photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Pôle Travail Protégé de l'ADAPEI Cantal recrute un/une Cuisinier (F/H) Missions spécifiques : - Assurer en binôme le pilotage technique de la cuisine centrale ; - Assurer la production journalière en lien avec les équipes de cuisiniers ; - Assurer le management des équipes et des méthodes de travail ; - Participer à l'élaboration des menus ; - Actualiser les documents techniques (fiches techniques, planning de production, allotissement,.) ; - Actualiser les tableaux de bord nécessaires à la bonne gestion de l'activité de production ; - Assurer l'entretien, la maintenance et l'entretien du matériel et des véhicules ; - Assurer la mise en place, le développement et le suivi des risques (méthodes HACCP) ; - Garantir la qualité sanitaire et culinaire des repas livrés ; - Connaissance des règles d'hygiène générale, alimentaire et des normes de sécurité en vigueur ; - Maîtrise des savoir-faire culinaires - Liaison froides ; - Connaissance approfondie des critères de péremption, des critères de qualité définis dans le cahier des charges ; - Veiller à la sécurité du personnel et des équipements, et participer activement à la prévention des risques professionnels en lien avec[...]

photo Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Notre client, entreprise basée sur Aurillac, recherche un chauffeur PL pour la livraison de boissons sur le Cantal et environs. Vous serez en charge de la préparation des vos commandes et chargement de votre véhicule PL. Vous devrez suivre la cahier des livraisons sur le Cantal et environs. Vous aimez le contact client, vous êtes en capacité de portes des charges lourdes (fûts de bière) la livraison se faisant dans des dépôts ou caves de bars et restaurants. Vous avez le permis C + FCO + carte chrono Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Polminhac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le dispositif d'urgence porté par la MECS Chanteclair, établissement du groupe associatif ITINOVA recherche un(e) maitre (sse) de maison pour son site de Polminhac. Poste en CDD de 3 semaine à pourvoir de suite. Assurer et maintenir une qualité des conditions d'hébergement- Contribuer à l'aménagement des locaux, au regard des besoins des usagers accueillis et desactivités de l'établissement - Veiller à la sécurisation et à l'hygiène des lieux, à leur confort et à leur convivialité - Entretenir les locaux, les équipements ménagers et hôteliers - Gérer les stocks (produits d'entretien, .) et préparer les commandes Accueillir et prendre soin - Préparer l'accueil et l'installation de l'usager, dans un environnement confortable et sécurisant - Détecter les situations à risque (maltraitance, harcèlement) et alerter de toute situation laissant présumer une altération du bien-être de l'usager Participer à l'accompagnement de l'usager - Accompagner les usagers dans les gestes de la vie quotidienne dans un souci d'autonomisation des usagers - Aider aux apprentissages - Structurer des rituels - Assurer une écoute permanente et bienveillante - Communiquer toute information utile[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADSEA du Cantal recrute pour le Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM) de la Résidence Bos Darnis à Saint-Illide : Date souhaitée de prise de poste : 17/08/2026 Poste à pourvoir en CDI à temps complet Missions - Entretien des surfaces et locaux collectifs et des chambres individuelles des résidents, dans le respect des protocoles dédiés (opérations de propreté et nettoyage) - Interventions en service cuisine Activités : *Service ménage (par étage d'affectation) : - Ménage des chambres des résidents - Ménage des pièces communes, couloirs, escaliers + bureaux, salle de réunions, foyer - Selon le temps imparti et à l'initiative du professionnel : nettoyage complet d'une chambre par roulement - Entretien des cuisines suite aux petits-déjeuners - Désinfection des points de contact (interrupteurs, poignées, rampes) - Chaque fin du mois : désinfection totale de toutes les surfaces - Renseigner le cahier de suivi de l'activité *Service cuisine : - Vérification de la température des chambres froides et frigos - Réception de la nourriture, prise de température, remise au frigo, opérations de réchauffe - Respect des normes HACCP et du suivi de la chaîne du froid et du chaud : renseigner[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de cuisinier vous intervenez sur le conditionnement des produits et en haute saison sur le fabrication des produits, en suivant des recettes précises, en maintenant des normes strictes de contrôle qualité et en assurant la conformité aux normes de sécurité alimentaire. Vos missions: - Alimenter une machine en matière première - Conditionner les produits - Réaliser des recettes dans le respect du cahier des charges (dosage, temps, température) - Utiliser des recettes (via notre outil informatique) et des ingrédients mis à disposition - Respecter des règles d'hygiène et de nettoyage - Port de charge Du lundi au vendredi: - horaires en basse saison du 06h00-13h30. - horaires en équipe 2x8 en haute saison (octobre à décembre): 04h00-11h30 et 11h30-19h

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Vous êtes à la recherche d'une expérience professionnelle dans un secteur en croissance Votre agence Manpower d'Aurillac recherche activement un(e) Ouvrier(e) IAA (H/F) pour son client situé à Aurillac (15000). La mission en intérim, est à pouvoir dès maintenant. Postulez dès maintenant pour devenir futur(e) Talent Manpower ! Au sein de l'atelier de production, vous serez amené(e), à Respecter le cahier des charges pour chaque produit Gérer l'approvisionnement des matières premières, des machines, des installations Fabriquer, conditionner et étiqueter les produits S'occuper de pétrir, découper et cuire les préparations alimentaires Surveiller de la maintenance des machines Respecter des consignes précises Effectuer les contrôles qualité et conformité Renseigner les supports de suivi de production Type de contrat Contrat à la semaine avec possibilité de mission longue Conditions de travail Horaires d'équipe du lundi au samedi : 00h ? 08h / 08h ? 16h - poste en 2 x 8/ L'environnement est un atelier de production, vous devez être en mesure de supporter les températures dans différentes zones de travail (froides Vos Avantages chez Manpower Les[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neussargues en Pinatelle, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Vous êtes à la recherche d'une expérience professionnelle dans un secteur en croissance Votre agence Manpower de Aurillac recherche activement un(e) Ouvrier(e) IAA (H/F) pour son client situé à Neussargues. Postulez dès maintenant pour devenir futur(e) Talent Manpower Vos missions consisteront à Respecter le cahier des charges pour chaque produit Gérer l'approvisionnement des matières premières, des machines, des installations Fabriquer, conditionner et étiqueter les produits Respecter des consignes précises Effectuer les contrôles qualité et conformité Renseigner les supports de suivi de production Coordonner une équipe et transmettre les informations à l'équipe de relève Contrat d'intérim, poste en 3X8 avec possibilité de travailler en week-end/ Contrat à la semaine avec possibilité de mission longue Vous êtes autonome, méthodique et sociable ? Vous aimez le travail en équipe ? Postulez dès maintenant Diplôme : ouvert à tous type de profils / quel que soit votre parcours, votre motivation sera la clé de la réussite Avantages Manpower 10% de congés payés + 10% d'Indemnité de Fin de Mission (IFM Possibilité d'épargner vos IFM en toute confiance[...]

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