
Employé / Employée de snack-bar
Emploi
Chapelle-d'Alagnon, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein de l' association REVARIUM et sous la responsabilité du Responsable Bar/ Restauration du Moulin de Gaspard , vos missions spécifiques sont : * Accueillir et servir les clients du café-guinguette (service au bar) : boissons et envoi de la restauration * Seconder et remplacer ponctuellement le responsable Bar/Restauration * Contribuer à la propreté et au rangement des espaces d'accueil (bar, tables, cuisine, toilettes, .) * Gérer le bar en respectant les règles d'hygiènes, la réglementation sur les Établissements Recevant du Public (ERP) et la législation relative à la consommation d'alcools Autres Activités réalisés : * Réaliser des préparations simples en cuisine et préparer les boisons faites maison (kéfir, kombucha, thé glacé.) * Participer à la gestion, à la réception et au rangement des stocks * Encadrer les bénévoles au bar Activités supplémentaires, lors des remplacements du responsable: * Assurer la petite restauration, la réchauffe et le dressage des assiettes * Clôturer les journées Savoir-être demandés: Autonomie, Rigueur, Méticulosité, Ponctualité, Sociabilité, Sens de l'organisation Connaissance du milieu de la restauration (idéalement expérience[...]









