boules (haut rhin)

Le banquet fermier

Repas - Dégustation

Osenbach 68570

Le 23/08/2026

Un mélange audacieux entre tradition fermière et technique moderne. La puissance de notre viande de bœuf saisie juste ce qu'il faut puis marinée aux épices alsaciennes pour un cœur tendre et savoureux. Accompagné d'une salade de pomme de terre et d'une salade de chou blanc au cumin ce plat ne manquera de faire le pont entre l'Asie et l'Alsace ! Sur l'ensemble des banquets, un bretzel de bienvenue vous est proposé ! Le repas se poursuit, avec la découverte d'un plateau de fromages au lait cru ! Pour terminer, dégustez la traditionnelle coupe glacée, composée de deux boules de glaces (parfums au choix), d'un coulis de fruit, et de chantilly fraiche de la ferme !

Le banquet fermier

Osenbach 68570

Le 23/08/2026

Un mélange audacieux entre tradition fermière et technique moderne. La puissance de notre viande de bœuf saisie juste ce qu'il faut puis marinée aux épices alsaciennes pour un cœur tendre et savoureux. Accompagné d'une salade de pomme de terre et d'une salade de chou blanc au cumin ce plat ne manquera de faire le pont entre l'Asie et l'Alsace ! Sur l'ensemble des banquets, un bretzel de bienvenue vous est proposé ! Le repas se poursuit, avec la découverte d'un plateau de fromages au lait cru ! Pour terminer, dégustez la traditionnelle coupe glacée, composée de deux boules de glaces (parfums au choix), d'un coulis de fruit, et de chantilly fraiche de la ferme !

Le banquet fermier

Repas - Dégustation

Osenbach 68570

Le 20/09/2026

Célébrez la fin de l'été avec nos fameuses brochettes. Le goût authentique d'une viande saisie au feu de bois, sublimée par une savoureuse sauce aux poivres. Accompagnée de pommes de terre sautées, de salade et légumes fondants. L'accord idéal pour un moment de partage en pleine nature alsacienne. Sur l'ensemble des banquets, un bretzel de bienvenue vous est proposé ! Le repas se poursuit, avec la découverte d'un plateau de fromages au lait cru ! Pour terminer, dégustez la traditionnelle coupe glacée, composée de deux boules de glaces (parfums au choix), d'un coulis de fruit, et de chantilly fraiche de la ferme !

Le banquet fermier

Osenbach 68570

Le 20/09/2026

Célébrez la fin de l'été avec nos fameuses brochettes. Le goût authentique d'une viande saisie au feu de bois, sublimée par une savoureuse sauce aux poivres. Accompagnée de pommes de terre sautées, de salade et légumes fondants. L'accord idéal pour un moment de partage en pleine nature alsacienne. Sur l'ensemble des banquets, un bretzel de bienvenue vous est proposé ! Le repas se poursuit, avec la découverte d'un plateau de fromages au lait cru ! Pour terminer, dégustez la traditionnelle coupe glacée, composée de deux boules de glaces (parfums au choix), d'un coulis de fruit, et de chantilly fraiche de la ferme !

Wiehnacht's Stewala (Café de Noël)

Fête, Vin - Oenologie

Turckheim 68230

Du 27/11/2026 au 30/12/2026

Café dans un esprit de Noël traditionnel d’antan, ambiance chaleureuse et conviviale qui vous permettra de faire une pause bien au chaud, autour d’un chocolat ou un vin chaud accompagnées des douceurs de l’hiver. Admirez les précieuses boules de Meisenthal fabriquées par le Centre International d’Art Verrier,et retombez en enfance avec la belle exposition de jouets anciens issue de la collection privée d’Aimé WERNER.