photo BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

Vin - Oenologie, Balades

Saint-André-de-Roquelongue 11200

Le 27/08/2025

Le Domaine La Bouysse vous convie pour une balade à travers les vignes durant tout l'été. Découvrez les odeurs de garrigues et profitez d'une vue unique sur le massif classé de Fontfroide. Vous apprendrez les spécificités de la culture de la vigne en Agriculture Biologique et admirerez la faune et la flore locale. De retour à la cave, les processus de vinification vous seront expliqués et "presque" tous les secrets vous seront dévoilés... Vous terminerez par une dégustation de cinq des cuvées accompagnées de produits du terroir des partenaires locaux. Réservation obligatoire jusqu'à la veille.

photo LA PÉNICHE EN FÊTE - GEAD MULHERAN

LA PÉNICHE EN FÊTE - GEAD MULHERAN

Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues, Musique

Carcassonne 11000

Le 27/08/2025

La Péniche Europ'Odyssée vous accueille pour passer une soirée musicale et conviviale dans le Port du Canal du Midi à Carcassonne. Pendant les mercredis du mois d'Août, des groupes musicaux se succèderont afin de vous faire profiter d'un moment convivial en sortant du travail ou avant de passer de se restaurer. Ce mercredi, Gead Mulheran met en scène ses dernières compositions inédites. Tout au long du spectacle Gead nous montre à travers les grandes standards du jazz et parfois du pop/rock les artistes et les compositeurs qui l’ont influencé.

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU GUILHEM

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades

Malviès 11300

Le 27/08/2025

Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux admis. Rendez-vous à 18h00 au château Guilhem. Thème : « De la vigne au vin au coeur de la Malepère » Le plus de la balade : Bousculez vos sens avec nos surprenantes cuvées : Blanc de noir, Blouge. Assiette vigneronne : Planches charcuteries/fromage en accord avec nos vins. Nombre de cuvées à déguster : 5 Animaux admis.

photo 1907, DES VIGNERONS EN RÉVOLTE

1907, DES VIGNERONS EN RÉVOLTE

Vin - Oenologie, Exposition

Carcassonne 11000

Du 04/08/2025 au 29/08/2025

Comment raconter les mouvements insurrectionnels de l’Aude sans évoquer la révolte des vignerons de 1907 ? Un vaste mouvement de manifestations prit place dans le « Midi Rouge », dans de nombreuses villes du Languedoc et du pays catalan en raison d’une crise viticole. Réalisée en 2007 à l’occasion des 100 ans de la révolte des vignerons de 1907, cette exposition retrace en détail le déroulement de ce mouvement viticole de 1907 qui par son ampleur est entrée dans une mémoire collective régulièrement ravivée par la récurrence des crises viticoles contemporaines.

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