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Journées Limousines Or Rouge - Limoges

Vie locale

Limoges 87000

Du 18/10/2025 au 20/10/2025

Depuis plus de 10 ans, les Journées Limousines rassemblent à Limoges un large public autour de la passion du terroir, de la race bovine Limousine et du savoir-faire régional. Porté par Plainemaison Aquitaine et soutenu par de nombreux partenaires, cet événement met à l’honneur la filière viande à travers un concours de jeunes talents (boucher, cuisinier et serveur), ventes aux enchères de bovins, expositions, conférences et dégustations. Dans une ambiance conviviale, professionnels, éleveurs, artisans et consommateurs partagent leur attachement commun aux valeurs d’authenticité, de qualité et de transmission. L’occasion aussi de faire rayonner Or Rouge, symbole d’une viande d’exception élevée sur un terroir unique.

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

**Offre d'emploi : Boucher, Charcutier et Traiteur** H/F **Lieu :** Limoges **Poste à pourvoir à partir de :** Novembre 2025 **Description du poste :** Nous recherchons un(e) Boucher, Charcutier et Traiteur passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la vente de viandes, produits de charcuterie et plats traiteur pour satisfaire notre clientèle exigeante. Vous travaillerez dans un environnement convivial, avec la possibilité d'évolution. **Profil recherché :** - Expérience significative en métiers de la boucherie, charcuterie et traiteur - Connaissance des techniques de découpe, de fabrication et de présentation des produits . - Sens du service client et excellente organisation - Autonomie, sérieux(se) et rigueur **Nous offrons :** - Un environnement de travail convivial et professionnel - Des possibilités d'évolution de carrière. - Un poste stimulant dans une région attractive. - Salaire en fonction du profil **Pour postuler :** Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à lafermeducoin87@gmail.com

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour une entreprise spécialisée dans le secteur des hypermarchés, un Boucher (H/F). Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits carnés proposés aux clients. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre expertise contribuera directement à la satisfaction des clients. En tant que Boucher (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la mise en valeur des produits carnés. Vous serez responsable de la découpe de viande, en respectant les normes sanitaires en vigueur, et de l'utilisation des outils de boucherie pour offrir des produits de qualité. Vous participerez également à la gestion des stocks, assurant ainsi une disponibilité optimale des produits. Votre travail en équipe sera crucial pour maintenir une ambiance de travail harmonieuse et efficace. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Vous travaillerez à temps plein, ce qui vous permettra de vous immerger pleinement dans vos missions et de développer vos compétences au sein d'une entreprise dynamique. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par le métier de boucherie, capable de travailler avec précision et rigueur.[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Boucher, passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale : Régaler les clients du rayon boucherie avec des conseils avisés, vous aiderez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Vous travaillerez dans un environnement convivial et professionnel. Notre rayon boucherie est au cœur de notre commerce alimentaire, (superette SPAR de 400m2) où nous nous efforçons de mettre en avant la viande limousine, sous label "qualité limousine", ainsi qu'un grand choix de charcuteries maisons de qualité. Vous voulez mettre en avant votre savoir faire et votre passion, nous vous offrons le cadre pour les développer! Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne spécialisée dans le domaine du Kebab Artisanal pour assurer les missions suivantes : - Couper en fines tranches de la viande crue - Savoir savoir désosser les cuisses de dinde et poulet - Préparer la marinade spéciale pour le Kebab - Savoir embrocher la viande crue sur la broche à Kebab Dans l'idéal, vous êtes maitre kebabier

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Foire de Châlus

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Châlus 87230

Le 11/12/2025

Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille de 8h à 12h autour de la Halle, avenue André Besse et Place Salvador Allende (Champ de Foire). De nombreux commerçants vous y attendent. N'oubliez pas votre panier ! Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger, 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisseries, etc.

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Foire de Châlus

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Châlus 87230

Le 11/12/2025

Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille pour faire le plein de bons produits. De nombreux commerçants vous y attendent : plusieurs maraîchers, poissonniers, éleveurs-producteurs de fromages de chèvre et de vache, volaillers et producteurs d’œufs, ainsi que des éleveurs de porcs et de veaux élevés sous la mère, de canard, de lapins, un boulanger, un apiculteur, un boucher-charcutier-traiteur, un primeur, une rôtisserie, une étale de pâtisseries, 1 étal d'articles africains, etc.

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La BOUCHERIE DES FEUILLARDIERS, boucher charcutier traiteur traditionnel à Limoges Landouge recherche un Aide Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe et participer à la préparation de plats simples charcuterie traiteur. Vous serez intégré(e) au sein d'une équipe de 4 personnes, dans le laboratoire de la boutique, et serez en charge d'aider l'équipe en place à préparer des plats simples selon les recettes établies. Profil recherché : Une première expérience en cuisine, en laboratoire alimentaire, en restauration collective ou chez un charcutier traiteur. Connaissances des normes HACCP souhaitée. Mais SURTOUT une personne fiable, motivé(e), ayant l'envie d'apprendre et de s'investir au sein d'une équipe. L'entreprise est prête à pérenniser le poste sur la durée et faire monter le/la salarié/e en compétences sur la préparation de plats plus complexes si la motivation est au rendez-vous ! Horaires : du mardi au samedi 13h maximum. Horaires adaptables en semaine selon les impératifs éventuels du candidat. Attention : la boutique est située à Landouge, à quelques kilomètres du centre de Limoges, merci de bien vérifier votre capacité à pouvoir vous rendre facilement et sur[...]

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Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Agroalimentaire

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Découper et sciage des viandes - Réaliser les opérations de piéçage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.

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Foire de Châlus

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Châlus 87230

Du 09/01/2025 au 11/12/2025

Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille de 8h à 12h autour de la Halle, avenue André Besse et Place Salvador Allende (Champ de Foire). De nombreux commerçants vous y attendent. N'oubliez pas votre panier ! Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger, 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisseries, etc.

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Foire de Châlus

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Châlus 87230

Du 13/02/2025 au 11/12/2025

Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille pour faire le plein de bons produits. De nombreux commerçants vous y attendent : plusieurs maraîchers, poissonniers, éleveurs-producteurs de fromages de chèvre et de vache, volaillers et producteurs d’œufs, ainsi que des éleveurs de porcs et de veaux élevés sous la mère, de canard, de lapins, un boulanger, un apiculteur, un boucher-charcutier-traiteur, un primeur, une rôtisserie, une étale de pâtisseries, 1 étal d'articles africains, etc.

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Marché de Nexon

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Nexon 87800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un maraîcher, un primeur, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe avec quelques producteurs et artisans supplémentaires.

photo Marché de Châlus

Marché de Châlus

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Châlus 87230

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc

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Marché de Nexon

Marché, Foire - Salon

Nexon 87800

Du 26/09/2025 au 31/12/2026

Les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un maraîcher, un primeur, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe avec quelques producteurs et artisans supplémentaires.

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Marché de Châlus

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Châlus 87230

Du 26/09/2025 au 31/12/2026

Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc

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