photo Cuisine mobile avec le Collectif Miam

Cuisine mobile avec le Collectif Miam

Manifestation culturelle

Riscle 32400

Le 04/10/2025

En écho à la conférence du 25 septembre sur le microbiote et la santé environnementale, le collectif Miam vous propose un atelier pratique autour de la lactofermentation, une méthode ancestrale de conservation naturelle des aliments. La lactofermentation favorise la présence de bonnes bactéries bénéfiques pour notre microbiote intestinal, jouant ainsi un rôle clé dans le maintien de notre santé. En apprenant à fermenter légumes, fruits ou condiments, nous contribuons à enrichir notre alimentation de probiotiques essentiels, tout en valorisant des pratiques respectueuses de l’environnement. Un atelier ludique et gourmand pour lier santé personnelle et écologie quotidienne ! ********************* De juin à novembre 2025, de nombreux rendez-vous autour de la santé environnementale seront proposés par la Communauté Professionnelle Territoriale de Santé de l’Adour avec les médiathèques communautaires d’Aire sur l’Adour, de Riscle et du Houga, et la Maison des familles et des 1000 premiers jours. Au programme, conférences, ateliers, rando verte, expositions, ciné-débats... Sur inscription (limité à 12 personnes).

photo Cuisine mobile avec le Collectif Miam

Cuisine mobile avec le Collectif Miam

Photographie - Vidéo, Pour enfants, Sports de balle et de ballon

Riscle 32400

Le 04/10/2025

En écho à la conférence du 25 septembre sur le microbiote et la santé environnementale, le collectif Miam vous propose un atelier pratique autour de la lactofermentation, une méthode ancestrale de conservation naturelle des aliments. La lactofermentation favorise la présence de bonnes bactéries bénéfiques pour notre microbiote intestinal, jouant ainsi un rôle clé dans le maintien de notre santé. En apprenant à fermenter légumes, fruits ou condiments, nous contribuons à enrichir notre alimentation de probiotiques essentiels, tout en valorisant des pratiques respectueuses de l’environnement. Un atelier ludique et gourmand pour lier santé personnelle et écologie quotidienne ! ********************* De juin à novembre 2025, de nombreux rendez-vous autour de la santé environnementale seront proposés par la Communauté Professionnelle Territoriale de Santé de l’Adour avec les médiathèques communautaires d’Aire sur l’Adour, de Riscle et du Houga, et la Maison des familles et des 1000 premiers jours. Au programme, conférences, ateliers, rando verte, expositions, ciné-débats... Sur inscription (limité à 12 personnes).

photo Atelier cuisine : Découverte de la lactofermentation

Atelier cuisine : Découverte de la lactofermentation

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Auch 32000

Le 16/10/2025

Une belle façon de démystifier cette technique ancestrale de conservation! D'ailleurs c'est principalement la raison pour laquelle je termine par une dégustation dans tous mes ateliers : pour mieux apprécier la diversification des saveurs en lien avec cette technique mais aussi parce que nous sommes des êtres sociaux.

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Condom, 32, Gers, Occitanie

L'AgaPei recrute, pour son Unité de Gestion AUch-Condom-Fleurance, un Moniteur d'atelier cuisine. Poste basé à Condom - Esat Les Ateliers de Gascogne CDD 4 mois évolutif par la suite - Temps plein MISSIONS : Dans le domaine de la production de l'atelier Cuisine et du Restaurant d'application : - Vous participez aux opérations inhérentes à l'activité de l'atelier (cuisine centrale/restaurant) avec les travailleurs d'ESAT, en collaboration avec votre collègue moniteur, - Vous organisez la production en collaboration avec votre collègue moniteur, - Vous appliquez et respectez les procédures d'hygiène et sanitaires en vigueur (HACCP), - Vous veillez à la sécurité des biens et des personnes dans le cadre des activités, - Vous assurez la production et la gestion de l'atelier en effectuant notamment les opérations de préparation et d'organisation du travail sur l'atelier mais aussi en contrôlant et en garantissant la qualité des activités de production. Dans le domaine de l'accompagnement des personnes : - Vous assurez l'accompagnement et l'encadrement des travailleurs dans le cadre d'activités techniques de production et de soutien professionnel, - Vous mettez en œuvre[...]