photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation de l'établissement Le pôle d'établissement de Revest du Bion, situé en milieu rural, s'appuie sur des dispositifs du secteur adulte pour accompagner des personnes en situation de handicap. Il comprend un ESAT, un SAVS et un Foyer d'hébergement. L'ESAT de la Haute Lèbre accueille 61 adultes en situation de handicap présentant une déficience intellectuelle ou des troubles psychiques. L'ESAT propose des supports d'activités diversifiées et adaptées au milieu rural telles qu'une exploitation agricole (cheptel de 160 chèvres - transformation fromagère 85 000L de lait traité/an - culture), une menuiserie artisanale (fabrication de caisserie et de présentoir pour magasin, etc.), du conditionnement (mise en sachet de lavande, mise en flacon d'huile essentielle, etc.) et de la mise à disposition permanente de travailleurs de l'ESAT au sein de notre cuisine interne au foyer d'hébergement. En accord avec le projet associatif et les missions de l'ESAT, nous déployons le plus possible des activités hors les murs afin de favoriser l'inclusion des travailleurs. Description du poste Nous recherchons un(e) Moniteur d'Atelier Menuiserie dynamique et engagé(e) pour rejoindre notre[...]

photo Employé / Employée de rayon produits traiteur

Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) professionnel(le) de fabrication pour notre rayon traiteur. Vous participerez à la préparation et à la production de plats traiteurs dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.Missions principales :Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats cuisinés, spécialités traiteur)Assurer le respect des fiches techniques et des recettesVeiller à la qualitla fraîcheur et à la présentation des produitsAppliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travailGérer le stockage des matières premières et des produits finisProfil recherché :Expérience en cuisine, traiteur ou industrie agroalimentaire souhaitéeConnaissance des normes d’hygiène alimentaireSens de l’organisation et rigueurCapacité à travailler en équipeDynamisme et motivationCDI à temps complet (36h45) Salaire selon profil13ème mois + participation + offres CE + 5% de remise sur achats