atelier fabrication (haut rhin)

Choc'Origine : secrets et fabrication du chocolat : de « la fève à la tablette »

Atelier

Ribeauvillé 68150

Du 05/09/2026 au 14/11/2026

Cet atelier riche vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette » - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ». Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ? Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.

Choc'Origine : secrets et fabrication du chocolat : de « la fève à la tablette »

Ribeauville 68150

Du 05/09/2026 au 14/11/2026

Cet atelier riche vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette » - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ». Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ? Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.

Fête de l’orgue : Tribune ouverte

Musique classique, Fête, Atelier, Histoire - Civilisation

Thann 68800

Le 12/09/2026

Élèves des classes d’orgue à la tribune, présentation d’un orgue médiéval et atelier de facture d’orgue composent ce rendez-vous dédié à la découverte et à la transmission. Une occasion d’approcher l’instrument, son histoire et ses secrets de fabrication.

Atelier fabrication de bretzel avec Willy

Soultzeren 68140

Du 09/09/2026 au 14/10/2026

Découvrez les secrets de fabrication de l’emblématique bretzel alsacien aux côtés de Willy ! Pendant une heure, ce pâtissier passionné vous dévoile les différentes étapes et les gestes de ce savoir-faire traditionnel. Place ensuite à la pratique : participez au façonnage des bretzels, pour une expérience originale au plus près du métier. Une expérience gourmande pour découvrir autrement cette incontournable spécialité alsacienne ! Informations pratiques :Âge minimum : 4 ansPorte-bébé : Non autoriséToutourisme : Chiens non autorisés Réduction Munstercard : Si vous séjournez dans la Vallée de Munster, votre hébergeur vous a peut-être remis la Munstercard. Ce précieux sésame vous permet de bénéficier de 10 % de réduction sur cette activité. À noter :Réservation au plus tard la veille de l'activité.Le déplacement jusqu’au lieu de l'activité se fait en véhicule personnel.La sortie est confirmée[...]

Fête de l’orgue : Tribune ouverte

Thann 68800

Le 12/09/2026

Élèves des classes d’orgue à la tribune, présentation d’un orgue médiéval et atelier de facture d’orgue composent ce rendez-vous dédié à la découverte et à la transmission. Une occasion d’approcher l’instrument, son histoire et ses secrets de fabrication.

Atelier ouvert « Les secrets des plantes » - Journées Européennes du Patrimoine

Saint Louis 68300

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Le Fernet-Branca doit son caractère unique à un savant mélange de plantes et d'épices, savamment dosées selon une recette tenue secrète depuis des générations. Le temps d'un atelier ludique et sensoriel, notre médiatrice Coralie Oberlaender vous invite à percer une partie de ce mystère. À travers un jeu olfactif, testez votre odorat et tentez de reconnaître, les plantes et épices qui entrent dans la composition de cet élixir emblématique. Une belle occasion d'exercer ses sens et de découvrir, à sa façon, les secrets de fabrication du Fernet-Branca. Un atelier accessible à tous, petits et grands, pour une expérience aussi surprenante qu'instructive ! Réservation conseillée par mail ou par téléphone.

Festival Décodage - La fabrication de l’image – atelier stop motion Mortelle Adèle !

Festival généraliste, Cinéma, Atelier

Ensisheim 68190

Du 28/10/2026 au 04/11/2026

Dans le cadre du festival Décodage, initié par la Collectivité européenne d’Alsace et porté par la Bibliothèque d’Alsace, de nombreuses actions sont proposées pour vous aider à décrypter l’information et comprendre sa fabrication. Cette année le festival aura lieu du 17 octobre au 14 novembre avec le même objectif : celui d’une sensibilisation citoyenne aux enjeux d’éducation aux médias et à l’information, pour permettre à chaque citoyen de développer son esprit critique. L'évènement "La fabrication de l’image – atelier stop motion Mortelle Adèle !" vous est proposé à cette occasion. Les jeunes participants découvriront le Stop Motion, technique cinématographique utilisée pour créer des films d'animation image par image. Ils pourront imaginer leur scénario et mettre en scène les personnages de la célèbre bande dessinée Mortelle Adèle. De 14h à 17h * Mercredi 28 octobre * Samedi 31 octobre * Mercredi 4 novembre Groupes de 6 participants, veuillez prévenir en cas d'absence. De 8 à 12 ans.

Choco’création : fabrication et personnalisation de votre moulage en chocolat

Atelier, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 19/09/2026 au 28/11/2026

Marcher dans les pas de Daniel Stoffel, c’est désormais possible ! Munissez-vous d’un tablier et d’un couvre-chef, vous voilà fin prêt à être chocolatier… Dans ce nouvel atelier, recréez l’emblème alsacien en chocolat et personnalisez-le à votre manière. Un moment 100% chocolat, mêlé de créativité et de bonne humeur. La durée de l'atelier est d'une heure. Un moment de dégustation complètera les explications transmises lors de cet atelier.

Festival Décodage - La fabrication de l’image – atelier stop motion Mortelle Adèle !

Ensisheim 68190

Du 28/10/2026 au 04/11/2026

Dans le cadre du festival Décodage, initié par la Collectivité européenne d’Alsace et porté par la Bibliothèque d’Alsace, de nombreuses actions sont proposées pour vous aider à décrypter l’information et comprendre sa fabrication. Cette année le festival aura lieu du 17 octobre au 14 novembre avec le même objectif : celui d’une sensibilisation citoyenne aux enjeux d’éducation aux médias et à l’information, pour permettre à chaque citoyen de développer son esprit critique. L'évènement "La fabrication de l’image – atelier stop motion Mortelle Adèle !" vous est proposé à cette occasion. Les jeunes participants découvriront le Stop Motion, technique cinématographique utilisée pour créer des films d'animation image par image. Ils pourront imaginer leur scénario et mettre en scène les personnages de la célèbre bande dessinée Mortelle Adèle. De 14h à 17h * Mercredi 28 octobre * Samedi 31 octobre * Mercredi 4 novembre Groupes de 6 participants, veuillez prévenir en cas d'absence. De 8 à 12 ans.

Choco’création : fabrication et personnalisation de votre moulage en chocolat

Ribeauville 68150

Du 19/09/2026 au 28/11/2026

Marcher dans les pas de Daniel Stoffel, c’est désormais possible ! Munissez-vous d’un tablier et d’un couvre-chef, vous voilà fin prêt à être chocolatier… Dans ce nouvel atelier, recréez l’emblème alsacien en chocolat et personnalisez-le à votre manière. Un moment 100% chocolat, mêlé de créativité et de bonne humeur. La durée de l'atelier est d'une heure. Un moment de dégustation complètera les explications transmises lors de cet atelier.

Fabrication de marionnettes

Hirtzfelden 68740

Le 17/10/2026

Atelier de fabrication de marionnettes en bois à base d’éléments naturels et repartez avec vos créations. Pour tout âge.

Fabrication de marionnettes

Nature - Environnement, Animaux

Hirtzfelden 68740

Le 17/10/2026

Atelier de fabrication de marionnettes en bois à base d’éléments naturels et repartez avec vos créations. Pour tout âge.

Atelier fabrication d'encens aux poudres de plantes

Vallée de Munster 68140

Le 24/10/2026

Lors d'un atelier ludique, venez découvrir des plantes, leurs propriétés et comment les transformer en encens à brûler chez soi. Les encens sont utilisés de manière ancestrale à travers le monde pour se soigner, se sentir bien, se rééquilibrer etc. Nous fabriquerons des encens faciles à reproduire par la suite. Il sera demandé de ramener plusieurs petits contenants pour pouvoir emmener vos encens à la fin de l'atelier.

Visite de l'atelier de Giom Von Birgitta, Potier-céramiste

Mulhouse 68100

Du 20/10/2026 au 27/10/2026

Poussez les portes de l’atelier de Giom Von Birgitta et découvrez l’univers d’un potier-céramiste installé au cœur de Motoco, ancienne friche industrielle devenue un lieu bouillonnant de création à Mulhouse. Dans son atelier, Giom Von Birgitta imagine et façonne des objets usuels en céramique, pensés pour accompagner aussi bien les gestes du quotidien que les instants d’exception. De la sélection minutieuse des matériaux à la recherche des émaux, chaque étape de fabrication est réalisée et maîtrisée sur place. Cette rencontre vous invite à entrer dans les coulisses de son travail, à découvrir ses techniques et à porter un autre regard sur ces objets façonnés à la main.

David Mey, créateur de luminaires en placage bois.

Mulhouse 68100

Du 19/10/2026 au 27/10/2026

Entrez dans l’atelier de David Mey et découvrez comment une fine feuille de bois peut se transformer en luminaire aux formes délicates. Le créateur travaille le placage en volume, jouant avec sa finesse et sa transparence pour laisser passer la lumière et créer des ambiances chaleureuses. La visite vous entraîne dans les coulisses de la fabrication, depuis la découverte de la matière première et de son conditionnement jusqu’aux différentes étapes de façonnage et de finition. David Mey vous dévoile ainsi un savoir-faire singulier et une production entièrement réalisée sur place. Le parcours se poursuit dans le show-room, où vous pourrez observer les luminaires mis en situation et apprécier pleinement les jeux de lumière créés par le bois. Le tout dans un cadre qui vaut lui aussi le détour : l’atelier est installé au cœur de l’ancienne usine DMC, lieu emblématique du patrimoine industriel mulhousien.

Découvrez le métier de brasseur - Brasserie du Pays Welche

Lapoutroie 68650

Du 19/10/2026 au 30/10/2026

Poussez les portes de l’atelier de brassage et plongez dans les coulisses de la fabrication de la bière !De la sélection des ingrédients au broyage du malt, en passant par l’empâtage, les différents paliers de brassage et la fermentation, découvrez toutes les étapes qui donnent naissance à une bière artisanale. Une immersion au cœur du métier de brasseur, entre savoir-faire, gestes techniques et passion, pour comprendre tout ce qui se cache derrière votre verre de bière !

Atelier : Fabriquez un panier à arceaux (journée)

Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation

Lièpvre 68660

Du 21/11/2026 au 22/11/2026

La vannerie est une technique permettant la création d'objets de la vie quotidienne (paniers, corbeilles, sous-plats...), mais aussi des objets techniques (ruches, vans, bordures de jardins...) avec divers végétaux (osier, paille, jonc, ronces...). Ces techniques sont très anciennes, mais sont encore utiles et utilisées aujourd'hui. En saison froide, les saules sont taillés, ce qui permet de récupérer l'osier qui pourra être employé pour la réalisation de divers objets. C'est le moment idéal pour s'initier à la vannerie ! Accompagnés par les animateurs, vous découvrirez les techniques pour fabriquer un panier à arceaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez emmener votre propre matériel (couteau type opinel, sécateur). Sur réservation uniquement : https://ferme-argentin.com/event/atelier-fabrication-dun-panier-a-arceaux/ Atelier sur 1 journée au choix, soit samedi, soit dimanche. Cet atelier est accessible aux enfants à partir de 12 ans. Déjeuner inclus : soupe, fromage et dessert. Renseignements au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.fr Tarifs : 35€ pour les adultes - 20€ pour les enfants de 12 à 15 ans et pour les abonnés. En plus de votre atelier, vous[...]

Atelier : Couronnes de l'Avent

Atelier, Fête, Artisanat

Lièpvre 68660

Le 29/11/2026

Connaissez-vous la couronne de l'Avent ? Il s'agit d'une couronne portant 4 bougies. Il est de tradition, en Alsace notamment, de l'allumer les 4 dimanches précédent Noël. Le premier dimanche, la première bougie est allumée, le dimanche suivant, la première est rallumée avec une seconde et ainsi de suite jusqu'à ce que les 4 bougies scintillent pour annoncer la fête de Noël. C'est un peu un calendrier de l'Avent avant l'heure. Chaque famille fabriquait sa couronne pour patienter jusqu'au jour-J. Découvrez une technique de fabrication de couronne sans support. Créez une belle couronne de l’Avent en famille, à l’aide de sapin. Décorez-là à votre goût à l'aide de pommes de pin et d'autres éléments glanés dans la nature, ainsi que de raphia. Sur réservation uniquement : https://ferme-argentin.com/event/fabriquez-votre-couronne-de-lavent-2h/ Adultes et enfants à partir de 8 ans. Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés par un adulte participant à l'atelier. Tarifs : adultes 15€, enfants de 8 à 15 ans 12 € et abonnés 10€. Renseignements au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.com. En plus de votre atelier, vous pourrez en profiterez pour visiter notre[...]

Atelier : Fabriquez un panier à arceaux (journée)

Liepvre 68660

Du 21/11/2026 au 22/11/2026

La vannerie est une technique permettant la création d'objets de la vie quotidienne (paniers, corbeilles, sous-plats...), mais aussi des objets techniques (ruches, vans, bordures de jardins...) avec divers végétaux (osier, paille, jonc, ronces...). Ces techniques sont très anciennes, mais sont encore utiles et utilisées aujourd'hui. En saison froide, les saules sont taillés, ce qui permet de récupérer l'osier qui pourra être employé pour la réalisation de divers objets. C'est le moment idéal pour s'initier à la vannerie ! Accompagnés par les animateurs, vous découvrirez les techniques pour fabriquer un panier à arceaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez emmener votre propre matériel (couteau type opinel, sécateur). Sur réservation uniquement : https://ferme-argentin.com/event/atelier-fabrication-dun-panier-a-arceaux/ Atelier sur 1 journée au choix, soit samedi, soit dimanche. Cet atelier est accessible aux enfants à partir de 12 ans. Déjeuner inclus : soupe, fromage et dessert. Renseignements au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.fr Tarifs : 35€ pour les adultes - 20€ pour les enfants de 12 à 15 ans et pour les abonnés. En plus de votre atelier, vous pourrez[...]

Atelier : Couronnes de l'Avent

Liepvre 68660

Le 29/11/2026

Connaissez-vous la couronne de l'Avent ? Il s'agit d'une couronne portant 4 bougies. Il est de tradition, en Alsace notamment, de l'allumer les 4 dimanches précédent Noël. Le premier dimanche, la première bougie est allumée, le dimanche suivant, la première est rallumée avec une seconde et ainsi de suite jusqu'à ce que les 4 bougies scintillent pour annoncer la fête de Noël. C'est un peu un calendrier de l'Avent avant l'heure. Chaque famille fabriquait sa couronne pour patienter jusqu'au jour-J. Découvrez une technique de fabrication de couronne sans support. Créez une belle couronne de l’Avent en famille, à l’aide de sapin. Décorez-là à votre goût à l'aide de pommes de pin et d'autres éléments glanés dans la nature, ainsi que de raphia. Sur réservation uniquement : https://ferme-argentin.com/event/fabriquez-votre-couronne-de-lavent-2h/ Adultes et enfants à partir de 8 ans. Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés par un adulte participant à l'atelier. Tarifs : adultes 15€, enfants de 8 à 15 ans 12 € et abonnés 10€. Renseignements au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.com. En plus de votre atelier, vous pourrez en profiterez pour visiter notre[...]

Noël à la Brasserie du Pays Welche

Repas - Dégustation, Fête, Atelier, Visite guidée

Lapoutroie 68650

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A l'approche des fêtes, la Brasserie du Pays Welche vous propose un atelier spécial Bière de Noël, et une dégustation combinée fromages locaux et bières.  Au cours d'une visite guidée, les participants parcourront les différentes étapes de fabrication de la bière artisanale, et découvriront les spécialités du brassage de la bière de Noël. Un atelier sensoriel permet de découvrir les épices entrant dans sa composition, et d'essayer d'en retrouver les notes aromatiques lors de la dégusation.  La visite se poursuivra par une dégusation commentée d'une sélection de bières de la brasserie, accompagnées de fromages locaux parfaits pour leurs accords avec les différents profils aromatiques des bières : munster, barkass... Cette animation met à l'honneur le savoir-faire artisanal et les produits du terroir, dans un esprit de découverte et de convivialité. 

Noël à la Brasserie du Pays Welche

Lapoutroie 68650

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A l'approche des fêtes, la Brasserie du Pays Welche vous propose un atelier spécial Bière de Noël, et une dégustation combinée fromages locaux et bières.  Au cours d'une visite guidée, les participants parcourront les différentes étapes de fabrication de la bière artisanale, et découvriront les spécialités du brassage de la bière de Noël. Un atelier sensoriel permet de découvrir les épices entrant dans sa composition, et d'essayer d'en retrouver les notes aromatiques lors de la dégusation.  La visite se poursuivra par une dégusation commentée d'une sélection de bières de la brasserie, accompagnées de fromages locaux parfaits pour leurs accords avec les différents profils aromatiques des bières : munster, barkass... Cette animation met à l'honneur le savoir-faire artisanal et les produits du terroir, dans un esprit de découverte et de convivialité. 

Atelier initiation au whisky version premium

Lapoutroie 68650

Du 06/08/2026 au 02/01/2027

Située au cœur du Pays Welche, notre distillerie familiale vous ouvre ses portes pour vous faire partager plus de 60 ans d'expérience. A travers cet atelier vous plongerez dans le monde passionnant de la distillation et de l'élaboration de nos spiritueux. Si notre distillerie était initialement spécialisée dans la distillation des fruits, pour en faire des eaux-de-Vie comme il est de tradition en Alsace, nous nous sommes ldiversifiés depuis 2011, dans la fabrication de Whiskies d'exception, régie par IGP whisky alsacien. De la sélection des ses orges, transformées en Alsace, jusqu'au choix des barriques utilisées pour le vieillissement, venez découvrir toutes les étapes qui nous ont permis de créer ces somptueux breuvages. Glissez-vous dans la peau d'un maitre de chai et apprenez à identifier les subtilités aromatiques d'un whisky. Au programme de cet atelier, une visite détaillée de notre distillerie mais aussi une dégustation exceptionnelle de nos brut de fûts, une initiation à la dégustation[...]