
Caviste
Emploi Restauration - Traiteur
Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Ouvert en juin 2021, Le Pied de la Lettre est un restaurant situé à Grignan très orienté sur le vin (Carte avec 400 références). Il est présent dans le Gault et Millau et dans le Fooding.
Pour compléter son offre, il a ouvert en 2023 "Le comptoir du Pied de la lettre",
épicerie fine / cave à vin / traiteur qui propose 400 références de vins bio, biodynamie ou nature et de la petite restauration (sur place / à emporter) sandwich, salade, planche apéro.
LE COMPTOIR DU PIED DE LA LETTRE RECRUTE SON.SA CAVISTE-ÉPICIER.E
Missions en cave :
- Conseil et vente en vin et spiritueux
- Vérification des stocks et réception des marchandises
- Mise en place des références en cave, réassort
- Possibilité de mise en place de dégustation avec vignerons
Missions en épicerie :
- Vente et conseil sur les produits d'épicerie
- Réassort et mise en place des produits en magasin
- Prise de commande et service des mets aux clients
- Préparation des sandwichs / planche en direct (en appui de la cuisine)
Aide ponctuelle en restauration (Le Pied de la Lettre
- Conseil en vin / Sommellerie
- Aide aux tâches du restaurant (mise en place et nettoyage)
Savoir être :
- Assurer une vraie qualité[...]