bio (bas rhin)

Marché bio

Marché

Selestat 67600

Du 04/04/2026 au 26/09/2026

Venez à la rencontre des producteurs locaux qui vous proposent leurs marchandises issues de l'agriculture biologique : légumes, produits laitiers, pain, etc...

Marché du frais et du bio

Marché, Marché

Schaeffersheim 67150

Du 04/04/2026 au 24/12/2026

Marché couvert hebdomadaire nocturne, vente de produits du terroir. Tous les vendredis soir de 16h à 20h.

Le marché Bi'O

Marché

Obernai 67210

Du 04/04/2026 au 26/09/2026

Obernai accueille un marché hebdomadaire les jeudis matins depuis le 14ème siècle. Pour compléter cette offre commerciale de proximité, la Ville d'Obernai a mis en place un marché complémentaire, le samedi matin, dédié aux produits bio. Ce marché hebdomadaire permet aux personnes qui n’ont pas la possibilité de se rendre au marché du jeudi matin de bénéficier d’une offre complémentaire, où plus d’une vingtaine de producteurs locaux proposent des produits frais, de qualité et de saison. En cas de manifestation organisée sur le Parking des Remparts et la Halle Gruber, le Marché se déroulera sur le Rempart Foch.

Visite active de la Ferme Humbert

Urbeis 67220

Du 04/04/2026 au 31/10/2026

Vous souhaitez découvrir la ferme en famille ou entre amis, à votre rythme, en toute liberté ? • Quelle quantité d’eau boit une vache par jour ? • Comment obtient-on du foin de qualité ? Posez nous toutes vos questions! Vous comprendrez comment nous travaillons et pourquoi nous avons fait le choix de l’Agriculture Bio dès 1990. À partir de 16 h 30 / 17 h 00, vous assisterez à la traite du troupeau de vosgiennes. Et pourquoi pas, déguster quelques yaourts tout frais ou de la glace confectionnée par nos soins à la ferme pour le goûter ! Les marcheurs pourront cheminer tout autour du village sur « le sentier du mineur », il faut compter 2 bonnes heures de marche (éventuellement prévoir un pique-nique).

Stage bien être, weekend yoga rando méditation en Alsace

Fouchy 67220

Du 03/04/2026 au 16/08/2026

Bienvenue en Alsace, dans le massif des Vosges pour un weekend détente et lâcher prise en chambres d'hôtes et pension complète. Un weekend en petits groupes de 3 à 5 personnes favorisant la confiance et le calme. Votre séjour inclut les repas tandance bio local et végé, l'hébergement en chambre individuelle confort, et les activités de détente (Yoga meditation et randonnées faciles sont offerts ! ). Séjour et activités adaptées aux débutants. Vous serez logés en chambre individuelle au sein de chemin de résilience, en chambres d'hôtes. Votre weekend est prévu pension complète incluse. Chemin de résilience se trouve dans une maison écologique, abritant 4 chambres, un jardin permaculturel, et disposant d'un accès direct à la forêt. Vous baignerez ainsi tout au long du séjour dans une ambiance nature, feng shui pour mieux vous ressourcer Pour votre bien être, Emilie vous accompagne tout au long du weekend dans les activités qui proposeront un cheminement progressif vers un état de détente et de lâcher prise. Dès votre arrivée vous serez chaleureusement accueilli par votre hôte ainsi que dame nature, qui vous ouvrira ses portes pour une randonnée découverte traversant[...]

Ciné - débat "Une chanson pour ma terre"

Cinéma, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Balbronn 67310

Le 10/04/2026

L'Association Sport et Culture de Balbronn organise le 10 avril 2026 un ciné-débat à Balbronn, à la salle du Fronhof, dans le cadre du Festival du Film Vert. Au programme : accueil à 18h30, projection du film "Une chanson pour ma terre", temps d'échange avec des viticulteurs bio du secteur et le journaliste Thibault Vetter puis buvette et petite restauration. Entrée à prix libre, buvette et petite restauration payante.

Ciné - débat "Une chanson pour ma terre"

Balbronn 67310

Le 10/04/2026

L'Association Sport et Culture de Balbronn organise le 10 avril 2026 un ciné-débat à Balbronn, à la salle du Fronhof, dans le cadre du Festival du Film Vert. Au programme : accueil à 18h30, projection du film "Une chanson pour ma terre", temps d'échange avec des viticulteurs bio du secteur et le journaliste Thibault Vetter puis buvette et petite restauration. Entrée à prix libre, buvette et petite restauration payante.

Marché de Printemps à la ferme - Le Potager de Joséphine

Marché, Artisanat, Pour enfants

Dingsheim 67370

Le 12/04/2026

Le potager de Joséphine organise son traditionnel marché de printemps à la ferme. Stands de producteurs locaux et bio, artisanat, animations enfants, petite restauration à midi et en soirée

Marché de Printemps à la ferme - Le Potager de Joséphine

Dingsheim 67370

Le 12/04/2026

Le potager de Joséphine organise son traditionnel marché de printemps à la ferme. Stands de producteurs locaux et bio, artisanat, animations enfants, petite restauration à midi et en soirée

Marché paysan

Marché

Thanville 67220

Du 07/04/2026 au 30/06/2026

Produits bio et locaux avec présence de producteurs : légumes, bières, fromages, miels, pains, viandes, jus de pommes.

Marché hebdomadaire

Marché

Selestat 67600

Du 07/04/2026 au 29/09/2026

Sa longue histoire est remarquable. Cela fait près de 700 ans que chalands et acheteurs se rencontrent dans les rues de la ville. Sept siècles de transactions qui rythment la vie sélestadienne dans ce décor doté d’un patrimoine culturel incontournable et dont les acteurs naviguent au milieu des étals colorés. Cité dans les documents d’archives depuis la fin du XIVème siècle, le marché de Sélestat, se tient chaque mardi matin. Très prisé par les habitants de toute l’Alsace centrale autour de Sélestat, le marché accueille chaque semaine près de 150 commerçants non sédentaires. Maraîchers et producteurs locaux, métiers de bouche, boulangerie, fromagerie, volaille, plats cuisinés, boucherie, charcuterie, traiteurs du terroir ou bio font la richesse de l’offre alimentaire. Artisanat, confection, fleuristes… complètent une offre qui s’adresse à tous les publics et à toutes les bourses. Lieu de rencontre et de promenade, lieu d'échanges et de convivialité,[...]

Conférence : Animal, qui es-tu ? Du statut de l'animal

Selestat 67600

Le 17/04/2026

Le questionnement au sujet des animaux est devenu un sujet majeur au sein de notre société occidentale. Le grand public, en effet, prend conscience de l’effondrement de la biodiversité et de la brutalité accompagnant l’exploitation de diverses espèces animales. Parallèlement et depuis une cinquantaine d’années, l’accumulation des connaissances, notamment en éthologie et en génétique, conduit à une rupture du mur de séparation entre animalité et humanité. Cette situation ouvre la porte au déploiement de différentes idéologies : le développement durable issu d’une vision anthropocentrique du monde ; à l’inverse, l’écologie dite des profondeurs issue d’une vision bio-centrique ; des néo-paganismes dérivés de la théorie Gaïa ; l’anti-spécisme ; le végétarisme ; le véganisme ; la juridicisation des relations avec les animaux… C’est dans cette jungle d’arguments et d’émotions que nous sommes invités[...]

Conférence : Animal, qui es-tu ? Du statut de l'animal

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Sélestat 67600

Le 17/04/2026

Le questionnement au sujet des animaux est devenu un sujet majeur au sein de notre société occidentale. Le grand public, en effet, prend conscience de l’effondrement de la biodiversité et de la brutalité accompagnant l’exploitation de diverses espèces animales. Parallèlement et depuis une cinquantaine d’années, l’accumulation des connaissances, notamment en éthologie et en génétique, conduit à une rupture du mur de séparation entre animalité et humanité. Cette situation ouvre la porte au déploiement de différentes idéologies : le développement durable issu d’une vision anthropocentrique du monde ; à l’inverse, l’écologie dite des profondeurs issue d’une vision bio-centrique ; des néo-paganismes dérivés de la théorie Gaïa ; l’anti-spécisme ; le végétarisme ; le véganisme ; la juridicisation des relations avec les animaux… C’est dans cette jungle d’arguments et d’émotions que nous sommes invités à regarder l’évolution des conceptions de l’animalité jusqu’à nos jours dans le but de tracer un chemin de sagesse pour aujourd’hui et demain. Danielle Drucker est docteur vétérinaire (spécialisée en santé publique, biologie et environnement) et pasteur, à la retraite.

Marché hebdomadaire

Marché

Obernai 67210

Du 09/04/2026 au 24/09/2026

Tous les jeudis matins : de 7h30 à 12h, sauf jours fériés : avancé au mercredi. Cité dans les documents d’archives depuis 1301, le marché hebdomadaire d’Obernai, qui se tient le jeudi matin, a plus de 700 ans d’existence. Très prisé par les habitants d’un large secteur autour d’Obernai, le marché accueille chaque semaine 127 commerçants qui disposent d'un emplacement fixe et 30 à 40 autres commerçants qui participent à un tirage au sort chaque jeudi, pour l’attribution de l’emplacement des places restantes. Pour compléter cette offre commerciale de proximité de produits locaux frais et de qualité, un marché complémentaire a lieu le samedi matin, dédié aux produits bio. En raison de la finalisation des travaux rue de Sélestat, au niveau du tronçon allant du croisement avec la rue du Général Baegert jusqu'à la salle des fêtes, du 15 janvier au 9 avril compris, le marché du jeudi se tiendra au Parking des Remparts sous et autour de la Halle Gruber.

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 03/05/2026

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Barr 67140

Le 03/05/2026

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace :- Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes[...]

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Du 12/04/2026 au 10/05/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Barr 67140

Du 12/04/2026 au 10/05/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]

Cycle d'ateliers : rénovation et isolation à base de matériaux bio-sourcés et réemploi

Boofzheim 67860

Du 11/04/2026 au 30/05/2026

Atelier théorique : L'usage de la terre crue et des matériaux de réemploi se démocratise et sera très probablement incontournable dans les années à venir afin de respecter les contraintes environnementales qui pèsent déjà dans le secteur du bâtiment. Cette conférence, assortie d'une visite et d'exemples concrets, a pour but de présenter les avantages de la terre crue et ses usages notamment pour le confort hygrothermique, de même que l'intérêt et les difficultés du réemploi pour la rénovation. Atelier pratique "enduit terre" (sous réserve d'avoir participé à l'atelier théorique) : Des enduits terre préparés sur chantier seront mis en œuvre sur différents supports (paille, terre-chanvre, roseau) dans la continuité de ceux réalisés par les stagiaires du GABION (organisme de formation professionnelle à l'éco-construction basé à l'écolieu). Possibilité de déjeuner sur place - Sur inscription avant le 20 avril. Atelier pratique[...]

Erstein, un parfum de printemps

Nature - Environnement

Erstein 67150

Le 26/04/2026

Espace de sensibilisation à la biodiversité : Troc aux plantes, stands d’informations (Éco-Citoyens, Nature Ried, Ligue de Protection des Oiseaux, Info Energie), animations sur les thèmes de la mare et des réserves naturelles nationales et leurs habitats, petites activités nature ludiques, création de cartes florales à offrir. Atlas de la biodiversité : Panneaux d’information, boîte à idées, animation interactive « La Roue de la Biodiversité », foodtruck engagé, animation type rallye, stand du service Espaces Verts... Grand marché artisanal : Produits du terroir, créations textiles et accessoires zéro déchet, créations en bois, liège, sparterie, alu composite, résine, lave émaillée, céramique..., bijoux, produits cosmétiques bio, crochets et tricots, compositions florales, végétaux et accessoires de jardin, peintures, confiseries, oeuvres photographiques ... Démonstrations de métiers : Gravure sur bois, fabrication de pralinés, technique du touffetage, tournage céramique, affûtage et vente de couteaux Expositions: Tracteurs d’antan et animaux de la basse-cour Animations pour petits et grands : Survol de l’Alsace en réalité virtuelle, ateliers sculptures sur pierre pour[...]

Erstein, un parfum de printemps

Erstein 67150

Le 26/04/2026

Espace de sensibilisation à la biodiversité : Troc aux plantes, stands d’informations (Éco-Citoyens, Nature Ried, Ligue de Protection des Oiseaux, Info Energie), animations sur les thèmes de la mare et des réserves naturelles nationales et leurs habitats, petites activités nature ludiques, création de cartes florales à offrir. Atlas de la biodiversité : Panneaux d’information, boîte à idées, animation interactive « La Roue de la Biodiversité », foodtruck engagé, animation type rallye, stand du service Espaces Verts... Grand marché artisanal : Produits du terroir, créations textiles et accessoires zéro déchet, créations en bois, liège, sparterie, alu composite, résine, lave émaillée, céramique..., bijoux, produits cosmétiques bio, crochets et tricots, compositions florales, végétaux et accessoires de jardin, peintures, confiseries, oeuvres photographiques ... Démonstrations de métiers : Gravure sur bois, fabrication de pralinés,[...]

La Revue Scoute 2026 - Bloody Mairie

Mutzig 67190

Du 30/04/2026 au 03/05/2026

Pour de vrai, le Bloody Mary est un cocktail réalisé avec 4 centilitres de vodka, 12 centilitres de jus de tomate, bio, si possible, un ½ centilitre de jus de citron. On rajoute un ½ centilitre de sauce Worcestershire, 2 gouttes de tabasco, sel de céleri et poivre. Le nom du cocktail vient de Marie Tudor, qui régna en Angleterre et qu’on appelait Marie la Sanguinaire. La Revue Scoute a reniflé le sang ! Ce sublime jeu de mots est aussi là pour border l’analyse fine que nous fîmes de la situation politique actuelle à l’aune des élections municipales à venir, à savoir : ça va chier grave ! A Strasbourg, par exemple, les couteaux sont sortis depuis longtemps de leurs étuis et ça taillade de tous les côtés. L’Établissement Français du Sang est sur les dents. Ce titre a été choisi par la troupe à l’unanimité moins deux voix, deux acteurs dont je préfère taire le nom ici, et qui n’aiment pas la tomate ! Cela dit, on peut les comprendre, la tomate est quand même un fruit qui se fait couramment passer pour un légume ! Un fruit politique donc, car le principe même du politique n’est-il pas de faire croire à ce qu’on n’est pas pour faire oublier ce qu’on est ? Pour ceux qui n’avaient[...]

La Revue Scoute 2026 - Bloody Mairie

Repas - Dégustation

Mutzig 67190

Du 30/04/2026 au 03/05/2026

Pour de vrai, le Bloody Mary est un cocktail réalisé avec 4 centilitres de vodka, 12 centilitres de jus de tomate, bio, si possible, un ½ centilitre de jus de citron. On rajoute un ½ centilitre de sauce Worcestershire, 2 gouttes de tabasco, sel de céleri et poivre. Le nom du cocktail vient de Marie Tudor, qui régna en Angleterre et qu’on appelait Marie la Sanguinaire. La Revue Scoute a reniflé le sang ! Ce sublime jeu de mots est aussi là pour border l’analyse fine que nous fîmes de la situation politique actuelle à l’aune des élections municipales à venir, à savoir : ça va chier grave ! A Strasbourg, par exemple, les couteaux sont sortis depuis longtemps de leurs étuis et ça taillade de tous les côtés. L’Établissement Français du Sang est sur les dents. Ce titre a été choisi par la troupe à l’unanimité moins deux voix, deux acteurs dont je préfère taire le nom ici, et qui n’aiment pas la tomate ! Cela dit, on peut les comprendre, la tomate est quand même un fruit qui se fait couramment passer pour un légume ! Un fruit politique donc, car le principe même du politique n’est-il pas de faire croire à ce qu’on n’est pas pour faire oublier ce qu’on est ? Pour ceux qui n’avaient[...]

Conférence : les plantes bio-indicatrices

Conférence - Débat, Plante - Fleur

Villé 67220

Le 13/06/2026

Réunion Arboriculteurs tout public Conférence : les plantes bio-indicatrices Invité animateur : Bruno Schloegel (à confirmer)

Conférence : les plantes bio-indicatrices

Ville 67220

Le 13/06/2026

Réunion Arboriculteurs tout public Conférence : les plantes bio-indicatrices Invité animateur : Bruno Schloegel (à confirmer)

20eme Promenade des fines bouches

Vin - Oenologie, Balades

Rosenwiller 67560

Le 17/05/2026

Une promenade de 7 Km vallonnée et tranquille aux détours surprenants et colorés vous est proposée par les vignerons de Rosenwiller. Un instant nature agrémenté de pauses gastronomiques et de vins fins du village à chaque kilomètre ! Départ toutes les 15 mins de 10h15 à 13h30 Au menu : Bretzel - Crémant d’Alsace Velouté de légumes bio aux orties sauvages de Rosenwiller - Sylvaner Salade Alsacienne - Riesling Jambonneau de Coq au Riesling, Flan de légumes et Spaetzles maison poêlés - Pinot Gris Fromages assortis - Pinot Noir Délices Sucrés - Gewurztraminer Café Tartes flambées dès 17h (non compris dans la formule). Date limite d'inscription :4 mai 2025. Aucune inscription ne sera prise le jour de la promenade. Pour avoir un horaire à votre convenance nous vous invitons à réserver le plus rapidement possible. Nombre de places limitées. Des groupes de personnes seront crées pour les départs, un toutes les 15mn de 10h15 à 13h30.Aucune inscription ne sera prise le jour de la promenade.

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 24/05/2026

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

20eme Promenade des fines bouches

Rosenwiller 67560

Le 17/05/2026

Une promenade de 7 Km vallonnée et tranquille aux détours surprenants et colorés vous est proposée par les vignerons de Rosenwiller. Un instant nature agrémenté de pauses gastronomiques et de vins fins du village à chaque kilomètre ! Départ toutes les 15 mins de 10h15 à 13h30 Au menu : Bretzel - Crémant d’Alsace Velouté de légumes bio aux orties sauvages de Rosenwiller - Sylvaner Salade Alsacienne - Riesling Jambonneau de Coq au Riesling, Flan de légumes et Spaetzles maison poêlés - Pinot Gris Fromages assortis - Pinot Noir Délices Sucrés - Gewurztraminer Café Tartes flambées dès 17h (non compris dans la formule). Date limite d'inscription :4 mai 2025. Aucune inscription ne sera prise le jour de la promenade. Pour avoir un horaire à votre convenance nous vous invitons à réserver le plus rapidement possible. Nombre de places limitées. Des groupes de personnes seront crées pour les départs, un toutes les 15mn de 10h15 à 13h30.Aucune inscription ne sera prise le jour de la promenade.

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 31/05/2026

OFFRE Fête des mères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur maman ! La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

Marché mensuel à la ferme

Marché

Steinseltz 67160

Du 06/05/2026 au 02/09/2026

C'est dans leur ferme, dans le village viticole de Steinseltz, à quelques kilomètres de Wissembourg, que Doris et Albert Burger et une vingtaine de producteurs bio et locaux de l'Outre-Forêt vous accueillent. Profitez d'un moment de partage autour de spécialités : apfelkiechle (beignets aux pommes), tartes flambées et boissons artisanales. Expositions, tables rondes ou animations pour les enfants complètent ponctuellement ces rendez-vous.

BiObernai - Le salon de l'Agriculture Bio de la Terre et des Hommes

Nature - Environnement, Foire - Salon

Obernai 67210

Du 18/09/2026 au 20/09/2026

23ème édition de cette grande fête autour de la culture "bio". Un programme riche et inspirant de conférences et d’ateliers culinaires pratiques, et bien sûr, des exposants, des animations (conférences, ateliers pratiques, animations enfants, expo d'art, déambulations artistiques...). Buvettes et restauration bio pour tous les goûts, parking à vélo dans l'enceinte du salon, espace "maman-bébé"... BiObernai 2026 s’annonce cette année encore comme un rendez-vous fédérateur et inspirant, ancré dans les valeurs de la terre, de la santé et de la transmission. Infos et programme complet sur www.biobernai.com Gratuit pour tous avant 12h, pour les visiteurs venant à vélo et/ou par le train, et pour les moins de 12 ans. Ensuite 6 euros plein tarif et 3 euros tarif solidaire.

Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 21/06/2026

OFFRE Fête des pères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur papa !  Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne : Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l'Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout !  Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater tvos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux (Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).)

Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 28/06/2026

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

BiObernai - Le salon de l'Agriculture Bio de la Terre et des Hommes

Obernai 67210

Du 18/09/2026 au 20/09/2026

23ème édition de cette grande fête autour de la culture "bio". Un programme riche et inspirant de conférences et d’ateliers culinaires pratiques, et bien sûr, des exposants, des animations (conférences, ateliers pratiques, animations enfants, expo d'art, déambulations artistiques...). Buvettes et restauration bio pour tous les goûts, parking à vélo dans l'enceinte du salon, espace "maman-bébé"... BiObernai 2026 s’annonce cette année encore comme un rendez-vous fédérateur et inspirant, ancré dans les valeurs de la terre, de la santé et de la transmission. Infos et programme complet sur www.biobernai.com Gratuit pour tous avant 12h, pour les visiteurs venant à vélo et/ou par le train, et pour les moins de 12 ans. Ensuite 6 euros plein tarif et 3 euros tarif solidaire.

Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Barr 67140

Le 28/06/2026

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne.Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants !Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des[...]

Marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Thanvillé 67220

Du 31/03/2026 au 30/06/2026

Produits bio et locaux avec présence de producteurs : légumes, bières, fromages, miels, pains, viandes, jus de pommes.

Marché hebdomadaire

Marché, Patrimoine - Culture

Sélestat 67600

Du 31/03/2026 au 13/10/2026

Sa longue histoire est remarquable. Cela fait près de 700 ans que chalands et acheteurs se rencontrent dans les rues de la ville. Sept siècles de transactions qui rythment la vie sélestadienne dans ce décor doté d’un patrimoine culturel incontournable et dont les acteurs naviguent au milieu des étals colorés.   Cité dans les documents d’archives depuis la fin du XIVème siècle, le marché de Sélestat, se tient chaque mardi matin. Très prisé par les habitants de toute l’Alsace centrale autour de Sélestat, le marché accueille chaque semaine près de 150 commerçants non sédentaires.   Maraîchers et producteurs locaux, métiers de bouche, boulangerie, fromagerie, volaille, plats cuisinés, boucherie, charcuterie, traiteurs du terroir ou bio font la richesse de l’offre alimentaire. Artisanat, confection, fleuristes… complètent une offre qui s’adresse à tous les publics et à toutes les bourses.   Lieu de rencontre et de promenade, lieu d'échanges et de convivialité, le marché du mardi matin participe à l'animation et à la vie dans notre cité et connaît une augmentation de sa fréquentation surtout en période estivale et à Noël où les touristes s’y rendent nombreux.   Source : ville de Sélestat

Marché hebdomadaire

Marché

Obernai 67210

Du 02/04/2026 au 15/10/2026

Tous les jeudis matins : de 7h30 à 12h, sauf jours fériés : avancé au mercredi. Cité dans les documents d’archives depuis 1301, le marché hebdomadaire d’Obernai, qui se tient le jeudi matin, a plus de 700 ans d’existence. Très prisé par les habitants d’un large secteur autour d’Obernai, le marché accueille chaque semaine 127 commerçants qui disposent d'un emplacement fixe et 30 à 40 autres commerçants qui participent à un tirage au sort chaque jeudi, pour l’attribution de l’emplacement des places restantes. Pour compléter cette offre commerciale de proximité de produits locaux frais et de qualité, un marché complémentaire a lieu le samedi matin, dédié aux produits bio. En raison de la finalisation des travaux rue de Sélestat, au niveau du tronçon allant du croisement avec la rue du Général Baegert jusqu'à la salle des fêtes, du 15 janvier au 9 avril compris, le marché du jeudi se tiendra au Parking des Remparts sous et autour de la Halle Gruber.

Vendanges de la Confrérie des Bienheureux du Frankstein

Dambach la Ville 67650

Le 20/09/2026

Participez à une journée conviviale et authentique autour des traditions viticoles d’Alsace !La Confrérie vous invite à vivre une expérience unique : les vendanges à l’ancienne, suivies d’un pressurage traditionnel en public, comme autrefois.   Au programme : 10h : départ collectif vers la vigne pour les vendanges Retour sur la place du marché pour le pressurage à l’ancienne Animation musicale festive tout au long de la journée Sur place : Le Bar des Bienheureux avec dégustation des vins de la Confrérie Tartes flambées maison (produits bio) par les Bienheureux : Nature, Gratinée, Végétarienne Venez nombreux célébrer les vendanges dans la bonne humeur ! 

Vendanges de la Confrérie des Bienheureux du Frankstein

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché

Dambach-la-Ville 67650

Le 20/09/2026

Participez à une journée conviviale et authentique autour des traditions viticoles d’Alsace ! La Confrérie vous invite à vivre une expérience unique : les vendanges à l’ancienne, suivies d’un pressurage traditionnel en public, comme autrefois.   Au programme : 10h : départ collectif vers la vigne pour les vendanges Retour sur la place du marché pour le pressurage à l’ancienne Animation musicale festive tout au long de la journée Sur place : Le Bar des Bienheureux avec dégustation des vins de la Confrérie Tartes flambées maison (produits bio) par les Bienheureux : Nature, Gratinée, Végétarienne Venez nombreux célébrer les vendanges dans la bonne humeur ! 

Marché mensuel à la ferme

Marché, Exposition

Steinseltz 67160

Du 01/04/2026 au 07/10/2026

C'est dans leur ferme, dans le village viticole de Steinseltz, à quelques kilomètres de Wissembourg, que Doris et Albert Burger et une vingtaine de producteurs bio et locaux de l'Outre-Forêt vous accueillent. Profitez d'un moment de partage autour de spécialités : apfelkiechle (beignets aux pommes), tartes flambées et boissons artisanales. Expositions, tables rondes ou animations pour les enfants complètent ponctuellement ces rendez-vous.