photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Social - Services à la personne

Sérénac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement pour congés payés, le Foyer de vie de Sérénac recherche un Educateur Technique spécialisé en Atelier de Restauration. Poste à pouvoir en CDD : 18 mai au 31 mai 2026 Horaires du lundi au jeudi : 08h30 -15h00, vendredi 08h30-14h00 Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou Diplôme dans le domaine de la restauration complété par une expérience dans le secteur médico-social. L'Éducateur Technique Spécialisé encadre l'atelier restauration du foyer de vie et accompagne des adultes en situation de handicap dans l'apprentissage et la réalisation d'activités culinaires. Il utilise les supports techniques de la restauration comme outil éducatif, d'insertion sociale et de développement de l'autonomie, tout en assurant la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier restauration. - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire, aux régimes spécifiques et aux besoins des personnes accompagnées. - Participer à la préparation des repas avec les personnes accompagnées et transmettre les gestes professionnels liés aux métiers de la cuisine. -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Chez Fernande à Albi, proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe . Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du chef Former et encadrer les commis de cuisine Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création et à la mise à jour des menus Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires Profil recherché : Expérience préalable en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire en restauration Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et sous pression Leadership et compétences en gestion d'équipe Sens de l'organisation et du détail Créativité et passion pour la cuisine Contrat et rémunération : Poste à temps plein avec des horaires de 39 heures ou 35 heures par semaine Rémunération à définir selon profil et expérience Horaires de travail flexibles,[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Missions du poste : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Activités et tâches du poste : - Assister le chef de cuisine dans la confection et la présentation des plats : - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (éplucher les légumes, préparer la viande, .) - Participer à la confection des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. - Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : PROFIL Diplôme requis : CAP/BEP Restauration Connaissance des normes HACCP Poste à pourvoir pour un remplacement en juillet 2026. Les candidatures devront être adressées à : Monsieur le Maire 11 place Carnot 08600 GIVET

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son Foyer d'Accueil Médicalisé de Lavaur (81) Un.e Maitre.sse de Maison/ Agent des Services Logistiques H/F en CDI Temps complet MISSIONS La Fédération APAJH recherche un.e maitre.sse de maison/agent des services logistiques à temps plein pour une durée indéterminée. L'Agent des Services Logistiques assure la gestion quotidienne du cadre de vie des personnes accompagnées l'établissement. Il veille à la qualité de l'environnement matériel, à l'hygiène des locaux, à la préparation des repas et à la convivialité des espaces de vie. Il joue un rôle essentiel dans le bien-être des résidents et dans le bon fonctionnement logistique de l'établissement. Vous contribuerez notamment aux missions suivantes : Vous êtes en charge de l'entretien des locaux, du linge des usagers et de la préparation des repas. Principales missions : Garantir la propreté des lieux et signaler tous disfonctionnements aux personnels d'entretien. S'approvisionner en produits d'entretien auprès de l'économat Laver, repasser, plier et raccommoder le linge sauf linge concernant la literie. Gérer le stock du linge collectif en collaboration avec l'équipe d'accompagnement [...]

photo Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute : Educateur Technique Spécialisé / Educateur Technique (H/F)/Moniteur Educateur H/F CDD à Temps plein du 04 mai 2026 au 08 juillet 2026 Rémunération selon expérience sur la base de la CC66 Les missions : Accueillir et prendre en charge des jeunes adolescents en situation de handicap et/ou d'un groupe d'élèves (10 adolescents) Mettre en place des situations d'apprentissage à visée : technique, éducative et préprofessionnelle Travailler les savoirs faire : geste professionnel, connaissance et utilisation des outils et des matières en lien avec les règles d'hygiène et de sécurité et les compétences transversales communes à chaque métier et chaque apprentissage sur des ateliers de cuisine, entretiens des locaux, jardinage, blanchisserie Participer à l'élaboration et au suivi du projet individuel Participer aux diverses réunions du CME (projet individualisé, réunion pluridisciplinaire, réunion de service, réunion institutionnelle) Etablir une relation professionnelle avec les différents partenaires [...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Rabastens, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons des agents d'entretien h/f. Vous assurez la propreté des locaux et de la vitrerie 1 fois par mois, vous devez être disponible pour 1h30 de prestation. Vous exercez dans des milieux professionnels diversifiés, dans le cadre d'une prestation de nettoyage. Vous pouvez intervenir seul (e) ou en équipe sur plusieurs sites. L'activité de cet emploi s'exerce en contact avec différents intervenants (clients, usagers, ...). MISSIONS - ACTIVITÉS : Effectuer des travaux d'entretien courants. Entretenir une surface, un sol. Vider les poubelles. Assurer l'entretien des sanitaires et des cuisine et désinfecter l'ensemble des surfaces. : Laver les vitres avec le matériel adapté. Nous recherchons des personnes dynamiques, autonomes et sérieuses. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 3 mois

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Puylaurens, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons des agents d'entretien h/f. Vous assurez la propreté des locaux et de la vitrerie 1 fois par mois, vous devez être disponible pour 1h30 de prestation. Vous exercez dans des milieux professionnels diversifiés, dans le cadre d'une prestation de nettoyage. Vous pouvez intervenir seul (e) ou en équipe sur plusieurs sites. L'activité de cet emploi s'exerce en contact avec différents intervenants (clients, usagers, ...). MISSIONS - ACTIVITÉS : Effectuer des travaux d'entretien courants. Entretenir une surface, un sol. Vider les poubelles. Assurer l'entretien des sanitaires et des cuisine et désinfecter l'ensemble des surfaces. : Laver les vitres avec le matériel adapté. Nous recherchons des personnes dynamiques, autonomes et sérieuses. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 3 mois

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons des agents d'entretien h/f. Vous assurez la propreté des locaux et de la vitrerie 1 fois par mois, vous devez être disponible pour 1h30 de prestation. Vous exercez dans des milieux professionnels diversifiés, dans le cadre d'une prestation de nettoyage. Vous pouvez intervenir seul (e) ou en équipe sur plusieurs sites. L'activité de cet emploi s'exerce en contact avec différents intervenants (clients, usagers, ...). MISSIONS - ACTIVITÉS : Effectuer des travaux d'entretien courants. Entretenir une surface, un sol. Vider les poubelles. Assurer l'entretien des sanitaires et des cuisine et désinfecter l'ensemble des surfaces. : Laver les vitres avec le matériel adapté. Nous recherchons des personnes dynamiques, autonomes et sérieuses. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 3 mois

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant BALME , nous recherchons un personne pour le service et Activités principales et responsabilités : - Assurer l'accueil des clients, la prise de commandes et le service en salle. - Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction de la clientèle et au respect des standards de l'établissement. - Effectuer la mise en place de la salle, le débarrassage des tables et participer au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail. - Encaisser les règlements et travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle. Pris de poste immédiate.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

-, 81, Tarn, Occitanie

l'UMIH recrute pour ses adhérents : Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. - Participer à la conception des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en équipe et coordonner les activités avec le personnel de salle. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP, etc.) ou expérience significative dans un poste similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Dynamisme, créativité et sens de l'organisation. - Résistance au stress et capacité à travailler en horaires décalés. Pour candidater, rendez-vous à l'événement "Place du TAF" au Parc Jean Jaurès de Carmaux, le 11 juin à partir de 13h.

Ressources supplémentaires