
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Hôpitaux - Médecine
Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vos Missions principales :
- Distribution des chariots, Réception marchandises, Rangement sectoriel, nettoyage des locaux de production et matériels, conception des plateaux repas. (Reparti sur différents postes)
- Préparation des denrées et produits, dressage de plats simples chauds ou froids.
- Caisse, plonge plateaux repas, distribution des navettes plateaux,
- Réchauffe ou cuisson des aliments et assemblage si nécessaire, etc.
- Informer le client sur la composition des produits.
- Mise en place des produits en vitrine et approvisionnement en cours de service au self.
- Entretien du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle, ainsi que du stockage en réserve et en chambre froide.
- Service lors des manifestations
Relationnel important avec tous les services de l'hôpital (services technique et soins), Accueil des clients Rigueur, Ponctualité, Esprit de service, Avoir un esprit méthodique et organisé