photo Chef / Cheffe du service du personnel

Chef / Cheffe du service du personnel

Emploi

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le pôle médico-social Enfance Bourgogne, recrute pour son dispositif DITEP, un chef de service (H/F), en charge de l'accompagnement d'une cinquantaine d'enfants et adolescents présentant des troubles du comportement, sur son site de DOMOIS (21). Au sein du pôle médico-social Enfance Bourgogne et sous l'autorité de la directrice adjointe, le (la) chef(fe) de service manage une équipe pluridisciplinaire (40 salariés) intervenant selon 3 modalités : internat à la semaine, semi externat et PMO. Il ou elle s'inscrit dans une nouvelle dynamique de l'offre, accompagne les équipes au quotidien dans cette démarche et développe les projets en cours en s'appuyant sur les ressources internes du pôle éducatif et du pôle soin. Il ou elle travaille en transversalité avec les équipes de direction des autres dispositifs du pôle Enfance Bourgogne (DAME TSA/DAMSA) et apporte son expertise. Poste à pourvoir dès que possible Astreintes en semaine MISSIONS : - Garant du projet de service (mise en œuvre, évolution, réactualisation) - Organisation du service (plannings, réunions, CVS, PPA, rencontres familles/jeunes, maitrise des outils de la loi 2002.2.) - Management d'équipes (soutien[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier d'exécution polyvalent H/F - Buffet traditionnel (Dijon) Dans le cadre d'un service en buffet traditionnel, nous recherchons un cuisinier d'exécution polyvalent. Les produits sont référencés et prêts à l'emploi. Le poste est principalement orienté vers la mise en place, le dressage, le réchauffage et le bon déroulement du service, dans le respect strict des fiches techniques. Vos missions Dresser et mettre en valeur les buffets selon les fiches techniques Réchauffer et mettre en température les préparations Assurer le réassort pendant le service Réaliser ponctuellement du service à l'assiette (partie traiteur) Appliquer rigoureusement les fiches techniques Maintenir un poste de travail propre et organisé Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine Respecter strictement les normes d'hygiène Profil recherché Expérience en cuisine appréciée Organisation, rigueur et autonomie Sens de la présentation Esprit d'équipe Capacité à évoluer dans un cadre structuré Conditions : Travail en coupé Salaire supérieur au SMIC (selon profil) 2 jours et demi de repos consécutifs Pointeuse numérique Direction présente sur place Management à l'écoute Environnement[...]

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