photo Opérateur / Opératrice de boulangerie

Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

nous recherchons un(e) apprenti(e) pour preparer un CAP BOULANGERIE en 2 ans Qui sommes nous? La boulangerie BAUX est une Boulangerie Patisserie Artisanale situé a PORTEL DES CORBIERES dans l AUDE 11. entreprise a taille humaine,notre equipe est composée de 2 Boulangers 2 Patissiers,un apprenti patissier et de 2 vendeuses. Notre entreprise met a l honneur le savoir faire Artsanal avec une fabrication entiérement maison et tous nos produits sont fabriqués sur place.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Jassans-Riottier, 11, Ain, Occitanie

Prise de poste à partir du 23/08 Nous recherchons un/e vendeur/se en boulangerie afin de compléter notre équipe. Vous travaillez du lundi au samedi (une semaine du matin 5h30-13h sauf jeudi 5h30- 9h30, une semaine de l'après-midi début entre 13h et 14h et fin à 20h ) Accueil, conseil, vente et mise en place des produits, nettoyage, cuisson. être à l'aise avec la relation client être à l'aise avec le rendu monnaie CDD évolutif Fermeture de la boulangerie du 1er Aout au 23 Aout

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) vendeur(se) en boulangerie/pâtisserie. Vous interviendrez de 6h à13h ou de 12h30 à 19h30 Vos Missions : - Mettre en place le magasin et les produits en vitrine - Gérer la partie snacking - Gérer les relations clients, accueil client - Assurer l'acte de vente - Gérer les commandes clients (prise de commande et préparation) - Tenir la caisse (encaisser avec les différents moyens de paiement, rendre la monnaie) - Participer à la gestion des stocks - Nettoyage, entretien du point de vente et vaisselle - Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité Le profil recherché - Politesse, courtoisie, sourire, bonne présentation - Expérience en vente exigée - Esprit d'équipe

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Izernore, 11, Ain, Occitanie

Au sein de notre boulangerie vous aurez comme mission : Accueille et conseille des clients sur les produits alimentaires Gère les stocks et approvisionnements des produits Assure la présentation attrayante des produits en rayon Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réalise les opérations de caisse et gère les transactions financières 1ère expérience dans la vente serait un plus.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Marcel-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes vendeur (H/F) en apprentissage dans une boulangerie-pâtisserie à Saint marcel sur Aude Vous y apprendrez/effectuerez des missions : - D'accueil et de vente client - D'entretien de votre espace de travail - De réapprovisionnement - Elaboration des produits traiteurs Démarrage prévu début juillet pour effectuer un CAP sur 2 ans soit terminer son contrat d'apprentissage déjà en cours dans l'entreprise dès le mois de mai Pas de travail le dimanche et jours fériés SE PRESENTER SUR PLACE AVEC CV ET LETTRE DE MOTIVATION POUR CANDIDATER

photo Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Emploi

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Rattaché au chef d'équipe vous participez activement à la fabrication de nos produits de qualité. Votre rigueur est essentielle pour garantir la satisfaction de nos clients, vos missions principales seront approvisionner la ligne en matières premières selon les recettes. S'assurer de la conformité des produits + aspect . Respectez les règles d'hygiène alimentaire . Une première expérience en industrie agroalimentaire est acceptée les débutants motivés sont les bienvenus. Vous êtes rigoureux ponctuel appréciez le travail en équipe et travailleur. Vous êtes capables de maintenir une cadence de production et de travailler dans un environnement dédié au monde de la boulangerie. Vos horaires sont de 6 heures du matin à 13 heures annualisés. Salaire 1600€uros/net pour commencer + mutuelle . CDI 2 mois période d'essai après salaire qui évolue à 1700€uroS/net au 3eme mois et 1800€uros/net à 12mois ( 13eme mois en sus selon cc de la boulangerie).

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

La Panetière, société familiale aveyronnaise créée en 1971 et spécialisée dans la boulangerie industrielle, recrute un(e) Vendeur Préparateur en boulangerie (H/F): Alors pourquoi pas vous ? Le/la salarié(e) a pour principales missions : la vente, l'accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués, et de la fabrication (en laboratoire), des préparations de sandwichs, du plaquage des viennoiseries.. dans le respect des consignes en hygiène alimentaire... DESCRIPTION DU POSTE : Vente / Préparation : Accueillir, servir et conseiller les clients, Anticiper les besoins selon les ventes, Remplir régulièrement les vitrines, mise en avant des produits, Garantir le meilleur service aux clients, Gérer la caisse, Appliquer la politique commerciale de la société. Production / Fabrication : Plaquer les viennoiseries, Fabriquer les sandwiches, Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité.), Contribuer au nettoyage du magasin, QUALITÉS REQUISES : Dynamique / Souriant(e), Sens du Service, Autonome, > Postes à pourvoir : CDI ou CDD saisonnier 35 H , SMIC, Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos Vous vous reconnaissez dans cette annonce, Alors n'attendez[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Panetière, société familiale aveyronnaise créée en 1971 et spécialisée dans la boulangerie industrielle, recrute un(e) Vendeur Préparateur en boulangerie (H/F): Alors pourquoi pas vous ? Le/la salarié(e) a pour principales missions : la vente, l'accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués, et de la fabrication (en laboratoire), des préparations de sandwichs, du plaquage des viennoiseries.. dans le respect des consignes en hygiène alimentaire... DESCRIPTION DU POSTE : Vente / Préparation : Accueillir, servir et conseiller les clients, Anticiper les besoins selon les ventes, Remplir régulièrement les vitrines, mise en avant des produits, Garantir le meilleur service aux clients, Gérer la caisse, Appliquer la politique commerciale de la société. Production / Fabrication : Plaquer les viennoiseries, Fabriquer les sandwiches, Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité.), Contribuer au nettoyage du magasin, QUALITÉS REQUISES : Dynamique / Souriant(e), Sens du Service, Autonome, > Postes à pourvoir : CDI 30H , SMIC, Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos Vous vous reconnaissez dans cette annonce, Alors n'attendez plus et adressez-nous[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons une personne souriante, dynamique et sérieuse pour : - assurer l'accueil et le service des clients ; - s'occuper de la mise en place des produits en étiquetant bien et en pensant chaque emplacement ; - renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries ; - nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin ; - encaisser les commandes des clients - examiner la qualité des produits mis en vente (produits complets, frais et conformes aux règles d'hygiène ; - connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits Amplitude des horaires de travail : Lundi : REPOS Mardi : 09H15-13H15 Mercredi : REPOS Jeudi : 09H15-13H15 Vendredi : 09H15-13H15 Samedi et Dimanche :09H15-13H15

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villegly, 11, Aude, Occitanie

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) Vos missions : Mission : - Maîtriser les techniques de fabrication et de transformation - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage - Suivre les procédures et le temps de fabrication de chaque type de produit - Maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en boulangerie 2 jours de repos consécutifs Vous avez une expérience significative obligatoirement Merci de vous présenter directement à l'entreprise, les matins avec votre CV

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Port-la-Nouvelle, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un point chaud/boulangerie situé proche des plages, Vous aurez en charge l'accueil des clients, le conseil, le service et l'encaissement. Vous entretiendrez également le lieu de vente et procèderez ponctuellement à la cuisson de viennoiseries. Poste à pourvoir immédiatement, 1,5 jours de repos par semaine, travail samedi, dimanche et jours fériés.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Durban-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Recherche un/une boulanger(e), Compétences en pâtisserie bienvenues (viennoiserie & pâte à choux). Travail du mardi au samedi de 3h30 à 9h00 et le dimanche de 1h30 à 9h. La travail consiste essentiellement à la fabrication et cuisson du pain et des viennoiseries. Respect des règles d'hygiène. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et autonome, passionnée par le métier de boulanger.

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Prise de poste immédiate.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour mission : - Accueil et conseil client, - Approvisionnement et mise en place des produits en vitrine, - Les opérations d'encaissement et de rendu monnaie, - Le service aux clients en snacking et salon de thé, - Le nettoyage de la surface de vente et le respect des normes d'hygiène Les débutants sont bien sûr acceptés alors n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature. Contrat pour le mois d'août et septembre Fermé le dimanche

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Le poste : RECRUTEMENT : BOULANGER / BOULANGÈRE AGROALIMENTAIRE Rejoignez une entreprise dynamique spécialisée dans la production industrielle de pains, viennoiseries et produits de boulangerie ! Nous recherchons un Boulanger en usine motivé, rigoureux et passionné par la fabrication de produits de qualité. Vos missions (détaillées) Fabrication & préparation des pâtes Peser et préparer les ingrédients selon les fiches techniques Pétrir les pâtes avec les machines industrielles (pétrins, cuves.) Contrôler la texture, la température et l'humidité des pâtes Faire les corrections nécessaires (ajustement eau, farine, levure.) Façonnage & production Diviser, façonner et mettre en forme les pâtons Alimenter les lignes de production automatisées Contrôler le calibrage des pièces (poids, forme, régularité) Assurer le suivi du tourage pour les viennoiseries (feuilletage) Cuisson & finitions Gérer les temps de pousse dans les chambres de fermentation Programmer et surveiller les fours Ajuster les courbes de cuisson selon les produits Effectuer les finitions : scarification, dorage, saupoudrage. Maintenance & hygiène Nettoyer son poste de travail et les équipements Respecter les règles[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Notre snacking Saquette by Fred du Bristo Carcassonne recherche : Un(e) employé(e) de vente dynamique et accueillant(e) En contact direct avec notre clientèle (locale et internationale), Vos missions principales seront : Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire. Mettre en valeur nos produits et veiller à la tenue de la boutique (propreté, réassort). Gérer l'encaissement des ventes. Profil recherché : Expérience : Une première expérience réussie en vente en boulangerie ou dans le secteur du service (restauration, hôtellerie) est indispensable Prise de poste : Immédiate Possibilité d'un 20h semaine selon vos attentes. Merci de se présenter avec cv les après-midi a partir de 14h30 sauf le mardi

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein de l'enseigne MONOPRIX au centre ville de Carcassonne, vous aurez en charge les missions d'Employé libre Service rayon alimentaire, - mise en rayon de fruits et légumes - manutention des produits - conseil clients. - facing, gestion des stocks, inventaire, nettoyage. Vous devez avoir au minimum 1 an d'ancienneté dans une grande surface. Vous travaillerez uniquement le matin dont les samedis et jours fériés (repos le dimanche) vous avez une expérience en boulangerie (cuisson pain/viennoiserie), passage de commande, règle d'hygiène).

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Pour accompagner le développement et garantir l'excellence de nos deux restaurants, nous recherchons un(e) Chef Boulanger passionné(e). Véritable pilier de notre offre gastronomique, vous aurez la responsabilité de créer et de fournir l'ensemble de la gamme de pains et de viennoiseries pour nos deux établissements. Si vous avez l'amour du travail bien fait, de l'artisanat et de la transmission, cette place est pour vous. Vos Missions En tant que Chef/Cheffe de laboratoire, vos missions s'articuleront autour de deux grands axes : la production de haute qualité et le management de votre équipe. 1. Production Artisanale - Expertise Levain : Création, entretien quotidien et panification sur levains naturels. Vous assurerez la production de pains de caractère (pains de partage, pains individuels, créations selon les saisons). - Maîtrise de la Viennoiserie : Fabrication 100% maison de l'ensemble de nos viennoiseries (maîtrise parfaite de la pâte levée feuilletée, tourage, temps de fermentation et cuisson). - Gestion de l'approvisionnement des deux restaurants en respectant les exigences de service. - Gestion des stocks, des commandes de matières premières et respect rigoureux[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

BOULANGER / BOULANGÈRE AGROALIMENTAIRE Rejoignez une entreprise dynamique spécialisée dans la production industrielle de pains, viennoiseries et produits de boulangerie ! Nous recherchons un Boulanger H/F en usine motivé, rigoureux et passionné par la fabrication de produits de qualité. Vos missions: Fabrication & préparation des pâtes Peser et préparer les ingrédients selon les fiches techniques Pétrir les pâtes avec les machines industrielles (pétrins, cuves) Contrôler la texture, la température et l'humidité des pâtes Faire les corrections nécessaires (ajustement eau, farine, levure) Façonnage & production Diviser, façonner et mettre en forme les pâtons Alimenter les lignes de production automatisées Contrôler le calibrage des pièces (poids, forme, régularité) Assurer le suivi du tourage pour les viennoiseries (feuilletage) Cuisson & finitions Gérer les temps de pousse dans les chambres de fermentation Programmer et surveiller les fours Ajuster les courbes de cuisson selon les produits Effectuer les finitions : scarification, dorage, saupoudrage Maintenance & hygiène Nettoyer son poste de travail et les équipements Respecter les règles strictes d'hygiène[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Panetière, société familiale aveyronnaise créée en 1971 et spécialisée dans la boulangerie industrielle, recrute un(e) Boulanger(ère) H/F : Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, - Respecter strictement les règles d'hygiène, - Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction, - Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson, - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four...) et de l'ensemble des locaux de travail, - Assurer le cas échéant les livraisons en pain[...]

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