photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une rénovation complète, le Rocher du Cerf au Lioran (55 chambres et son restaurant) a réouvert ses portes avec une nouvelle énergie ! Nous cherchons des talents pour offrir une expérience unique à nos clients, alliant confort, aventure et évasion ! Ton métier Tu seras l'ambassadeur de l'établissement, doté(e) de tes qualités humaines reconnues, toujours courtois et dégageant une présentation soignée. Tu accueilleras les clients et les informeras sur leur séjour et sur les activités touristiques disponibles aux alentours. Tu es un maillon essentiel de l'organisation dans l'établissement. Tes missions Accueillir et enregistrer les clients à leur arrivée... et leur offrir un sourire digne de la cérémonie des Oscars ! Renseigner les clients sur les services de l'établissement et les attractions locales. Optimiser le planning : gérer les réservations et les annulations... On fait de la haute voltige chronologique ici, sans trampoline, mais avec beaucoup de café. Établir les factures et contrôler les moyens de paiement Réaliser un suivi de l'activité hebdomadaire et mensuelle... Parce que les statistiques aiment être suivies de près. Traiter les demandes[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant traditionnel, situé sur la station de sports du Lioran, recherche Une(e) Chef (ffe) de Cuisine expérimenté(e) pour la saison hivernale Vos missions : * Assurer le fonctionnement global de la cuisine * Gestion et supervision du personnel cuisine (3 personnes ) * Gestion des commandes et suivi des stocks * S'assurer du respect des normes HACCP * S'assurer de la bonne mise en place des process et normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la traçabilité * Mise en place de la cuisine et service * Assurer la préparation des repas * Superviser la préparation des aliments, Service du midi et du soir. Une expérience réussie en saison d'au moins 3 ans est exigée ** Poste nourri possibilité de logement** => CDD saisonnier du 01 décembre 2025 au 30 mars 2026