aujourd'hui. Présentation de la nouvelle cuvée...

Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/01/2026 au 28/12/2026

"Visite VIP à la cave dans notre Ribesthèque" Dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire Issue d'un terroir marneux, cette crème de cassis offre une complexité nullement égalée. Authentique collection de la Famille Olivier, 20 coffrets de chaque millésime sont conservés, dans leur cave du XIIIème siècle. Tirage limité d'environ 300 bouteilles par an. Habituellement réservé à nos allocataires, ouverture exceptionnelle de quelques flacons à la dégustation. Comparez les subtilités des différentes cuvées, de 2015 à aujourd'hui. Présentation de la nouvelle cuvée...

Séjour VIGNES & PAILLETTES , Week end en BOURGOGNE

Spectacle

Dijon 21000

Du 01/09/2026 au 30/06/2027

Séjour VIGNES & PAILLETTES , Week end en BOURGOGNE Offrez-vous une escapade inoubliable au cœur de la Bourgogne, entre grands crus, gastronomie et spectacle ! Votre week-end débute par la découverte de la prestigieuse Grande Cave de Vougeot.( La visite peut s’effectuer selon vos préférences : le samedi après-midi ou le dimanche matin.) Au cœur des crus les plus réputés de Bourgogne, vous plongerez dans l’univers des vins d’exception avant de savourer une dégustation authentique, riche en arômes et en émotions. En fin de journée, vous rejoignez votre hôtel à Dijon ou dans son agglomération pour un moment de détente. À 19h30, laissez vous ensuite transporter par une soirée magique au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon, niché dans un cadre paisible au bord du lac Kir. Vous profiterez d’un dîner raffiné suivi d’une revue spectaculaire dans un lieu unique et élégant. La soirée se prolonge dans une ambiance dansante conviviale pour clôturer ce moment festif en beauté. Après une nuit reposante dans votre hôtel , savourez un délicieux petit-déjeuner avant de partir à la découverte du centre historique. Flânez librement dans les ruelles médiévales, admirez les hôtels particuliers[...]

Cave ouverte au Domaine Aurélie Berthod

Vie locale

Pernand-Vergelesses 21420

Le 14/11/2026

Pendant la vente des vins des Hospices de Beaune, le domaine Aurélie BERTHOD est exceptionnellement ouvert le samedi 14 Novembre de 10h à 12h sans RDV. Entrée et dégustations gratuites.

Cave ouverte au Domaine Aurélie Berthod

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pernand-Vergelesses 21420

Le 14/11/2026

Pendant la vente des vins des Hospices de Beaune, le domaine Aurélie BERTHOD est exceptionnellement ouvert le samedi 14 Novembre de 10h à 12h sans RDV. Entrée et dégustations gratuites.