Chef / Cheffe de rayon épicerie
Emploi Alimentation - Supérette
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Sous la responsabilité du responsable du magasin, vous participez à l'ensemble de la vie du magasin et vous pilotez plus particulièrement le rayon épicerie sec dans sa globalité : - Vous supervisez les commandes, réceptions, contrôles (quantitatif et qualitatif) et mises en rayon des marchandises. - Vous surveillerez les marges, les pertes, les écarts de stocks et gérez les inventaires périodiques - Vous pilotez les indicateurs de suivi et la mise en place d'actions d'améliorations - Vous veillez à l'attractivité de vos rayons, au respect des mesures d'hygiène et gérez le bon suivi des traçabilités, numéros de lot et dates limite de consommation - Vous assurez la dynamique commerciale des rayons : mise en avant, nouveautés, promotions. - Vous assurez le service et le conseil clients sur votre rayon par une connaissance approfondie des produits - Vous encadrez les saisonniers en période estivale Vous assurez des missions polyvalentes au sein du magasin, en coordination avec l'équipe : - Caisse - Ouvertures et/ou fermetures du magasin. - Réapprovisionnement des autres rayons et service arrière[...]
