
Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé
Emploi
Saint-Michel-sur-Meurthe, 88, Vosges, Grand Est
Rejoignez notre équipe au restaurant "Le Belmont" situé à Saint Michel sur Meurthe. Un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social. Notre équipe de collaborateurs encadre 25 travailleurs handicapés. Si vous êtes passionné(e) par l'inclusion et que vous cherchez à contribuer à un environnement où chaque individu est valorisé, alors rejoignez nous pour faire une différence significative dans la vie de nos travailleurs.
Sous la supervision du Chef d'Atelier, vos missions seront les suivantes :
- Accompagner un groupe de travailleurs en situation de handicap dans le cadre de l'activité restauration,
- Elaborer les projets personnalisés des travailleurs,
- Rédiger les évaluations de stagiaires,
- Gérer l'activité du self (commander les fournitures, organiser le service, la mise en place, l'encaissement, le nettoyage, la mise en œuvre des normes HACCP),
- Réaliser la facturation des clients en fin de mois,
- Etre responsable de la caisse du Self.
PROFIL :
Diplôme : CAP ou BP en restauration.
1 an d'expérience en restauration et service en salle.
Une expérience dans l'accompagnement de travailleurs en ESAT est souhaitée.
Qualités recherchées[...]