photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-en-Vexin, 60, Oise, Hauts-de-France

Et si la pâtisserie devenait une aventure industrielle ? Chez CRIT Solution RH de Beauvais, nous recrutons un(e) Pâtissier(ère) Industriel(le) en CDI pour plonger au coeur d'un univers où la précision technique rencontre la gourmandise à grande échelle. Ici, la pâtisserie ne se limite pas à une vitrine : - Vous travaillez sur des lignes capables de produire des milliers de pièces par jour. - Vous suivez des process stricts où chaque contrôle qualité est décisif. - Vous évoluez dans un atelier moderne où hygiène, sécurité et performance sont la règle. Bienvenue dans les coulisses de la production agroalimentaire, là où la rigueur industrielle donne naissance aux saveurs d'aujourd'hui. Vos missions - et si on parlait de votre quotidien ? Imaginez : vous démarrez votre poste, la ligne tourne, l'odeur des produits en cours de cuisson vous entoure. Votre rôle est essentiel à chaque étape : - Peser et préparer les matières premières - Remplir les cuves et transvaser les sacs : vous assurez que chaque cuve est correctement alimentée pour lancer la production, en contrôlant la quantité et la sécurité du transfert. - Contrôler la qualité : température des chambres froides,[...]

photo Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Contrat du 17 novembre au 31 décembre 2025 Basé à la boutique - 6 jours / 7, dimanche inclus (à définir) Plein temps + heures supplémentaires Période : préparation et production pour le marché de Noël Nous recherchons une personne autonome, organisée et rigoureuse pour rejoindre notre atelier de production de cookies artisanaux. Missions : Produire les recettes selon les fiches techniques et objectifs de production Gérer les cuissons, la rotation des stocks et la propreté du poste Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Dater, étiqueter et assurer la traçabilité des produits Aider à encadrer le profil débutant pendant la période de production Profil recherché : Expérience en pâtisserie, restauration rapide ou laboratoire de production Connaissance du matériel professionnel et des règles d'hygiène Fiable, sérieux(se) et investi(e) Capable de gérer son temps et d'atteindre les objectifs quotidiens Sens du travail bien fait et de la qualité artisanale Poste évolutif : possibilité de mi-temps après la période de Noël.

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Portes ouvertes à l'Atelier de Nacre à Andeville

Atelier, Portes ouvertes

Andeville 60570

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

un week-end portes ouvertes le samedi 16 octobre et le dimanche 17 octobre de 10h à 18h le samedi 16 octobre, atelier de création de bijoux à 10H Présence de 5 différentes créatrices de la région -Aurelie, le pinceau rouge, qui sera présente pour parler de son travail, -L’atelier marteau de Fosseuse qui travaille merveilleusement le cuir, -Koncept agencement société basée à Corbeil cerf, architecte intérieur et qui propose des objets de décoration, -Moon du déluge, -Stephanie Baudoin de la chambre d’hôtes « la parenthèse » qui a gagné à deux reprises dans l’émission bienvenue chez nous et qui fait une reconversion dans la pâtisserie, -Ste l’atelier de nacre installée à Andeville, qui propose des bijoux en nacre

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Atelier culinaire en famille

Repas - Dégustation, Science et technique, Exposition

Méru 60110

Le 17/10/2021

En lien avec l'exposition Coquillages, de la science au kitsch, Sandra Launay, formatrice culinaire, vous propose de préparer une pâtisserie aux allures de coquillage ! Petits et grands mettront la main à la pâte en famille pour réaliser une délicieuse recette de madeleine dont la forme traditionnelle rappelle celle de la coquille Saint-Jacques. Dimanche 17 octobre à 16h (durée 2h) 15€ /personne, inscription avant le jeudi 14 octobre Renseignements et inscription à resevation@musee-nacre.fr au 03 44 22 61 74 Le tarif comprend la découverte de l'exposition, le cours de cuisine, le matériel et les ingrédients Pass sanitaire obligatoire à partir de 12 ans

photo Atelier patisserie

Atelier patisserie

Atelier, Repas - Dégustation

Verberie 60410

Le 22/12/2021

La coordination des MJC en Hauts de France, l'entreprise passion pâtisseries Verberie et la ville Verberie vous propose un atelier pâtisserie ! Concernant les contraintes sanitaires, le port du masque sera obligatoire et l'atelier ne pourra pas accueillir plus de 15 personnes. Les usagers devront amener le matériel suivant : rouleau à pâtisserie, torchon, boîte hermétique, grand bol, fouet et couteau pointu. Inscrivez-vous avant le 15 décembre ! A vos marques, patissez !