photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lesquin, 59, Nord, Hauts-de-France

Le restaurant AMICI, situé à Lesquin au cœur d'une résidence hôtelière lifestyle de 61 chambres et de l'espace de coworking & évènementiel COLOFT (9 salles de réunion et grands espaces privatisables) est un lieu hybride et chaleureux à la décoration soignée. Il propose une cuisine méditerranéenne authentique, élaborée à partir de produits frais et locaux, dans une ambiance conviviale et moderne. Avec ses 60 couverts, le restaurant accueille aussi bien une clientèle individuelle qu'une clientèle business et groupes (banquets, séminaires résidentiels, évènements d'entreprise) et participe activement à la vie locale à travers des événements réguliers : retransmissions sportives, concerts live, privatisations, etc.. Nous recherchons aujourd'hui un(e) commis de cuisine expérimenté(e). Objectifs du poste : - Soutenir le chef au quotidien - Assurer un service régulier et de qualité - Contribuer à la cohésion de l'équipe - Représenter l'image qualitative du restaurant Mission principale : Participer à la production culinaire et seconder le chef de cuisine dans l'organisation quotidienne de la cuisine en garantissant la qualité des plats, la bonne coordination des services[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

'Entreprise : Restaurants de Lille - Brasserie La Chicorée Restaurants de Lille est un groupe familial du Nord, propriétaire d'une dizaine d'établissements, de type restauration traditionnelle et restauration rapide premium. Le point commun est une cuisine basée sur des produits frais pour apporter à la clientèle de chaque établissement une expérience unique et au rapport qualité prix le plus pertinent. En décembre 2019, Restaurants de Lille acquière La Chicorée, la Brasserie Historique du centre-ville de Lille. La Chicorée est, depuis 1903, un lieu de rencontre des Lillois : ouverte 7 jours sur 7, accueillant du petit-déjeuner au dîner sans interruption, proposant une carte composée de plats régionaux et traditionnels, élaborés à partir de produits frais, de saison et locaux. Dans un cadre rénové et en ayant conservé l'ambiance Brasserie, les équipes de salle comme de cuisine de la Chicorée travaillent de concert pour faire vivre à ses clients la meilleure expérience possible. Pour étoffer sa brigade, La Chicorée recherche un Plongeur (H/F). Au sein de la brigade et sous la responsabilité du chef et de son second, vos principales missions, dans le respect des règles[...]

photo Assistant / Assistante de gestion administrative

Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Plusieurs actions sont menées en matière d'information, d'orientation et d'accompagnement des occupants, en lien avec les acteurs locaux. Sous l'autorité hiérarchique de la directrice de l'ADIL, en lien étroit avec les juristes spécialisées en lutte contre l'habitat indigne, le ou la chargé(e) de gestion aura pour mission de participer à la gestion et l'orientation des signalements de lutte contre l'habitat indigne du département du Nord. Vos missions : - Réception des signalements d'habitat potentiellement insalubre : les signalements reçus peuvent être envoyés par un grand nombre d'acteurs (grand public, professionnels de santé, travailleurs sociaux, services de l'Etat, collectivités territoriales.). Ils sont de nature variée : il peut s'agir d'appels téléphoniques ou de mails. - Vérification de la complétude des signalements et enregistrement des signalements. Orientation vers les interlocuteurs adaptés /compétents. Sur la base de ces signalements, l'Agence Régionale de Santé réalise des inspections sur les situations jugées les plus graves, les autres situations étant retransmises en mairie. - Suivi : rédaction de courriers internes et externes, tenue des fichiers[...]

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