photo Nacera Belaza et Valérie Dréville : l'Echo

Nacera Belaza et Valérie Dréville : l'Echo

Danse - Bal - Cabaret

Marseille 13000

Du 30/09/2025 au 01/10/2025

A l’interstice entre langage et mouvement, la performance L’Echo met en lumière la puissance de la parole comme geste chorégraphique. Née de la rencontre entre la chorégraphe franco-algérienne Nacera Belaza et la comédienne française Valérie Dréville, la pièce cherche à défier l’idée selon laquelle la parole et le mouvement seraient des modes d’expression complètement distincts. Allant au-delà d’une simple mise en commun des vocabulaires d’une chorégraphe et d’une artiste issue du théâtre, L’Echo mobilise les deux interprètes de sorte que leur présence sur scène reflète la danse comme « désir de parole ». Nacera Belaza est née près de Médéa en Algérie et vit en France depuis l’âge de cinq ans. Après des études de lettres modernes, elle crée en 1989 sa propre compagnie. C’est en autodidacte qu’elle entre en danse, poussée par la nécessité vitale de s’exprimer, de dire et dénouer la complexité d’une double appartenance culturelle. Son langage chorégraphique surgit en cachette pendant l’enfance et l’adolescence ; elle puise la matière tout d’abord en elle-même puis dans ce que lui apporte la littérature. Depuis, son travail explore le mouvement en un souffle serein,[...]

photo Pression hyperbar ! Le crabe bleu : un savoureux envahisseur

Pression hyperbar ! Le crabe bleu : un savoureux envahisseur

Pêche, Artisanat

Marseille 13000

Le 01/10/2025

Le crabe bleu est une des pires espèces invasives en Méditerranée impactant la biodiversité et la pêche artisanale. Cette espèce constitue donc une priorité dans les mesures de préservation de la biodiversité lagunaire. D'un bleu éclatant ce prédateur vorace est aussi une ressource très appréciée dans son aire d'origine. Et si, en Méditerranée, manger le crabe bleu constituerait un moyen de régulation des populations et de préservation de la biodiversité ?

photo Sammy Baloji : L'Arbre de l'authenticité

Sammy Baloji : L'Arbre de l'authenticité

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Le 30/09/2025

Au cœur de la forêt équatoriale du Congo, les vestiges d’un centre de recherche consacré à l’agriculture tropicale dévoilent le lourd héritage du passé colonial et ses liens étroits avec le problème pressant du changement climatique actuel. Le travail de Sammy Baloji explore la mémoire et l’histoire de la République Démocratique du Congo, en particulier l’héritage culturel et industriel du Katanga et les effets de la colonisation belge. A travers les voix de Paul Panda Farnana et Abiron Beirnaert, deux scientifiques ayant travaillé à Yangambi entre 1910 et 1950, L’Arbre de l’Authenticité retrace la destruction écologique amorcée pendant la colonisation belge. Le film combine témoignages personnels et découvertes scientifiques pour explorer l’héritage de la colonisation belge, son impact sur les vies humaines et le monde naturel. L’Arbre de l’Authenticité est un avertissement sur ce qui nous attend si nous ne changeons pas notre relation avec l’environnement. Figure majeure de la scène artistique africaine, Sammy Baloji occupe la 17e place dans le Power 100, le classement des « personnalités les plus influentes du monde[...]

photo Gosia Wdowik : Deeper

Gosia Wdowik : Deeper

Théâtre

Marseille 13000

Du 01/10/2025 au 02/10/2025

A partir du point de vue d’adolescentes sur les technologies de deepfake – ou hypertrucage numérique – et de sexualité, un espace de dialogue s’ouvre entre différentes générations de femmes. Comment situer les corps des jeunes femmes, si vulnérables face aux cyberviolences ? Gosia Wdowik – dont les créations présentées à Varsovie, Berlin ou Munich allient activisme et expérimentation théâtrale – propose, à travers Deeper, une nouvelle performance percutante au sujet des violences contre les femmes. À partir du point de vue d’adolescentes sur les technologies de deepfake – ou hypertrucage numérique – et de sexualité, un espace de dialogue s’ouvre entre différentes générations de femmes. Comment situer les corps des jeunes femmes, si vulnérables face aux cyberviolences ? Quelles avancées peut-on envisager lorsque le théâtre se pense comme un vecteur d’émancipation ? Qu’il s’agisse de la négation de leurs droits reproductifs ou de l’aliénation sexuelle facilitée par l’intelligence artificielle, la lutte contre l’humiliation des femmes fait surgir des formes de solidarité et d’empouvoirement singulières. Grâce aux témoignages d’adolescentes portés sur scène[...]

photo Sandra Lucbert : Pulsion

Sandra Lucbert : Pulsion

Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat

Marseille 13000

Le 01/10/2025

Autrefois pilier du débat intellectuel jusqu'aux années 70, la psychanalyse avait été pro- gressivement marginalisée, en partie à cause de certaines de ses dérives hermétiques, dogmatiques et parfois réactionnaires. Toutefois, récemment, un regain d'intérêt semble émerger. Dans ce contexte revigoré, Frédéric Lordon et Sandra Lucbert apportent leur contribution pour catalyser et réaffirmer la place de la psychanalyse dans le champ intellectuel, à une époque où les dynamiques de pouvoir et de domination sont omnipré- sentes, allant du capitalisme exacerbé à un renouveau du fascisme. Hocine Bouhadjera, Actualitté Les trois derniers livres de Sandra Lucbert portent sur l’appareil d’enrôlement discursif, normatif et pulsionnel du capitalisme financiarisé, dont Personne ne sort les fusils, qui a reçu en 2020 le prix de l’Essai Les Inrockuptibles et sa dernière parution, Pulsion (2025, avec Fréderic Lordon). Lecture : Sandra Lucbert Dramaturgie : Barbara Métais-Chastanier

photo Latifa Laâbissi et Antonia Baehr  Cavaliers impurs

Latifa Laâbissi et Antonia Baehr Cavaliers impurs

Danse - Bal - Cabaret

Marseille 13000

Du 01/10/2025 au 02/10/2025

Pour cet opus, le duo crée un cabaret, un ensemble de numéros aux genres multiples prenant pour arène une boite en carton géante imaginée par la scénographe Nadia Lauro. Faite d’hybridité, de métamorphoses et de collages, la performance Cavaliers impurs marque la deuxième collaboration entre Latifa Laâbissi et Antonia Baehr, après Consul et Meshie. Pour cet opus, le duo crée un cabaret, un ensemble de numéros aux genres multiples prenant pour arène une boite en carton géante imaginée par la scénographe Nadia Lauro. Leur jeu de regards, leurs gestes espiègles et leur vocabulaire corporel commun ouvrent un champ où humour, auto-dérision et critique sociale tissent des réseaux de significations inattendus. Puisant leur inspiration dans des références aussi variées que l’art photographique de Robert Mapplethorpe ou des chansons allemandes et égyptiennes, les deux artistes forgent un pacte fictionnel à la fois cérébral et ludique. Mouvements et paroles sont amplifiés par la présence de la boîte en carton : objet de design, abri et terrain fécond où les codes du genre et de la représentation scénique sont renversés, elle devient le lieu de toutes les transformations[...]

photo Kubra Khademi et Nicole Lapierre : la fille et le dragon

Kubra Khademi et Nicole Lapierre : la fille et le dragon

Exposition

Marseille 13000

Le 01/10/2025

Armée de ses crayons, de ses pinceaux et d’une volonté sans faille, Kubra entreprend une incroyable odyssée d’artiste. Avec une mission sacrée : tuer le dragon ! La fille et le dragon naît d’une rencontre précieuse entre l’histoire intime et artistique de Kubra Khademi et la sensibilité de l’écriture de Nicole Lapierre, qui met en mots un témoignage extraordinaire sur l’invincibilité de l’art, une ode aux femmes, à la vie, à la liberté. Un jour de l’hiver 1989, dans une famille pauvre partie d’Afghanistan pour fuir l’armée soviétique, les moudjahidines et les persécutions infligés aux Chiites hazaras par les Sunnites afghans, une petite fille naît les mains grandes ouvertes, signe de bienfaits pour la maisonnée. Elle est la sixième dans une fratrie de dix. Le mollah refuse de lui choisir un prénom et de l’inscrire dans le Coran familial. À quoi bon ? C’est une fille. Finalement appelée Kubra, ce qui veut dire « grande », l’enfant montre très tôt un don pour le dessin. Un don comme une armure, qui la protège et la fortifie contre les épreuves d’une existence sous la double férule du fanatisme religieux et patriarcal. Kubra Khademi est une artiste performeuse[...]

photo Simon Johannin et Stelios.exe

Simon Johannin et Stelios.exe

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Marseille 13000

Le 02/10/2025

Demande à la brûle est une déchirure dans l'espace-temps. Simon Johannin scande un ensemble de poèmes au rythme des instruments de Stelios.exe, leurs chemins se croisent ici au seuil de la transe. Un amour commun pour la vie transforme les mots et les sons en un chant adressé au public, comme à tout ce que l'on ne voit pas. Se créé alors un espace où images, musique et poésie cir- culent, où affleurent des émotions puissantes, nocturnes et douces. Simon Johannin a grandi dans la montagne noire où ses parents apiculteurs tiennent une exploitation. Après s’être installé à Montpellier pour suivre des études de cinéma à l’université, qu’il désertera rapidement, il intégrera l’atelier d’espace urbain de l’école de La Cambre à Bruxelles de 2013 à 2016. Son premier roman, L’été des charognes (2017) : un premier roman brutal, chronique foudroyante d’une enfance rurale dans le Tarn, fera l’objet d’une mise en scène d’Hubert Colas en 2025. Entre 2020 et 2023, il fait publier 3 recueils de poésie (Allia) Nous sommes maintenant nos êtres chers, La Dernière Saison du monde et Le Dialogue. En 2024 paraît son nouveau roman Ici commence un amour, empreint de son[...]

photo Kidows Kim  High Gear

Kidows Kim High Gear

Bande dessinée

Marseille 13000

Du 01/10/2025 au 02/10/2025

Succession de tableaux saisissants mêlant images, son et objets, High Gear est un espace où le corps s’expose et se décompose dans une quête de l’insaisissable. Naître, manger, travailler, mourir. Dans un circuit fermé explorant ces quatre thèmes universels, Kidows Kim incarne une collection de figures tirées de mémoires intimes, enchevêtrées dans une imagerie de mangas alternatifs. S’inspirant de la structure du yonkoma manga, une forme narrative en quatre cases souvent utilisée dans la presse politique, l’artiste sud-coréen interroge le cycle incessant de la production, de la consommation et de la réincarnation. Plutôt que de reproduire ces schémas, une figure cherche à en subvertir les mécanismes, à briser leur réitération et à s’affranchir de leur emprise. Les représentations sont absorbées, déconstruites et reformées ; les significations s’accumulent, entre en collision, se troublent. Un corps fantomatique émerge de cet ensemble, tente de se frayer un passage. Il est témoin de l’inquiétante étrangeté qui s’installe dans chaque élément familier. Succession de tableaux saisissants mêlant images, son et objets, High Gear est un espace où[...]

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Atelier Energy Balls

La Petite Pierre 67290

Du 14/09/2025 au 17/11/2025

Petites bouchées, grand boost Apprenez à créer des en-cas sains, les Energy Balls avec des ingrédients 100% végétaux et bio. Un atelier sensoriel ou l’on s’amuse tout en mettant la main à la pâte. Des petits et des grands qui sera le plus gourmand ? Au programme : Partagez un moment convivial en petit groupe Découvrez les ingrédients et leurs bienfaits Écrasez, mélangez, roulez, enrobez… une activité simple et amusante ! Réalisez 10 à 12 energy balls par personne ou duo Repartez avec vos créations dans un joli contenant personnalisable Un moment de partage créatif, gourmand et sain à ne pas manquer !

photo Soirée spéciale Mas de la Pyramide à l'Alpilium

Soirée spéciale Mas de la Pyramide à l'Alpilium

Cinéma, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 30/09/2025

L'Alpilium vous invite à venir voir la projection du film sur le Mas de la Pyramide de Gautier Isambert avec l'architecte-archéologue Jean-Louis Paillet suivi de la présentation du livre édité par la ville, et échanges avec les auteurs et dédicaces.

photo Elles en scène

Elles en scène

Exposition, Visite guidée, Concert

Marseille 13000

Le 30/09/2025

Les chanteuses et choristes de la formation Les Dames de la Joliette et du choeur Tutte Quante partagent la scène pour une rencontre exceptionnelle mettant en avant le talent, l'engagement et les voix féminines lors de ce rendez-vous du dernier mardi du mois, en écho, toute cette année, à l'exposition L'histoire au féminin. Durée : 1h 10 - Tout public Gratuit sur réservation dans la limite des places disponiblespar email ou téléphone. Avant le concert : visite commentée de l’exposition à 18 h. Inscription sur réservation.

photo Les Arènes de l'Impro

Les Arènes de l'Impro

Spectacle

Aix-en-Provence 13090

Du 12/09/2025 au 12/06/2026

Les arènes de l’impro est le spectacle d’improvisation le plus populaire de la scène aixoise et mélange catch d’impro, impro chapeau et scène ouverte. Chaque improvisateur peut venir jouter dans l’arène pour tenter de rejoindre les dieux de l’Olympe ! 9 gladiateurs... 3 sénateurs pour les juger... Une arène remplie de spectateurs... A la fin, un seul des gladiateurs prendra place parmi les dieux !

photo Elles en scène

Elles en scène

Concert, Chorale - Chant, Musique

Marseille - 13

Du 30/09/2025 à 19:00 au 30/09/2025 à 20:30

Les chanteuses et choristes de la formation Les Dames de la Joliette et du choeur Tutte Quante partagent la scène pour une rencontre exceptionnelle mettant en avant le talent, l'engagement et les voix féminines lors de ce rendez-vous du dernier mardi du mois, en écho, toute cette année, à[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Maubert-Fontaine, 82, Ardennes, Occitanie

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur. Nos parcours de développement des compétences vous[...]

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Bar-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

Boucher / Bouchère - Rayon Boucherie / Charcuterie (F/H) Lieu : 18 rue Louis Desprez, 10200 Bar-sur-Aube Contrat : CDI - 39 heures/semaine, pauses rémunérées Vos missions : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Préparer, découper, désosser et conditionner les viandes selon les règles de l'art. - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité des produits en vitrine. - Mettre en place et entretenir le rayon boucherie/charcuterie. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes. - Travailler en étroite collaboration avec les autres rayons frais du magasin. Votre profil : - Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et le travail artisanal de la viande. - Vous aimez le contact client et savez conseiller avec professionnalisme. - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez l'esprit d'équipe. - Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un plus. Rejoignez une équipe engagée et passionnée par les produits frais et le service client ! Vous souhaitez valoriser votre savoir-faire et participer activement à la vie du magasin ? Postulez[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Muzols, 72, Ardèche, Pays de la Loire

L'Agence Adecco de Tain l'Hermitage recrute pour l'un de ses clients du bassin de St Jean de Muzols un BOUCHER TRAITEUR H/F. Vous intégrez les équipes d'une enseigne de la Grande Distribution. Sur le rayon Boucherie/ Traiteur, vos tâches principales : - découpe des viandes - préparation - vente des produits - conseils client - mise en valeur du rayon Vous possédez une première expérience en boucherie et/ou métier de bouche. Vous êtes disponible sur du long terme (possibilité de formation interne), poste évolutif sur une embauche. Temps complet à pourvoir rapidement.

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Bécon-les-Granits, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un futur départ en retraite nous recrutons notre futur manager Boucher. Equipe de 3 bouchers La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon Analyse des résultats et mise en œuvre de plan Accueil et conseil client Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Bignan, 56, Morbihan, Bretagne

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur-Livreur PL H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Passion Froid, expert en produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre site de Bignan, près de Vannes. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Organiser soigneusement le chargement du camion, en veillant à utiliser efficacement l'espace disponible tout en garantissant la sécurité des marchandises. - Assurer la livraison des commandes de produits frais et surgelés chez nos clients professionnels (restaurateurs et collectivités) dans le respect de la chaîne du froid, de la réglementation du transport et du code de la route, - Effectuer des tournées locales régulières (avec une moyenne de 17 clients) qui feront de vous un vrai ambassadeur de PassionFroid Ouest, vous permettant ainsi de contribuer au développement commercial de notre entreprise. Le meilleur profil, c'est[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous exécuterez les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez également amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, traçabilité .), passer les commandes et assurer la présentation générale du rayon et de son approvisionnement. En terme commercial, vous accueillerez, renseignerez et servirez la clientèle. Vous intégrerez une équipe de bouchers passionnés par leur métier et par les produits qu'ils proposent. PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie Experimenté(e) ou jeune diplômé(e), vous êtes souriant(e), professionnel(le) et volontaire et vous aimez le contact clients, faites preuve de rigueur (normes d'hygiène) et d'engagement.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Vous exécuterez les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez également amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, traçabilité .), passer les commandes et assurer la présentation générale du rayon et de son approvisionnement. En terme commercial, vous accueillerez, renseignerez et servirez la clientèle. Vous intégrerez une équipe de bouchers passionnés par leur métier et par les produits qu'ils proposent. Description du profil : Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie Experimenté(e) ou jeune diplômé(e), vous êtes souriant(e), professionnel(le) et volontaire et vous aimez le contact clients, faites preuve de rigueur (normes d'hygiène) et d'engagement.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Haussez, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous souhaitez préparer un CAP/BP ou Bac pro en boucherie ou charcuterie. Au sein d'une structure familiale en circuit court commercialisant directement ses produits boucherie et de notre gamme charcuterie et traiteur., vous serez formé/e à la découpe, à la mise en forme, la préparation des produits et à toutes les tâches du métier.

photo Boucher industriel / Bouchère industrielle

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Médard-de-Mussidan, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez autonome dans votre rayon. Vous découperez, préparerez, emballerez, disposerez en rayon et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison d'hiver 2025/2026*** Postes logés et nourris. La Bouitte est un Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 3* Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence. Une Maison de 15 chambres située dans un hameau à 1500 m d'altitude, aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées -. Si les clients font la route pour déguster les plats signatures des Chefs René & Maxime Meilleur - père et fils très complices, nous les accueillons aussi pour la nuit dans notre hôtel très cocooning avec spa de montagne. Nous avons également un restaurant d'altitude Le Bouche à Oreille situé sur les pistes à 2700m et un bistrot de montagne Simple & Meilleur récompensé d'un bib Gourmand situé dans le village de Saint Martin de Belleville. Rentrez dans notre univers, partagez votre bonne humeur en mettant du cœur dans votre service afin de créer une expérience client unique, offrez des moments d'émotions pour leur donner des souvenirs d'exception. La Maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Flixecourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une enseigne de grande distribution, vous intégrez une équipe à taille humaine. Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez la réception de la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus (Température, traçabilité, dlc...) Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez la découpe, le désossage et le préparation de la viande. Vous respectez les bonnes pratiques d'hygiène, de traçabilité, d'étiquetage. Vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservations des produits ...) Vous avez un CAP et bénéficiez d'une première expérience confirmée à un poste similaire.

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Boucher / Bouchère

Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre établissement d'Oletta, en relation avec le Responsable Boucherie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous serez chargé(e) de : * La préparation et la découpe de la viande (désossage, parage, ficelage, etc.) * La mise en place du rayon traditionnel et libre service en veillant au suivi des DLC  * La vente et la fidélisation du client (accueil, écoute, proposition et conseils) * Le nettoyage du laboratoire et du matériel   PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie. Vous justifiez également d'une première expérience réussie dans le métier. Base horaire : 39H (41H pauses comprises) du lundi au samedi + certains dimanches en saison Salaire : A négocier selon expérience Avantages : 13ème mois (selon ancienneté) + Intéressement/Participation Poste à pourvoir dès que possible. Rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement !

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

- Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travailPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat CDI temps plein secteur BOUCHERIE débutant immédiatement. Amplitudes horaires : 06h00 à 20h00 selon planning variable du lundi au dimanche et jours fériés avantages : mutuelle, 13è mois, prime vacances et ticket restaurant (à partir de 1 an d'ancienneté), participation et intéressement (à partir de 3 mois d'ancienneté) Vos missions: - accueil des clients - réalisation du service à la coupe - préparation et mise en rayon des produits - entretien du rayon et suivi des produits (vérification des dates de limite de consommation) - Vous êtes garant(e) de l'entretien de votre poste de travail et du bon accueil réservé aux clients du magasin. Envoyer cv et lettre de motivation à mohamed_ducros@carrefour.com ou bien déposer votre CV à l'accueil du magasin à l'attention de Mohamed DUCROS

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Agroalimentaire

Rousses, 48, Lozère, Occitanie

Pour son atelier de découpe à la ferme ( à Rousses ) la SAS de Rousses (viande bovine, porcine) recherche un employé(e) Polyvalent(e) pour: -Mettre la viande sous vide -Étiqueter -Aider à la transformation ( ficelage, préparation des pâtés et cuisson diverses, salaisons) -Préparer les commandes -Travail en équipe En renfort ponctuel vous pourrez aider à la livraison sur le Gard et l'Hérault. Poste à pouvoir immédiatement.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous seconderez le responsable de votre rayon et deviendrez le véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Qualifications Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive + primes sur objectifs, 5[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Missions: - Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente : Travailler en laboratoire selon les directives du manager de rayon Assurer les commandes auprès des fournisseurs Réceptionner les carcasses, pièces de viande et contrôler qualitativement et quantitativement les produits, respecter les règles de rendement des carcasses de viande Découper et préparer les carcasses et pièces de viande (désossage, parage...)/ Répartir les morceaux selon leur classification(viande de 1ère,2ème ou 3ème catégorie)et leur nature (à mijoter, à griller,...) Détailler, trancher ou hacher les pièces et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... Conditionner des pièces de viande, spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire...)et les disposer en vitrine Respecter les process de l'enseigne et informer sur les Traçabilités. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication[...]

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Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Emploi Négoce - Commerce gros

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, le groupe Pomona recherche un(e) Chef(fe) d'équipe Préparation H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau PassionFroid, expert des produits frais, laitiers, carnés et surgelés, basé à Nîmes (30). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Anime l'équipe au quotidien (de 10 à 20 collaborateurs), organise le travail, gère les priorités et les aléas récurrents Assure le lancement de l'activité préparation de commandes : répartition des tâches, des charges, transmission des consignes auprès des équipes de préparation Suivre et contribuer à l'avancement des préparations par une présence permanente au sein de l'équipe, Pilote et anime la performance individuelle : suivre la productivité, la qualité de service, la propreté, le bon rangement de la chambre froide et le respect de la chaîne du froid, Met en œuvre les actions d'amélioration quotidiennes et contrôle les résultats Désamorce[...]

photo Opérateur / Opératrice d'abattage

Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Agroalimentaire

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un opérateur de 1ere transformation des viandes en abattoir (H/F) Vous travaillerez sur chaîne, dans une équipe de l' abattoir multi-bétail du Couserans. En tant qu'opérateur en abattoir, vous serez en charge de différentes étapes du processus de transformation des animaux, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal. Vos missions incluront notamment : - anesthésie, électrocution, accrochage, classification et codification, - préparation de la carcasse (arrachage de peau, pelage, tri des abats, éviscération, émoussage, parage.) - découpe primaire (en quartiers ou en pièces). - Entretien du poste : nettoyage et maintien en état de propreté et d'hygiène du plan de travail, des outils et des locaux, affûtage des outils, etc. - Surveillance : collecte et transmission de toute information nécessaire à la traçabilité du produit, contrôle des éventuelles non-conformités du produit. - Le respect strict des règles sanitaires et de sécurité - Assurer la cadence de production sur la ligne. Conditions: 35h/semaine du lundi au vendredi horaire selon planning. Les activités commencent en général vers 04h30 le matin CERTIFICATIONS[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Maison DOUVRES Boucher-Charcutier, artisan boucher à St Claude recherche UN VENDEUR/VENDEUSE en boucherie charcuterie. Vous serez en charge de : - la préparation et la réception des commandes - la mise en place de la vitrine - l'accueil, le conseil et la vente aux clients Vous serez amené(e) à préparer également la viande (petite découpe, mise en place des produits). Horaires : tous les matins 6h-12 h du mardi au samedi plus un après midi dans la semaine. La boucherie est fermée les dimanches et les lundis. Une immersion d'une semaine avant le contrat sera mise en place afin de vérifier votre intérêt pour le poste. Si vous êtes débutant(e) dans le métier de vendeur/vendeuse en charcuterie, une période de formation avec France Travail peut être envisagée. Horaires d'ouverture du magasin du Mardi au Samedi.

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Enseignement - Formation

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute de futurs bouchers pour le compte de son client, leader national en boucherie industrielle. Spécialiste dans la formation de bouchers, F2o vous propose une formation complète assurée par des formateurs compétents et une équipe dédiée à ses apprenants. Mais c'est quoi exactement un boucher industriel ? C'est un métier qui récompense la performance Il s'agit de désosser et parer la viande Contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang C'est un travail en équipe Grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment -La formation Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation sur le site de CHARAL - CHOLET et se déroulera en 3 étapes: - 1 semaine de cours théorique en salle (9H-17H) - 4 mois de cours pratique assuré par un formateur sur le site en ( 13h-21h) - 8 mois de travail posté accompagné d'un collègue tuteur expérimenté ( 13h-21h ) Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel h/f au sein de la même entreprise avec des primes sur[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur-livreur H/F en CDD (6 mois) pour notre réseau EPISAVEURS, expert de l'épicerie, de boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien, sur notre plateforme de Lempdes (63) près de Clermont-Ferrand. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Charger les marchandises dans le camion selon l'ordre établi pour la tournée, Livrer les commandes chez nos clients, Contrôler les bons de livraison, Entretenir un bon relationnel avec nos clients et faire remonter les informations si nécessaire, Récupérer les palettes. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos Chauffeurs-livreurs font le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'avoir un permis C, la carte chronotachygraphe ainsi que la FIMO Transport de[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Restauration - Traiteur

Donzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

OFFRE D'EMPLOI Employé en Boucherie Charcuterie Traiteur (H/F) Pour son ouverture, la boucherie de Donzy a besoin de toi ! Le poste Nous recherchons un employé polyvalent pour relancer notre boucherie charcuterie traiteur. Vous serez chargé de la préparation, de la transformation et de la vente de nos produits carnés et de nos spécialités traiteur. Isabelle, responsable de boutique, vous accompagnera dans cette belle aventure de renaissance. Vos missions Préparation et découpe des viandes en autonomie Fabrication de charcuterie et produits traiteur Accueil et conseil clientèle (samedi après-midi en boutique) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnements Mise en valeur des produits en vitrine Profil recherché Formation en boucherie, charcuterie ou expérience significative dans le domaine Connaissance des techniques de découpe et de préparation Sens du service client et de la vente Rigueur et respect des règles d'hygiène Capacité à travailler en équipe et en autonomie Passion pour les produits de qualité Nous proposons Poste en CDI (39h/semaine) Horaires : du mardi au samedi de 6h à 13h + samedi après-midi 2h à 4h (vente[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Fécamp, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'une boucherie charcuterie familiale, vous travaillez dans le laboratoire pour préparer les différentes pièces bouchères, les plats charcutiers et les commandes traiteur. Vous respectez les règles d'hygiène et entretenez le laboratoire. Vous êtes autonome sur votre poste et vous faites preuve de rigueur. Les jours et les horaires de travail sont à définir selon vos besoins. Le magasin est fermé le dimanche et le lundi.

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 974, La Réunion, La Réunion

RUN MARKET recrute, en partenariat avec LM ACADEMY un(e) candidat(e) pour intégrer un Certificat de Qualification Professionnelle « BOUCHER » qui vise à former au métier de vendeur boucher dans les GMS. Les prérequis pour faire cette formation sont les suivants : - Appétence pour le métier de boucher en grande ou moyenne surface. (enseigne RUN MARKET) - Lire/écrire/compter - Sens du service client Informations complémentaires : - Formation 1 jour/ semaine - Poste basé à RUN MARKET DUPARC - Contrat de professionnalisation

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Professeur / Professeure à domicile

Emploi Enseignement - Formation

Vitrolles, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Donnez des cours particuliers dans la ou les matière(s) de votre choix ! BOUCHES-DU-RHÔNE : Nous avons actuellement des élèves au niveau GRADE 3 (ÅK3 / CE2) recherchant de l'aide en AIDE AUX DEVOIRS, ainsi que de nombreuses autres missions dans toute la région PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR. Postulez dès maintenant (cela ne prend que quelques minutes) et choisissez les missions dans votre région. POSTULEZ DIRECTEMENT SUR : topsoutienscolaire.fr/postuler Aidez les plus jeunes élèves dans les matières et aux niveaux scolaires dans lesquels vous êtes confiant Choisissez facilement les missions qui vous conviennent depuis notre portail enseignant Rencontrez vos élèves directement à leur domicile Les leçons durent de manière générale 90 ou 120 minutes, une à deux fois par semaine pour chaque élève CE TRAVAIL EST FAIT POUR VOUS SI : - Vous voulez faire la différence auprès des autres - Vous êtes une personne positive et motivante - Vous avez de bonnes connaissances dans les matières que vous souhaitez enseigner - Vous êtes disponible au moins 4 heures par semaine pour donner des cours - Vous avez un diplôme Bac+3 ou êtes actuellement en cours de formation Bac+3 BOUCHES-DU-RHÔNE[...]