Mareyeur / Mareyeuse
Emploi
Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Mission principale
Assurer l'achat du poisson aux pêcheurs de l'Adour puis assurer la bonne gestion, le fonctionnement et l'entretien des installations de viviers destinées à la conservation, au tri et à la préparation des civelles.
Possibilité de port de charges, travail en milieu humide et froid.
Missions détaillées
1. Achat du poisson
- Assurer la réception et la pesée des civelles auprès des pêcheurs professionnels de l'Adour.
- Vérifier la conformité des captures (qualité, poids, traçabilité, documents de pêche).
- Garantir la bonne transmission des données d'achat (date, poids, numéro de fiche de pêche).
2. Gestion des viviers
- Assurer le bon fonctionnement des bassins : remplissage, oxygénation, température, salinité.
- Réaliser les contrôles journaliers et les ajustements nécessaires (, retire les poissons morts, oxygène, pH, température, mortalité).
- Surveiller la qualité de l'eau et signaler toute anomalie à la direction.
- Nettoyer et désinfecter régulièrement les installations selon les protocoles sanitaires.
- Assurer la propreté générale du site (zones de travail, laboratoires, abords des viviers).
- Respecter les consignes de sécurité : risques électriques,[...]
