photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

RECHERCHE CHEF DE PARTIE A COMPTER DU 1ER SEPTEMBRE 2025 Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine Le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : -Mise en place du service et gestion des mises en place. -Réalisation des plats -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Employé / Employée de rayon

Emploi Alimentation - Supérette

Troyes, 10, Aube, Grand Est

✨Rejoignez notre magasin en tant qu'Employé(e) de Commerce Vous intégrez un magasin de proximité à l'ambiance familiale. Votre responsable aura à cœur de vous accompagner dès le premier jour de votre carrière chez Colruyt. Vous connaîtrez vos horaires trois semaines à l'avance qui vous permettront de concilier votre vie professionnelle et votre vie personnelle. Les activités sont diversifiées, vous ne connaîtrez pas la routine ! Les possibilités d'évolution sont multiples en magasin, nul doute que vous vous épanouirez. Vos missions : * Effectuer la mise en rayon, la mise en place des informations clients, le facing et le nettoyage * Réaliser les opérations de contrôles en magasin (Prix, Date limite de Consommation, .) * Conseiller les clients en leur apportant une réponse adaptée à leurs besoins * Encaisser les clients * Préparer les commandes Collect&Go * Maîtriser le planning de cuisson et la mise en vente des produits sur les points chauds Vous êtes : * Dynamique et souriant(e) * Reconnu(e) pour votre serviabilité * Motivé(e) à l'idée de vous développer sur un poste polyvalent Nous offrons : * Chaque heure travaillée est pointée et rémunérée + Prime[...]

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Ping Tour 2021

Manifestation sportive

Troyes 10000

Le 10/08/2021

En tant que ville labellisée « Terre de Jeux 2024 », le Ville de Troyes a le plaisir d’accueillir une étape du Ping Tour 2021, le mardi 10 août sur la place du marché des halles. Le Ping Tour est une tournée événementielle créée en 2013 par la Fédération Française de Tennis de Table. Elle a pour objectifs : • de promouvoir les différentes pratiques du tennis de table et des clubs, • de fédérer des équipes de bénévoles, • de se rapprocher des collectivités territoriales en proposant une manifestation gratuite et libre d’accès pour le public. Le Ping Tour est un concept unique et innovant se déroulant dans des lieux emblématiques dans toute la France entre le 23 juillet et le 5 septembre 2021. Il permet la découverte du tennis de table par la pratique de 8 activités (Free Ping Famille ; Handi Ping ; Compet Ping ; Ping 4-7 ans ; Robot Techni Ping ; Ping Santé ; Démo Ping ; Ping virtuel). C’est une journée entièrement gratuite, ouverte au public de 10h à 17h. Chaque participant aux différents ateliers se verra remettre un goodies « Terre de Jeux 2024 ». Cette étape troyenne sera organisée en collaboration avec les 2 clubs de la ville (le TOS Noës Tennis de Table et la[...]

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Dìa de los muertos - Halloween

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation sportive, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Villenauxe-la-Grande 10370

Le 30/10/2021

Le comité des fêtes vous propose de venir célébrer Halloween avec différentes activités tout au long de l’après-midi et de la soirée ! Histoires, atelier maquillage, défilé, ramassage de bonbons, goûter, cinéma, marche aux flambeaux et feu d’artifice musical ! Goûter et cinéma sur inscriptions.

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