photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monestiés, 81, Tarn, Occitanie

L'auberge occitane située à Monestiés dans le Tarn, recherche un commis de cuisine pour compléter son équipe pour la saison 2026. Ce poste requiert les compétences ci dessous : - Suivre les consignes du Chef - Vous assistez à la préparation des plats et aux dressages des assiettes - Aide à la mise en place - Aide à la gestion des stocks avec le chef - Entretien de la cuisine Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Poste à pourvoir du 15 mai au 1er novembre.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monestiés, 81, Tarn, Occitanie

L'auberge occitane située à Monestiés dans le Tarn, recherche 1second de cuisine pour compléter son équipe pour la saison 2026. Ce poste requiert les compétences ci dessous : - Élaborer des menus avec le chef de cuisine - Tenir le poste des entrées - Seconder le chef au poste chaud - Savoir tenir le poste du chef lors de ces absences et repos (gestion des cuissons) - Gestion des stocks avec le chef - Entretien de la cuisine CDD jusqu'au 1er Novembre

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