photo DE FERME EN FERME - FERME MILGRANA

DE FERME EN FERME - FERME MILGRANA

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Paraza 11200

Le 07/09/2025

Né dans les pommiers, j’ai grandi au milieu des vignes. En 2017, je décide de planter 2000 grenadiers en agriculture biologique. Sur les 6 hectares que j’exploite, je fais du maraîchage dans mes vergers (pommes de terre, patates douces et courges). Je vous ferai partager ma passion pour ce fruit aux multiples vertus. Visite du verger de grenadier avec un guide nature, prévoir de bonnes chaussures (2 km aller) Départs à 10 h et 14 h . Sur réservation, saucisse frites maison avec pommes de terre de la ferme, fromage du circuit, boisson: 15 €.

photo JEP 2025 - PARAZA VILLAGE VITICOLE

JEP 2025 - PARAZA VILLAGE VITICOLE

Exposition, Vin - Oenologie

Paraza 11200

Le 19/09/2025

Paraza s'expose ! A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir cette exposition inédite retraçant ses transformations architecturales liées à la culture de la vigne, l'éménagement de ses rues et ses traditions locales. L'exposition vise à s'interroger sur l'avenir de la viticulture dans les villages audois, à l'image de Paraza.

photo JEP 2025 - PARAZA VILLAGE VITICOLE

JEP 2025 - PARAZA VILLAGE VITICOLE

Exposition, Vin - Oenologie

Paraza 11200

Le 20/09/2025

Paraza s'expose ! A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir cette exposition inédite retraçant ses transformations architecturales liées à la culture de la vigne, l'éménagement de ses rues et ses traditions locales. L'exposition vise à s'interroger sur l'avenir de la viticulture dans les villages audois, à l'image de Paraza.

photo JEP 2025 - PARAZA VILLAGE VITICOLE

JEP 2025 - PARAZA VILLAGE VITICOLE

Exposition, Vin - Oenologie

Paraza 11200

Le 21/09/2025

Paraza s'expose ! A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir cette exposition inédite retraçant ses transformations architecturales liées à la culture de la vigne, l'éménagement de ses rues et ses traditions locales. L'exposition vise à s'interroger sur l'avenir de la viticulture dans les villages audois, à l'image de Paraza.

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FESTIVAL "MA VIGNE EN MUSIQUE" - CONCOURS TREMPLIN

Musique

Paraza 11200

Le 03/10/2025

Le festival "Ma vigne en musique" débarque au Château de Paraza ! A cette occasion, venez profiter d'une soirée de musique classique au coeur de Domaine. Au programme de cette soirée : concours tremplin. Première édition du concours Tremplin Ma Vigne en Musique, une scène ouverte à la nouvelle génération d’interprètes d’excellence. Organisé pour la toute première fois dans le cadre du festival, ce concours inédit réunit les « champions » des Conservatoires Régionaux de Montpellier, Toulouse, Perpignan et Narbonne. Le principe ? Trois jeunes talents issus d’enseignements supérieurs musicaux de haut niveau, se rencontrent autour d’un même répertoire classique et romantique pour séduire un jury de personnalités artistiques. À la clé : une opportunité unique de jouer en première partie du récital Prestige du lendemain, aux côtés de la célèbre pianiste Laure Favre-Kahn. Dans le cadre majestueux du Château de Paraza, ce moment de musique vivante s’annonce aussi intense que prometteur : un bel élan vers l’avenir, porté par la passion, la virtuosité et la relève.

photo FESTIVAL

FESTIVAL "MA VIGNE EN MUSIQUE" - LAURE FAVRE KAHN

Musique, Chorale - Chant, Festival généraliste, Vin - Oenologie

Paraza 11200

Le 04/10/2025

Le festival "Ma vigne en musique" débarque au Château de Paraza ! A cette occasion, venez profiter d'une soirée de musique classique au coeur de Domaine. Au programme de cette soirée : récital de piano prestige par l'artiste Laure Favre. Un moment suspendu, intime et raffiné, avec l’une des grandes interprètes françaises du piano romantique, dans l’écrin raffiné du Château de Paraza. Habituée des grandes scènes internationales, invitée régulière des festivals les plus prestigieux, Laure Favre-Kahn nous offre un récital d’exception dans un cadre aussi élégant qu’intimiste. Connue pour sa sensibilité, son toucher lumineux et son engagement poétique, la pianiste célèbre ici l’âme romantique à travers un programme délicatement ciselé, mêlant profondeur et éclat. Ce récital, moment fort de la 9ᵉ édition du festival, sera précédé d’une première partie inédite : la prestation du lauréat du concours Tremplin Ma Vigne en Musique, organisé la veille au même endroit. Une rencontre intergénérationnelle au sommet de l’exigence musicale, dans une atmosphère à la fois prestigieuse et chaleureuse. Un rendez-vous où les notes, le vin et la lumière du lieu composent une partition à vivre[...]

photo MA VIGNE EN MUSIQUE - TRIO D'ANCHES

MA VIGNE EN MUSIQUE - TRIO D'ANCHES

Musique, Musique classique, Vin - Oenologie

Paraza 11200

Le 05/06/2021

Dans le cadre du festival "Ma vigne en musique, concert de musique classique (Basson, Clarinette, Haubois) avec le Trio d'Anche. Une formation peu habituelle mais extrêmement séduisante ! Tantôt voluptueuse, tantôt énergique et bondissante, et qui vous surprendra par l’étendue de leurs multiples possibilités musicales. Acclamés il y a 3 ans au Château Le Bouïs de GRUISSAN, Paul MEYER, François MEYER et Gilbert AUDIN reviennent pour notre plus grand plaisir.

photo MA VIGNE EN MUSIQUE - CÉLIMÈNE DAUDET

MA VIGNE EN MUSIQUE - CÉLIMÈNE DAUDET

Musique, Chorale - Chant

Paraza 11200

Le 06/06/2021

Dans le cadre du festival "Ma vigne en musique" - 10h00 : concert de musique classique (piano et violon) avec "Les Talents de Demain". - 16h30 : concert de musique (récital de piano) avec "Célimène Daudet". La pianiste Célimène DAUDET, issue de deux cultures, française et haïtienne, est une soliste dont le jeu et l’engagement artistique sont reconnus par le public et la presse internationale. Donné à l’occasion de la sortie du disque consacré au répertoire haïtien, ce récital est consacré à 3 compositeurs : Ludovic LAMOTHE, Justin ELIE, Edmond SAINTONGE. La redécouverte de ces partitions, dont la plupart n’est pas éditée, nous plonge dans l’intense histoire de la première république noire et nous offre le récit d’un métissage culturel entre mélodies traditionnelles haïtiennes, chants vaudou et langage musical occidental post-romantique.

photo FASCINANT WEEK-END - VTT DANS LE VIGNOBLE DU MINERVOIS ET REPAS AU CHÂTEAU DE PARAZA

FASCINANT WEEK-END - VTT DANS LE VIGNOBLE DU MINERVOIS ET REPAS AU CHÂTEAU DE PARAZA

Patrimoine - Culture, Courses cyclistes, Visite guidée, Vin - Oenologie

Paraza 11200

Le 16/10/2021

Partez à la découverte des Vignobles de la Via Domitia en Languedoc à VTT électriques avec Languedoc VTT Evasion. Hugo vous fera découvrir l’AOC Minervois en empruntant les chemins de vignes et le long du canal du midi. Au départ du Château de Paraza, une balade commentée de 1H30 avec point de vue sur le canal du Midi sera suivie d’un repas au Château accompagné de leurs différentes cuvées. à 16H30 : balade VTT - départ du Château de Paraza. à 20 H : repas dégustation au Château de Paraza.

photo FASCINANT WEEK-END - MA VIGNE EN MUSIQUE AU CHATEAU DE PARAZA - LE DUO DES FRÈRES LELEU

FASCINANT WEEK-END - MA VIGNE EN MUSIQUE AU CHATEAU DE PARAZA - LE DUO DES FRÈRES LELEU

Vin - Oenologie, Musique, Patrimoine - Culture

Paraza 11200

Le 17/10/2021

Pour clore de sa 5ème édition, le festival Ma Vigne en Musique vous offre le meilleur des cuivres français : le Duo des frères LELEU (Thomas au Tuba, et Romain à la Trompette). Deux artistes de réputation mondiale, que vous retrouverez "ensemble" pour votre plus grand plaisir, dimanche 17 Octobre à 16H30 dans le cadre merveilleux du Château de Paraza. Concert suivi d'une dégustation des vins du château, et d'un dîner aux chandelles (sur réservation). Un moment UNIQUE à ne pas manquer !

photo DANS LES BOTTES DU VIGNERON -JOURNÉE VENDANGE

DANS LES BOTTES DU VIGNERON -JOURNÉE VENDANGE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Paraza 11200

Le 25/09/2021

Enfilez les bottes du vigneron et passez une journée de vendanges en sa compagnie ! Au Programme : • Accueil dans les vignes avec un petit déjeuner vigneron • Vendange manuelle dans les vignes du château accompagné du vigneron • Visite de la cave et explication des différentes étapes de fabrication du vin • Dégustation des jus frais et des jus fermentés • Dégustation des vins du domaine • Activité foulage du raisin • Déjeuner dans le parc

photo LA NUIT DES CHATEAUX - CHATEAU DE PARAZA

LA NUIT DES CHATEAUX - CHATEAU DE PARAZA

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Paraza 11200

Le 23/10/2021

Eveillez-vos sens lors de la nuit des Châteaux ! Au programme, dégustation, contes et dîner aux chandelles, une occasion unique de découvrir le château de Paraza sous un nouveau jour ! A la lueur d’une bougie, baladez-vous de pièce en pièce, dégustez nos vins et écoutez des conteurs enivrés de poésie. Continuez votre visite par les jardins et attablez-vous pour un dîner de roi au caveau de Paraza. Trois créneaux de visite : 18H30 / 19H15 / 20H. Attention : places limitées

photo Apéro de printemps

Apéro de printemps

Artisanat, Foire - Salon, Fête, Manifestation culturelle, Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Atelier, Sports et loisirs, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation, Marché, Visites et circuits, Randonnée et balade

Paraza - 11

Du 11/05/2019 à 14:00 au 11/05/2019 à 22:00

Apéro de printemps, une trentaine d'exposants (artisans, créateurs, producteurs) présents de 14h à 22h. Des animations pour tous: 14:00 Balades en quad avec 'Rando Quad Castor' 14:00 Tours en trottinette électrique (à partir de 10ans) avec Raphael Brugger 14:30 - 16:00 Atelier Fleurs[...]

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