
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Cabrespine, 11, Aude, Occitanie
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour notre service Pole Petite Enfance au sein de la Maison d'Enfants "Le Rayon de Soleil" située à Cabrespine, dans un environnement paisible au pied de la montagne noire.
Vos principales missions seront :
- De ravir les papilles des petits ainsi que du personnel encadrant,
- D'assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- D'élaborer des menus équilibrés,
- De transmettre la liste des denrées alimentaires en fonction du menu de la semaine,
- D'entretenir la cuisine et son matériel.
Le profil souhaité :
- CAP - BEP ou équivalent dans la restauration,
- Une expérience dans la restauration collective serait un plus.
En plus de votre salaire mensuel, la prime SEGUR (238 €) vous sera versée ainsi que 3 jours de congés trimestriels en plus de vos congés annuels.
Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) !!
Vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
A partir du 1er Juin
Poste évolutif.