photo VITI FAMILY - ESCAPE GAME - LE SECRET DE MES PÉPÉS - 2025

VITI FAMILY - ESCAPE GAME - LE SECRET DE MES PÉPÉS - 2025

Manifestation culturelle

Pieusse 11300

Le 21/08/2025

Léon, Joseph, Angel et Pierre, mes Pépés , ont élaboré la recette de fabrication de la Blanquette de la famille fin des années 70. Depuis les générations se succèdent pour perpétuer cette tradition ancestrale. Mais aujourd’hui la recette a disparu. Aidez Léandre à résoudre les énigmes pour retrouver cette recette familiale Réservation obligatoire.

photo 9ÈME FESTIVAL DE THÉÂTRE DE SEGURE - DANS LE POTAGE

9ÈME FESTIVAL DE THÉÂTRE DE SEGURE - DANS LE POTAGE

Théâtre, Festival généraliste

Tuchan 11350

Le 22/08/2025

Dans le potage. Un vieil auteur de théâtre, décalé, quelque peu has been, reçoit un jour dans son studio parisien défraîchi, une jeune journaliste qui pourrait relancer sa carrière. La discussion s’installe, vive, salée même par moment et certains masques semblent vouloir tomber assez rapidement.(...) Co-production Les Compagnons de Segure et la Cie de L'Ange d'Or

photo 9ÈME FESTIVAL DE THÉÂTRE DE SEGURE - DANS LE POTAGE

9ÈME FESTIVAL DE THÉÂTRE DE SEGURE - DANS LE POTAGE

Théâtre, Festival généraliste

Tuchan 11350

Le 21/08/2025

Dans le potage. Un vieil auteur de théâtre, décalé, quelque peu has been, reçoit un jour dans son studio parisien défraîchi, une jeune journaliste qui pourrait relancer sa carrière. La discussion s’installe, vive, salée même par moment et certains masques semblent vouloir tomber assez rapidement.(...) Co-production Les Compagnons de Segure et la Cie de L'Ange d'Or

photo VITI FAMILY - ESCAPE GAME - LE SECRET DE MES PÉPÉS

VITI FAMILY - ESCAPE GAME - LE SECRET DE MES PÉPÉS

Manifestation culturelle

Pieusse 11300

Le 21/08/2025

Léon, Joseph, Angel et Pierre, mes Pépés , ont élaboré la recette de fabrication de la Blanquette de la famille fin des années 70. Depuis les générations se succèdent pour perpétuer cette tradition ancestrale. Mais aujourd’hui la recette a disparu. Aidez Léandre à résoudre les énigmes pour retrouver cette recette familiale Réservation obligatoire.

photo LES ÉPHÉMÈRES BY CAZABAN - SOIRÉE SALSA AVEC FANNY DEL SOL

LES ÉPHÉMÈRES BY CAZABAN - SOIRÉE SALSA AVEC FANNY DEL SOL

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Vin - Oenologie

Villegailhenc 11600

Le 21/08/2025

Depuis l’été 2023, le Domaine de Cazaban vous invite à partager un moment convivial et festif au coeur des vignes. Les Ephémères de Cazaban, ce sont des soirées musicales, tous les jeudis. Au programme : Musique variée (Electro, Jazz, Rock, Funk…), tapas, plancha, bar à cocktails, et bons vins ! Soirée : Ambiance latino avec Fanny Del Sol, qui allie chant live et cours de danse pour une soirée dynamique et festive. Idéal pour apprendre à danser et se laisser emporter par la musique. Restauration : Assiette créole composée de dix bouchées et salade, servie avec un verre de vin. Une invitation aux saveurs d’ailleurs, préparée par le restaurant Évasion. Artistes & partenaires : Fanny Del Sol vous offre une performance envoûtante entre chant et danse. Billet enfant : achat sur place, directement au Domaine.

photo JAZZ À LA MANUFACTURE - SOULSHINE VOICES AND THE GOSPEL CHOIR

JAZZ À LA MANUFACTURE - SOULSHINE VOICES AND THE GOSPEL CHOIR

Jazz - Blues, Gospel, Musique

Montolieu 11170

Le 22/08/2025

Le traditionnel festival de Jazz que l’Apostrophe organise et qui réunit toujours plus de monde d’année en année, réinstalle ses pénates sur la scène de l’esplanade sous le tilleul géant, au cœur de la Manufacture. Tous les vendredis de juillet et août, en format dîner-concert, dans les jardins de la Manufacture ou entrée libre avec consommation obligatoire. Chaque semaine, exploration d'un style de Jazz différent, que se soit en Duo, Trio, Quartet et parfois avec plus de 25 musiciens sur scène ! Venez vivre un moment extraordinaire ou la magie de la musique se mélange aux décors illuminés des vieux murs de la Manufacture. Les Soulshine Voices, un groupe uni, ancré dans la tradition du Gospel et ouvert à différentes couleurs musicales. "De belles âmes réunies pour le bonheur de tous", Soulshine Voices est devenu le groupe phare du genre en Occitanie, mais aussi à l'étranger. Le répertoire interprété avec ferveur est traditionnel gospel, soul et jazz. La complicité, le bonheur du partage est le moteur des Soulshine Voices & The Gospel Choir! Réservation impérative.

photo LES JEUDIS D'ÉTÉ - LES DEMOISELLES FONT LEUR CINÉMA

LES JEUDIS D'ÉTÉ - LES DEMOISELLES FONT LEUR CINÉMA

Cinéma, Danse - Bal - Cabaret, Musique

Lézignan-Corbières 11200

Le 21/08/2025

L'Espace Gibert propose tout l'été un festival de concerts ! Ce jour : découvrez le spectacle-cabaret "Les Demoiselles font leur cinéma" Ce spectacle rend hommage au 7e art en danse et en chanson. Plongez dans un univers musical et visuel captivant où le cinéma prend vie sur scène à travers des performances envoûtantes. Ce spectacle unique retrace les grands classiques du cinéma, français et international, à travers des chansons & des danses cultes. Sous les projecteurs, les voix des chanteurs vous guideront à travers des scènes mémorables et des mélodies inoubliables, interprétants les titres emblématiques de films qui ont marqué l'histoire du cinéma. De la nostalgie du cinéma français aux chefs-d'œuvre hollywoodiens, chaque morceau est une invitation à revivre l'émotion du grand écran. Aux côtés des voix envoûtantes, un saxophoniste virtuose ajoute une touche d'élégance et d'improvisation, revisitant les musiques de films cultes d'une manière inédite, apportant une dimension jazzy et moderne à chaque interprétation. Les chorégraphies raffinées des danseuses, inspirées des grands films, viendront sublimer l'ensemble, offrant un spectacle visuel et sonore à couper le souffle. Que[...]

photo LES ESCAPADES D'ÉTÉ DE VENDÉOLE - VIGNES & VERRES

LES ESCAPADES D'ÉTÉ DE VENDÉOLE - VIGNES & VERRES

Vin - Oenologie

Arzens 11290

Le 22/08/2025

Tous les vendredis matin, du 4 juillet au 29 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.

photo BALADE VIGNERONNE

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 22/08/2025

Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DES PÈRES

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DES PÈRES

Repas - Dégustation

Trèbes 11800

Le 21/08/2025

Visite du moulin à huiles et assiettes apéritives autour de l’olive. Plongez dans l’univers fascinant de la production d’huile d’olive à travers une visite guidée du moulin à huiles. Une dégustation commentée permettra de découvrir et comparer les différentes variétés d’olives, leur terroir, leurs arômes et textures uniques. Après la visite, place à la convivialité avec une dégustation d’assiettes apéritives autour de l’olive et des produits locaux.

photo SOIRÉE ÉPICURE

SOIRÉE ÉPICURE

Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 22/08/2025

Cet été, l’Abbaye de Fontfroide vous invite à vivre une expérience sensorielle inédite. À la tombée du jour, dans l’intimité de la terrasse du Restaurant de Fontfroide, au pied du Massif, les soirées ÉPICURE célèbrent les plaisirs essentiels : le goût, la rencontre et la musique. Cinq rendez-vous exclusifs, entre vins et gastronomie, pour les épicuriens en quête d’instants raffinés et de découvertes gustatives Chaque soirée propose une dégustation orchestrée autour de cinq cuvées sélectionnées parmi la nouvelle gamme de l’abbaye. Pour sublimer chaque vin, le Chef Yohan Renard a imaginé un accord précis : des bouchées raffinées, inspirées des saveurs du terroir, pensées pour révéler chaque cépage. L’ensemble forme un parcours de treize bouchées gastronomiques, servi dans un format de cocktail dînatoire, dans une ambiance chaleureuse mise en musique par le Jazz Trio Michel Mulleras.

photo 24ÈME FÊTE DU CASSOULET

24ÈME FÊTE DU CASSOULET

Fête, Musique, Concert

Castelnaudary 11400

Le 22/08/2025

La Fête du Cassoulet est de retour pour sa 24ème édition, du 20 au 24 août 2025. Castelnaudary capitale mondiale du cassoulet vit pendant cinq jours au rythme du cassoulet et de la musique. Une fête qui rassemble plus de 60 000 personnes. 5 jours de fête, parkings et concerts gratuits. Programme : 17h : déambulation des bandas 16h30 : 286ème Chapitre de la Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary. Défilé, présentation des Confréries amies et intronisation des futurs dignitaires. Place de la République Spectacles et concerts : 21h : Début de soirée by Sascha. 22h30 : Dany Brillant "Best of Tour" 24h : Sangria gratuite. Sans oublier , bien sûr, les nombreux repas Cassoulet organisés !

photo 24ÈME FÊTE DU CASSOULET

24ÈME FÊTE DU CASSOULET

Fête, Musique, Concert

Castelnaudary 11400

Le 21/08/2025

La Fête du Cassoulet est de retour pour sa 24ème édition, du 20 au 24 août 2025. Castelnaudary capitale mondiale du cassoulet vit pendant cinq jours au rythme du cassoulet et de la musique. Une fête qui rassemble plus de 60 000 personnes. 5 jours de fête, parkings et concerts gratuits. Programme : 19h : Inauguration de la fête. Bandas. Place de la République 21h : Richard Gardet Orchestra (1ère partie) 22h30 : Dave 23h30 : Richard Gardet Orchestra (2ème partie). Sans oublier , bien sûr, les nombreux repas Cassoulet organisés !

photo LES PTIBALS FESTIVAL FOLK 9ÈME ÉDITION

LES PTIBALS FESTIVAL FOLK 9ÈME ÉDITION

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Festival généraliste

Lagrasse 11220

Le 23/08/2025

Les Ptibals de Lagrasse sont de retour pour leur 9ème édition. L'équipe de Bol d'Air vous attend nombreux ! Cette année, le festival propose davantage d'ateliers et de nouvelles activités, enrichissant son offre musicale et culturelle : Bourrées, Poitou, Percussions corporelles, Balkans, Suède, Catalogne, Rueda, Arménie. Programme du samedi : Concert et bal par Tralala Lovers / Trois Pas d'Ici / Petit Piment Petits Crins sauvages pour un bal des familles Réservation conseillée / places limitées

photo Atelier croquis

Atelier croquis "Mont de Doville"

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Peinture

DOVILLE 50250

Le 23/08/2025

Guidé par l’artiste-peintre Aude Mahuzier, venez vous initier au croquis de paysage au mont de Doville (techniques abordées : crayon, feutre, aquarelle). Durée : 2h. Tout public, à partir de 7 ans. Lieu indiqué à la réservation. Réservation en ligne obligatoire.

photo BARQUES EN SCÈNE - VINCÈ, LA PETITE CULOTTE

BARQUES EN SCÈNE - VINCÈ, LA PETITE CULOTTE

Musique

Narbonne 11100

Le 23/08/2025

L’artiste vient de franchir un cap impressionnant avec 100 millions de streams ! Un véritable exploit pour VINCÈ, La petite culotte qui s’impose de plus en plus comme l’une des figures incontournables de la scène musicale actuelle. Ses morceaux comme « La Goffa Lolita », « Diego », « Si Mamma », « Umani Terra » et « Les Yeux d’Émilie » continuent de séduire un public toujours plus large. Chacun de ces titres a dépassé le million de streams, confirmant ainsi l’adhésion massive des auditeurs à son univers unique. VINCÈ, La petite culotte a su se démarquer avec une musique riche en émotions et en influences variées, mêlant habilement poésie et sonorités modernes. Ce succès n’est que le début pour l’artiste, qui continue de repousser les limites et d’explorer de nouveaux horizons musicaux. Il n’a pas fini de surprendre son public !

photo 9ÈME FESTIVAL DE THÉÂTRE DE SEGURE - ANTHROPO-SCÈNES

9ÈME FESTIVAL DE THÉÂTRE DE SEGURE - ANTHROPO-SCÈNES

Spectacle, Festival généraliste

Tuchan 11350

Le 23/08/2025

Anthropo-Scènes Dans une co-écriture autour des récits des chercheurs, Nolwenn Le Gal et Cécile Peyrot ont créé, à partir d’une réunion de scientifiques s’interrogeant sur la forme du discours à adopter, un spectacle destiné à réfléchir, amuser et permettre une mise en mouvement du spectateur sur le sujet. (...) Cies Aloha et Texte hors contexte

photo 24ÈME FÊTE DU CASSOULET

24ÈME FÊTE DU CASSOULET

Brocante - Vide-grenier, Pétanque, Fête

Castelnaudary 11400

Du 20/08/2025 au 24/08/2025

La Fête du Cassoulet est de retour pour sa 24ème édition, du 20 au 24 août 2025. Castelnaudary capitale mondiale du cassoulet vit pendant cinq jours au rythme du cassoulet et de la musique. Une fête qui rassemble plus de 60 000 personnes. 5 jours de fête, parkings et concerts gratuits. - La Ronde du Cassoulet (le mercredi) - Le Grand Chapitre de la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary et ses intronisations. - Un grand Marché gourmand et artisanal les samedi et dimanche, le Grand Corso Fleuri et ses majorettes du dimanche après midi, des jeux pour petits et grands, le village des villages, concours de pétanque, vide grenier, exposition de voitures de collection, ... Sans oublier , bien sûr, les nombreux repas Cassoulet organisés !

photo 24ÈME FÊTE DU CASSOULET

24ÈME FÊTE DU CASSOULET

Fête, Musique

Castelnaudary 11400

Le 23/08/2025

La Fête du Cassoulet est de retour pour sa 24ème édition, du 20 au 24 août 2025. Castelnaudary capitale mondiale du cassoulet vit pendant cinq jours au rythme du cassoulet et de la musique. Une fête qui rassemble plus de 60 000 personnes. 5 jours de fête, parkings et concerts gratuits. Programme : Cours de la République et contre allées : de 9h à 20h : Marché Artisanal Gourmand et Bio Halle de Verdun de 10h à 17h : le village des villages Quai du Port de 14h30 à 18h30 : animations sur terre et sur l'eau Place de la République 18h : concours du plus gros mangeur de Cassoulet 19h30 : les tontons givrés 21h : 24 k Magic (tribute Bruno Mars) 22h45 : Gold 24h : Massbeat Place de Verdun : 21h : Minitel - Tribute to Téléphone 22h45 : The Elton Experience - Tribute to Elton John Sans oublier , bien sûr, les nombreux repas Cassoulet organisés !

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Alaigne, 11, Aude, Occitanie

La chambre d'agriculture de l'Aude recrute un aide caviste et d'exploitation viticole pour intervenir au sein d'un Domaine expérimental situé à Alaigne qu'elle co-pilote avec des partenaires issus de la coopération vinicole. Ce domaine viticole constitue depuis sa création un véritable outil de transfert des résultats d'expérimentations vers les exploitations agricoles. Ancré localement et à l'échelle départementale, le Domaine expérimental de Cazes est depuis toujours reconnu pour sa mission d'intérêt général au service de la filière viticole régionale. Ses expérimentations « de la parcelle à la bouteille » centrées sur le matériel végétal couvrent diverses thématiques expérimentales comme la réduction des produits phytosanitaires, l'adaptation au changement climatique, le dépérissement de la vigne ou encore la préservation de la diversité variétale. Vous rejoindrez l'équipe en charge des activités expérimentales du Domaine de Cazes ainsi que d'autres projets portés par la chambre d'agriculture de l'Aude. Dans un contexte de forte activité saisonnière, vous viendrez en appui pour les travaux liés aux vendanges et à la vinification expérimentale. Sous la coordination de[...]

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Palaja, 11, Aude, Occitanie

La Chambre d'agriculture de l'Aude recrute un agent d'atelier pour renforcer l'équipe de son Atelier Bois et Plants de Vigne (BPV), basé à Palaja, dans le cadre de la campagne annuelle de contrôle des vignes mères. Chaque année, l'atelier produit plus de 150 000 plants de vigne et récolte plus de 10 millions d'yeux certifiés, représentant 5 % du greffage national. Il collabore étroitement avec l'INRAE et l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) sur des projets d'innovation variétale, en lien avec les enjeux de transition agroécologique. En tant qu'Organisme Professionnel Autorisé (OPA), la Chambre d'agriculture de l'Aude a la responsabilité réglementaire de réaliser, chaque mois de septembre, un contrôle rigoureux de ses vignes mères de greffons, réparties sur l'ensemble du département. Accompagné(e) par les responsables de l'atelier, vous participerez à la mission spécifique de septembre. Vos activités principales seront les suivantes : - Contrôle rang par rang, cep par cep de 70 ha de vignes mères de greffons (280 000 souches) sur l'ensemble du département - Vérification : - de la pureté variétale - de l'absence d'organismes nuisibles à la[...]

photo FESTIVAL DE CAUNES-MINERVOIS - LÉON PHAL / STRESS KILLER

FESTIVAL DE CAUNES-MINERVOIS - LÉON PHAL / STRESS KILLER

Musique, Jazz - Blues, Concert, Festival généraliste

Caunes-Minervois 11160

Le 25/08/2025

Du 25 au 30 août, découvrez le Festival de musique de Caunes, organisé par l'association Les Arts Libèrent. Concert : «LÉON PHAL / STRESS KILLER » Léon Phal, saxo - Zacharie Ksyk, trompette - Gauthier Toux, claviers - Rémi Bouyssière, contrebasse - Arthur Alard, batterie Parmi les artistes de sa génération, personne ou presque n’aura connu d’ascension aussi fulgurante que Léon Phal. En seulement quatre ans d’une carrière ponctuée d’une victoire aux tremplins de Nancy Jazz Pulsations et de Jazz à Vienne en 2019, le saxophoniste franco-suisse est devenu la figure de proue de toute une génération d’artistes. Gratuit moins de 18 ans. Réservation en ligne.

photo 24ÈME FÊTE DU CASSOULET

24ÈME FÊTE DU CASSOULET

Fête, Musique

Castelnaudary 11400

Le 24/08/2025

La Fête du Cassoulet est de retour pour sa 24ème édition, du 20 au 24 août 2025. Castelnaudary capitale mondiale du cassoulet vit pendant cinq jours au rythme du cassoulet et de la musique. Une fête qui rassemble plus de 60 000 personnes. 5 jours de fête, parkings et concerts gratuits. Programme : Cours de la République et contre allées : de 9h à 20h : Marché Artisanal Gourmand et Bio Halle aux grains 10h : départ de la Grande Confrérie du Cassoulet accompagnée de Bandas Quai du Port Centre ville : Grand corso fleuri 10h : exposition des 10 chars - Rue Lapasset 15h : départ du corso Sans oublier , bien sûr, les nombreux repas Cassoulet organisés !

photo EXPOSITIONS DE PHOTOGRAPHIES SUR LE CHÂTEAU

EXPOSITIONS DE PHOTOGRAPHIES SUR LE CHÂTEAU

Photographie - Vidéo, Vie locale, Exposition

Puilaurens 11140

Du 23/08/2025 au 24/08/2025

Partez à la découverte de l’art, du village de Lapradelle à Puilaurens. Dans ce petit village, il y a un grand nombre d'artistes professionnels et amateurs : les "artistes-habitants". Ils vont le temps d'un week-end vous présenter tout leur art avec leurs amis des vallées environnantes... De 10h à 17h, venez déambuler dans le village de Lapradelle et découvrir plusieurs lieux où les artistes exposent des photographies du village de Puilaurens. Buvette et restauration sur place.

photo LES PTIBALS FESTIVAL FOLK 9ÈME ÉDITION

LES PTIBALS FESTIVAL FOLK 9ÈME ÉDITION

Musique, Festival généraliste, Concert

Lagrasse 11220

Le 24/08/2025

Les Ptibals de Lagrasse sont de retour pour leur 9ème édition. L'équipe de Bol d'Air vous attend nombreux ! Cette année, le festival propose davantage d'ateliers et de nouvelles activités, enrichissant son offre musicale et culturelle : Bourrées, Poitou, Percussions corporelles, Balkans, Suède, Catalogne, Rueda, Arménie. Programme du dimanche : Concert et bal par Lucas Thébaut Solo Réservation conseillée / places limitées

photo 9ÈME FESTIVAL DE THÉÂTRE DE SEGURE - ANTHROPO-SCÈNES

9ÈME FESTIVAL DE THÉÂTRE DE SEGURE - ANTHROPO-SCÈNES

Spectacle, Festival généraliste

Tuchan 11350

Le 24/08/2025

Anthropo-Scènes Dans une co-écriture autour des récits des chercheurs, Nolwenn Le Gal et Cécile Peyrot ont créé, à partir d’une réunion de scientifiques s’interrogeant sur la forme du discours à adopter, un spectacle destiné à réfléchir, amuser et permettre une mise en mouvement du spectateur sur le sujet. (...) Cies Aloha et Texte hors contexte

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU GUILHEM

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades

Malviès 11300

Le 27/08/2025

Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux admis. Rendez-vous à 18h00 au château Guilhem. Thème : « De la vigne au vin au coeur de la Malepère » Le plus de la balade : Bousculez vos sens avec nos surprenantes cuvées : Blanc de noir, Blouge. Assiette vigneronne : Planches charcuteries/fromage en accord avec nos vins. Nombre de cuvées à déguster : 5 Animaux admis.

photo ENS - LA COURSE VERS L'AFRIQUE

ENS - LA COURSE VERS L'AFRIQUE

Nature - Environnement, Animaux

Gruissan 11430

Le 27/08/2025

4 km / Moyen / + 6 ans Rendez-vous au pied du Roc de Conilhac au bord de la RD32 entre l’écluse de Mandirac et Gruissan Petits et grands oiseaux ont la bougeotte en cette fin d'été. En vol ou dans les marais en train de se ravitailler, venez croiser leur route ! Réservation obligatoire par téléphone. 20 pers. max. Matériel d'observation fourni.

photo ENS - LES MANTES SONT-ELLES TOUTES RELIGIEUSES

ENS - LES MANTES SONT-ELLES TOUTES RELIGIEUSES

Repas - Dégustation, Balades

Ouveillan 11590

Le 20/09/2025

2 km / Facile / + 5 ans Rendez-vous au magasin SPAR, puis covoiturage jusqu'à la zone de balade, au sud-est d'Ouveillan Lorsque l’on parle de « mante », on pense immédiatement à l’élégante « mante religieuse ». Cependant, huit autres espèces de mantes existent en France ! Partons à la découverte des mantoptères de l’Aude. Réservation obligatoire par téléphone. 20 pers. max. Matériel d'observation fourni. Goûter offert.

photo BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

Vin - Oenologie, Balades

Saint-André-de-Roquelongue 11200

Le 27/08/2025

Le Domaine La Bouysse vous convie pour une balade à travers les vignes durant tout l'été. Découvrez les odeurs de garrigues et profitez d'une vue unique sur le massif classé de Fontfroide. Vous apprendrez les spécificités de la culture de la vigne en Agriculture Biologique et admirerez la faune et la flore locale. De retour à la cave, les processus de vinification vous seront expliqués et "presque" tous les secrets vous seront dévoilés... Vous terminerez par une dégustation de cinq des cuvées accompagnées de produits du terroir des partenaires locaux. Réservation obligatoire jusqu'à la veille.

photo VITI FAMILY - ESCAPE GAME - LE SECRET DE MES PÉPÉS - 2025

VITI FAMILY - ESCAPE GAME - LE SECRET DE MES PÉPÉS - 2025

Manifestation culturelle

Pieusse 11300

Le 26/08/2025

Léon, Joseph, Angel et Pierre, mes Pépés , ont élaboré la recette de fabrication de la Blanquette de la famille fin des années 70. Depuis les générations se succèdent pour perpétuer cette tradition ancestrale. Mais aujourd’hui la recette a disparu. Aidez Léandre à résoudre les énigmes pour retrouver cette recette familiale Réservation obligatoire.