Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Manpower LILLE INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur des services aux entreprises, un Maître d'hôtel (H/F) EVENEMENT LILLE PALAIS DES CONGRES Le Maître d'Hôtel est responsable du bon déroulement du service en salle. Il coordonne le travail de l'équipe de salle, veille à la qualité de l'accueil et du service client, et s'assure de la satisfaction globale des clients tout au long de leur expérience. Postuler avec CV à jour Profil recherché Compétences techniques : -Excellente connaissance du service à table et des règles de savoir-vivre. -Maîtrise des techniques de service à l'assiette, à la française, etc. -Connaissance des vins, menus, produits, et éventuellement d'une carte gastronomique. Qualités personnelles : -Sens du service et de l'accueil -Leadership et autorité naturelle -Bonne gestion du stress -Diplomatie et aisance relationnelle -Sens du détail et de l'excellence Formation : -Bac professionnel Restauration ou BTS Hôtellerie-Restauration -Expérience significative dans la restauration haut de gamme ou gastronomique requise