photo Chargé / Chargée de promotion des espaces naturels

Chargé / Chargée de promotion des espaces naturels

Emploi

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Animation du schéma de développement de la grande itinérance (pied, cheval, vélo, VTT) : - Finalisation et mise en œuvre o du diagnostic "randonnée itinérante" et coordination de l'étude des pratiques (enquête client, enquête et audit professionnel, suivi des fréquentations) o du plan d'action concertée avec l'ensemble des collectivités locales et acteurs touristiques. - Mise en place et animation d'un comité d'itinérance associant des acteurs touristiques (hébergeurs, restaurateurs, prestataires d'activité, loueurs de matériel, etc.) et l'ensemble des parties prenantes. Et organisation d'un forum annuel et de voyages d'étude. - Structuration des itinéraires : refonte et/ou création de certains itinéraires ; identification de portes d'entrée et de pôles de service ; coordination de l'entretien, du balisage et de la signalisation ; identification des hébergements répondant aux exigences des clientèles ; développement de labels. - Mise en place de nouveaux services : transports des bagages, pique-niques, réservation téléphonique et/ou en ligne. - Conseils aux acteurs touristiques concernés (ex : accompagnement à la réalisation d'aménagements, recherche de financements,[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Immobilier

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Table des Mouflons est la partie restauration de la résidence Sancy Resort située au plein coeur du Massif du Sancy. Notre politique gastronomique est axée autour du fait maison avec des produits locaux, de producteurs et de saison. Une cuisine de montagne simple et gourmande. La personne en charge du poste cuisine a pour missions la gestion et réalisation des tâches opérationnelles lié à la restauration au sein de l'établissement. A l'amélioration des propositions existantes. Un projet de réfection de la cuisine est en cours, vous serez partie prenante de certains choix et décisions. Activités du poste: Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes: Conception des menus en formule tapas Choix des fournisseurs, gestion des commandes et des livraisons Suivi des stocks Production culinaire Analyse des coûts des recettes et des plats Mise en oeuvre et propositions d'amélioration pour respect des normes HACCP Nettoyage et entretien des matériels et locaux cuisine bar Organisation, rangement et optimisation de l'utilisation des espaces cuisine Pendants la période de vacances scolaires : 2 jours de repos consécutifs et service le soir uniquement (restauration[...]

photo Responsable Commercial / Commerciale

Responsable Commercial / Commerciale

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une maison en pleine croissance, portée par des projets ambitieux et une équipe passionnée par l'hospitalité ! Notre établissement, reconnu pour son sens du service, son esprit convivial et sa créativité, recherche un(e) Responsable Commercial pour accompagner son développement et contribuer à son rayonnement. Vos missions principales Rattaché(e) à la direction, vous pilotez la stratégie commerciale et développez la performance de l'établissement sur l'ensemble de ses activités (hébergement, restauration, séminaires, événements, partenariats, etc.). Vos missions incluent notamment : 1- Stratégie et plan d'actions commercial 2- Développement des clients et cibles potentielles 3- Travaillez l'image de la marque et sa visibilité auprès de la cibles professionnelles (corpo et MICE) 4- Management : encadrement d'une équipe commerciale 5- Intégration globale dans l'établissement : La/Le Salarié(e) pourra être sollicité(e) pour contribuer à des travaux collaboratifs inter-établissements ou à des chantiers de groupe, en coordination avec les équipes du siège. Conditions et avantages * Contrat : CDI - 42 heures par semaine * Rémunération : entre 2 683,20 € et[...]

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