
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le restaurant INDOCHINE recrute un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer son équipe de salle dans le cadre de son développement. Vos missions: Au sein d'un restaurant asiatique proposant un buffet à volonté et accueillant une clientèle nombreuse, vous serez chargé(e) de : - Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long de leur repas. - Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction de la clientèle. - Gérer de manière autonome votre secteur de salle et anticiper les besoins des clients. - Veiller à la bonne présentation et au réapprovisionnement régulier des différents espaces buffet sans supervision permanente. - Identifier les priorités du service et prendre les initiatives nécessaires au bon déroulement de l'activité. - Contrôler la qualité visuelle des produits présentés et signaler toute anomalie. - Participer à la mise en place de la salle avant le service et à sa remise en état après le service. - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine afin de garantir la fluidité du service. - Procéder aux encaissements et à la gestion de la caisse selon les procédures internes. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité[...]






















