photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Nous recherchons un boucher (H/F) pour l'un de nos clients, afin de renforcer son équipe durant la saison estivale et après. Vos missions principales seront : - Désossage, épluchage, parage et dégraissage des différentes pièces de viande - Eminçage, tranchage, ficelage et mise en forme des morceaux destinés à la vente - Préparation des viandes pour la présentation en vitrine ou en rayon - Maîtrise des techniques de coupe et respect des normes de qualité - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réception et contrôle des livraisons, gestion des stocks et rotation des produits - Utilisation et entretien des outils de découpe et des équipements de travail Débouché CDI avec les avantages suivants : 1700EUR net/mois + 13e mois + Prime d'assiduité + Prime trimestrielle de résultats Description du profil : - Expérience : 1 à 2 ans en boucherie - Bonne maîtrise des techniques de boucherie (désossage, parage, ficelage) - Capacité à travailler en équipe et autonomie dans l'organisation du travail - Rigueur, précision et respect des normes d'hygiène

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ : E. Leclerc BALEONE, dernière entité du Groupe PADRONA, professionnels de la distribution depuis 1986 et Leader avec 600 collaborateurs, recherche son/sa nouveau/nouvelle Boucher/ère. MISSIONS : * Fine découpe, * Désossage, * Parage, * Épluchage, * Ficelage, * Conditionnement, * Réaliser des merguez, saucisses, rôtis, etc... Tout en garantissant le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. PROFILS ET ATOUTS : * Passionné(e), vous mettez du cœur dans votre métier. * Avenant, vous prenez soin d'apporter les meilleurs conseils à nos clients. * Esprit d'équipe et entraide sont vos maîtres mots. * Vous disposez d'une formation spécialisée en boucherie et/ou plusieurs expériences à votre actif. AVANTAGES : * CDI temps plein * Prime de présence d'une valeur de 300€ net versée tous les trois mois, après validation de la période d'essai, à valoir sur la prime d'intéressement * Carnet de chèques déjeuner de 100€/mois * Mutuelle de base payée à 100% par l'employeur * Prime de fin d'année (équivalent d'un 13e mois) versée au mois de décembre, après un an d'ancienneté * Un accord de participation et d'intéressement sont également mis en[...]

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